La recherche a retourné 23 résultats

par margay
05 févr. 2013 08:41
Forum : Forum truffe général.
Sujet : l'herbe à truffe
Réponses : 22
Vues : 11733

Re: l'herbe à truffe

pour rester dans le sujet des plantes favorables, j'ai souvent constaté la présence de jeunes asperges sauvages sur les brulés . jusqu'a trouver les truffes entre les "griffes" de l'asperge. apporterait-elle quelque chose?
par margay
01 févr. 2013 21:43
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Rufum (ou mourre de chien) plutôt de bonne augure ou pas ?
Réponses : 9
Vues : 5934

Re: Rufum (ou mourre de chien) plutôt de bonne augure ou pas

en sauvage, je confirme la coéxistence réguliere, et cette année notement les déclenchement en mélano d'un brulé où il n'y avais que des rufum.
aujourd'hui brumale et mélano sur le meme brulé.
par margay
31 déc. 2011 10:53
Forum : Le sol, le choix du terrain...
Sujet : Saveur de la truffe
Réponses : 20
Vues : 10749

Re: Saveur de la truffe

ma petite expérience de cavage, toujours en sauvage, me porte a croire que les terrains argileux produisent des truffes moins parfumées. les meilleures que je cave poussent dans une dolomie un peu chargée en humus. a contrario je connais un brulé qui produit chaque année de grosse truffes dans des m...
par margay
27 nov. 2011 08:57
Forum : Forum truffe général.
Sujet : La petite histoire des truffes du bandeau.
Réponses : 18
Vues : 6774

Re: La petite histoire des truffes du bandeau.

exelent suivi!
merci à toi.
par margay
11 nov. 2011 11:21
Forum : Forum truffe général.
Sujet : nouveau forum, ça marche
Réponses : 116
Vues : 34389

Re: nouveau forum, ça marche

merci à ceux qui bossent pour nous tous!
par margay
11 nov. 2011 11:20
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Présentation
Réponses : 5
Vues : 2509

Re: Présentation

salut!
y'a du monde dans le gard!
par margay
09 nov. 2011 14:15
Forum : Forum truffe général.
Sujet : outil, instrument pour sortir la truffe, pour caver.
Réponses : 27
Vues : 11066

Re: outil, instrument pour sortir la truffe, pour caver.

j'aime bien caver "avec les mains" dans la dolomie, ça rajoute beaucoup de suspence et quel régal de découvrir de belles dimensions du bout des doigts. sinon j'utilise un bout de bois dur taillé en spatule d'un coté et en pointe de l'autre, je trouve que ça blesse moins que le métal. j'ai ...
par margay
18 oct. 2011 16:25
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Si vous aussi vous ne pourez l'oublier =)
Réponses : 2
Vues : 1913

ton histoire me rappelle les heures passés a attendre que ma précédente chienne revienne après etre partie au cul d'un lievre ou d'un chevreuil....
par margay
12 févr. 2011 09:32
Forum : Le sol, le choix du terrain...
Sujet : Terrain marneux... résultats ?
Réponses : 7
Vues : 4084

je connais deux brulés sur marnes, qui donnent de grosses truffes, trés peu de parfum, souvent superficielles.
perso j'irais pas y planter un myco en mélano.
mais selon ce que j'ai lu ici, ce serait favorable pour magnatum, si t'as des sous pour les plants! lol
par margay
29 janv. 2011 09:14
Forum : Forum truffe général.
Sujet : quantite de production
Réponses : 33
Vues : 10451

différentes régions, différents climats. j'ai aussi cavé plus tot que d'habitude des truffes mures. maintenant je trouve surtout des petites, et je n'ai pas trouvé une truffe de plus de 110g. mais hormis les gelées, le reste est de trés bonne qualité. pour ce qui est de laisser les truffes pour janv...
par margay
27 janv. 2011 10:06
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : chien qui mange la récolte
Réponses : 51
Vues : 20675

je rebondis sur tes dires charlotte, tu as raison de ne pas vouloir "casser" ton chien. je ne connais pas le lago, mais le cavage comme les autre disciplines de recherche sont beaucoup liées à l'enthousiasme du chien, ,et il doit etre volontaire. il me semble qu'il vaut mieux renforcer un ...
par margay
31 déc. 2010 14:16
Forum : Le sol, le choix du terrain...
Sujet : Helvelle crépue
Réponses : 30
Vues : 16097

j'en mange aussi! c'est comme la gyromitre.
par margay
31 déc. 2010 10:50
Forum : Le sol, le choix du terrain...
Sujet : Helvelle crépue
Réponses : 30
Vues : 16097

attention c'est un bon comestible mais bien cuit!
fais gaffe pour ton chien qui en mange, renseigne toi chez un véto ou un pharmacien.
par margay
31 déc. 2010 10:46
Forum : Forum truffe général.
Sujet : adieu omelette
Réponses : 24
Vues : 6771

faut avoir une terre bien souple pour qu'un chien ramene une truffe sans l'abimer... et encore...
j'ai bien aimé sur un autre sujet l'un de vous qui parlais de petits rouleaux de papier avec n° de tel dans la truffe. non, pas du cyanure!
par margay
28 déc. 2010 12:51
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : les invites non inscrits
Réponses : 16
Vues : 6038

c'est le cas dans tous les forums. pour ma part j'ai beaucoup participé à des forum de chasse sous marine, meme topo! beaucoup viennent à la peche aux infos. seule solution comme içi, avoir une partie visible uniquement sur inscription. maintenant, si les caveurs sans terre vous dérangent faites vou...