La recherche a retourné 1602 résultats

par J Gravier
18 janv. 2009 20:23
Forum : Forum truffe général.
Sujet : chène truffier ?
Réponses : 23
Vues : 7645

Bonsoir rabasse si tu n'as jamais travaillé ton sol c'est dangereux de le faire maintenant, pour quel résultat? dans quel but? et en plus certainement pas avec une motobineuse.... moi je parle de truffières arrosées et travaillées depuis la plantation, mon sol est très superficiel donc en passant la...
par J Gravier
18 janv. 2009 12:59
Forum : Forum truffe général.
Sujet : chène truffier ?
Réponses : 23
Vues : 7645

Bonjour rabasse je plante en haie à 1,20m , une ligne de kermes entre deux lignes de chènes verts qui eux sont plantés à 3 mêtres les uns des autres.... Donc ça fait une ligne de chênes vert, puis à 3,50 une ligne de kermes, et à nouveau 3,50 plus loin une ligne de chênes verts.... j'espère que je s...
par J Gravier
17 janv. 2009 06:35
Forum : Forum truffe général.
Sujet : voici ma nouvelle plantation
Réponses : 12
Vues : 1953

Oui filipe, si on fait les choses bien c'est un sacré boulot.... Juste une petite remarque liée à ce que disait jérome précedement, j'ai en ma possession le carnet de récolte de mon grand père pour une plantation en 1912, et évidement à l'époque pas de taille et pas d'arrosage.... Entrée en producti...
par J Gravier
17 janv. 2009 06:08
Forum : Forum truffe général.
Sujet : chène truffier ?
Réponses : 23
Vues : 7645

Bonjour, chez moi j'ai du sessile, du pédonculé, du vert , du kermes et du noisetier.... tout ça ça fonctionne..... mais c'est de loin le vert qui produit le mieux, c'est du à mon sol qui est très superficièl et très sec. je porte maintenant une attention particulière au kermes avec une plantation "...
par J Gravier
11 janv. 2009 21:25
Forum : Forum truffe général.
Sujet : La truffe et la Loi ....
Réponses : 20
Vues : 10089

Re salut vernede, c'est à toi de négocier, la plupart du temps les propriétaires demandent une partie de la récolte, souvent ici c'est 50/50, mais pour les adjudications gérées par les eaux et foret c'est payant.... et ça peut être même très cher.... Pour en revenir à la vente de truffes j'ai oublié...
par J Gravier
11 janv. 2009 19:40
Forum : Forum truffe général.
Sujet : La truffe et la Loi ....
Réponses : 20
Vues : 10089

Petite info concernant la vente: Tout produit alimentaire est soumis à la traçabilité, donc celui qui vend est responsable et donc doit être identifié..... cherchez l'erreur!!!!! Si on prend le cas des champignon "sauvages" il faut un agrément pour vendre, pour la truffe rien!!!!! Pour tous les prod...
par J Gravier
11 janv. 2009 12:11
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Comment ne pas se faire rouler ?
Réponses : 32
Vues : 5517

Salut, toutes les truffes que je mets en vente sont lavées, je le fais tout de suite après récolte, à ce moment précis elles n'absorbent pas d'eau (surtout cette année).... par contre si elle ont déjà 6/7 jours elles sont capable d'absorber les 10 à 20/100 qu'elles avaient perdu..... je m'explique.....
par J Gravier
11 janv. 2009 07:22
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Comment ne pas se faire rouler ?
Réponses : 32
Vues : 5517

Bonjour filipe, bien sur que les services véto ne viennent pas chez les particuliers, et c'est bien heureux, parce qu'en plus disons le tout net, parfois ils sont cons.... on applique sans distinctions les mêmes règles aux "petits" qu'aux industriels de l'agroalimentaire, or le risque n'est pas le m...
par J Gravier
10 janv. 2009 06:22
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Comment ne pas se faire rouler ?
Réponses : 32
Vues : 5517

Pilipe je ne veux pas jeter la pierre, je ne suis pas venu sur ce site pour ça, mais la truffe lavée ou pas lavée il faut arreter avec ça, la truffe doit etre consommée le plus vite possible, c'est tout..... j'ai fait des tests comparatifs bien sur.... et avant de la mettre sous vide et de la congel...
par J Gravier
04 janv. 2009 20:44
Forum : Forum truffe général.
Sujet : L'avenir de la " trufficulture "
Réponses : 11
Vues : 2260

Bonsoir à tous, difficile en ce moment pour moi de répondre, je suis un peu à la bourre... Avec de la truffe à 200¤ et peut être moins bientot, nous ne sommes pas tous à la même enseigne.... je comprends les inquiétudes le filipe.... Ici sur carpentras sans arrosage pas de truffes depuis 12 ans, sau...
par J Gravier
21 déc. 2008 04:01
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : analyse de sol
Réponses : 163
Vues : 37750

Lolo, là les pépis ils faut qu'ils arrêtent de vendre n'importe quoi, un arbre ça se met en terre le plus tot possible, alors un truffier encore plus... comment veux tu avoir un systhème racinaire correct si les racines font trois fois le tour du pot, et comment veux tu que cet arbre s'adapte correc...
par J Gravier
21 déc. 2008 03:21
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : sterilisation
Réponses : 5
Vues : 1071

Bonsoir lacarpig, a l'heure qu'il est je devrais dormir.... mais bon, voilà, j'avais une petite insomnie et je passais par là.... Pour voir les mychorizes tu n'as pas besoin d'un microccope, ça grossis trop, il faut un binoculaire..... peu importe la marque, tu prends le moins cher et ça ira très bi...
par J Gravier
20 déc. 2008 21:53
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : sterilisation
Réponses : 5
Vues : 1071

Bonsoir lolo le pivot c'est la première racine qui "sort" du gland, elle fait très vite 10 cm de long alors que tu ne vois toujours rien sortir de terre, c'est la racine principale de l'arbre, celle qui va aller chercher le "necessaire" le plus rapidement possible, le plus profondement possible........
par J Gravier
20 déc. 2008 21:02
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : analyse de sol
Réponses : 163
Vues : 37750

Bonsoir Maurice, Je suis d'accord avec toi Maurice je ne compte que sur moi même, quand je suis allé à la chambre d'agriculture du vaucluse en 2005 pour m'installer, il m'ont dit NON LA TRUFFICULTURE ON CONNAIT PAS, CE N'EST PAS POSSIBLE.... les aides c'est pour les gens sérieux qui s'installent au ...
par J Gravier
20 déc. 2008 07:33
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : analyse de sol
Réponses : 163
Vues : 37750

Bonjour Maurice, tu vois, moi je suis à fond dans la truffe et je m'investis, et pourtant je pense comme toi, truffalou à raison aussi, drôle d'époque..... pourtant, n'y a t'il rien à faire? n'y a t'il pas interêt à résister à tout ce bordel qu'on nous propose.... quitte à être le dernier des indien...