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par tuber11
15 nov. 2025 09:31
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Quel vin avec de la truffe ?
Réponses : 8
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Re: Quel vin avec de la truffe ?

Un crémant de Limoux à l'apéro c'est super. Lamelles de truffe sur toast avec un peu d'huile d'olive et sel de Guérande.
Alain
par tuber11
26 oct. 2025 12:12
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Météo 2025
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Re: Météo 2025

10mm pour le mois d'octobre et 310 depuis début janvier.
Pas de pluie annoncée à 14 jours ça devient vraiment difficile dans l'Aude et les PO pour l'ensemble de l'agriculture.
par tuber11
26 oct. 2025 12:04
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Éliminer un gros chêne vert
Réponses : 6
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Re: Éliminer un gros chêne vert

Deux à 3 ans suivant les cas en supprimant les repousses encore tendres plusieurs fois par an.
par tuber11
18 août 2025 20:03
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : A quel âge donner de la truffe aux enfants ?
Réponses : 8
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Re: A quel âge donner de la truffe aux enfants ?

Mes trois petits enfants ont commencé à 3 ans, ils mangeaient ça comme des chips.Quelques années plus tard ils adorent les manger et sont passionnés de cavage, le vaccin à été très efficace.
par tuber11
28 juil. 2025 09:39
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : semence blé population
Réponses : 4
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Re: semence blé population

Bonjour Joël je pense que tu peux trouver ça chez "graines équitables" à LAURE MINERVOIS
C'est une coop bio qui traite beaucoup de variétés anciennes.
Alain
par tuber11
06 juil. 2025 16:58
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2025
Réponses : 113
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Re: Arrosage 2025

Merci dipper
par tuber11
01 juil. 2025 15:00
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2025
Réponses : 113
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Re: Arrosage 2025

Bonjour Dipper, quel type de paillage utilise-tu et quelle surface du brûlé recouvre -tu?
Alain
par tuber11
16 juin 2025 11:06
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Réensemencement truffiére
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Re: Réensemencement truffiére

Pour le brassage dans la cuve des pulvé, beaucoup ont les deux formes: mécanique avec une hélice et par pression avec le retour de la pompe. Les anciens "Berthoud" sont idéal pour ça car ils sont équipés de très bonnes pompes et il y en a pas mal de reformés.
La cuve peut être aussi utilisée ...
par tuber11
16 juin 2025 08:54
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Réensemencement truffiére
Réponses : 86
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Re: Réensemencement truffiére

Joël Gravier (que je salue au passage) procédait de la sorte quand il avait ses truffières et ça marche très bien avec un vieux pulvé et un peu de bricolage.
par tuber11
13 juin 2025 14:39
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Réensemencement truffiére
Réponses : 86
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Re: Réensemencement truffiére

Comme jeanmidu24.
Froment a aussi une buse pour épandage liquide qui doit être bien moins chère.
Positionné avant le travail du sol, rapide, efficace, et certainement beaucoup moins cher.
De plus on sait ce que l'on met en quantité réelle de truffe et sans le coût du terreau.
Alain
par tuber11
28 mai 2025 18:00
Forum : Le lab.
Sujet : Expérimentation paillages 2023.
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Re: Expérimentation paillages 2023.

Bonjour paillage mis en place aujourd'hui.
par tuber11
21 mai 2025 20:23
Forum : Le lab.
Sujet : Expérimentation paillages 2023.
Réponses : 211
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Re: Expérimentation paillages 2023.

Le type et l'utilisation des paillages peuvent avoir des résultats différents voire contradictoires à la simple modifcation d'un paramètre ou même de simples détails.
Je prend un exemple avec mes voilages sur cagettes à une douzaine de cm de hauteur qui n'avaient pas donné des résultats probants en ...
par tuber11
21 mai 2025 19:05
Forum : Le lab.
Sujet : Expérimentation paillages 2023.
Réponses : 211
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Re: Expérimentation paillages 2023.

Bonjour Quiotas, les feuilles de platanes sont comme vernissées et laissent beaucoup plus passer l'eau que la paille de blé. De plus c'est très léger, imputrescible et ça a un pouvoir anti-germinatif.
A ce jour c'est ce qui me donne les meilleurs résultats.
Je considère comme une certitude la ...
par tuber11
21 mai 2025 08:29
Forum : Le lab.
Sujet : Expérimentation paillages 2023.
Réponses : 211
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Re: Expérimentation paillages 2023.

Pour Rabase, je dirais qu'en terme végétatif les naissances se font en gros entre le débourrage des chênes et la première sortie de Girolles.Après il faut affiner au vu des températures et de l'humidité suivant le ressenti.
par tuber11
21 mai 2025 08:22
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Météo 2025
Réponses : 523
Vues : 433496

Re: Météo 2025

Oui Fredéric, j'avais pareil au pluvio de la maison mais seulement 2 mm à la plantation. Comme d'habitude les Corbières épargnées par les orages!
Les ombrages tamponnent les températures et les paillages permettent en plus de maintenir l'humidité du sol beaucoup plus longtemps.
Une particularité ...