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par J Gravier
28 déc. 2018 08:20
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : La truffe en Bio
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Re: La truffe en Bio

Bonjour à tous, Il faut déjà que la truffière soit déclarée au cadastre et à la MSA, ensuite il faut contacter un organisme de certification et déposer le dossier de demande de conversion avant le mois de mai de l'année en cours. Ensuite il faut trois années de conversion pour pouvoir commercialiser...
par J Gravier
21 déc. 2018 09:07
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Combien de trufficulteurs
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Re: Combien de trufficulteurs

Bonjour à tous, il est très difficile de répondre à ta question Steph. Sur ma commune il y a plusieurs centaines d'hectares en age de produire, mais ces truffières n'ont pas été plantées en vue de réellement produire, elles l'ont été avant tout pour déclasser les terres agricoles autrefois cultivées...
par J Gravier
08 déc. 2018 20:55
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : La truffe en Bio
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Re: La truffe en Bio

Trufou, Bouse de vache + argile = antifongique, valable sur pas mal de fruitiers. Je ne sais pas comment il fait pour appliquer ça et sur 40 ha, il y en a au moins jusqu'à 4m de haut de façon assez irrégulière mais par endroit une bonne couche de plusieurs cm. Pas de traitement au cuivre ni au souff...
par J Gravier
08 déc. 2018 08:44
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : La truffe en Bio
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Re: La truffe en Bio

Bonjour à tous, j'ai un collègue qui a 40 ha de noix en bio (entre autres productions) depuis une bonne dizaine d'années, appellation "noix de Grenoble", vergers entièrement irrigué, jusqu'à maintenant ça roule. Traitements, bacilus thuringiensis, syneis appat, troncs badigeonnés au fumier, troupeau...
par J Gravier
06 déc. 2018 20:10
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : La truffe en Bio
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Re: La truffe en Bio

Bonsoir à tous, Il ne faut pas oublier que le marché des particulier ne représente qu'une toute petite partie des truffes vendues sur le marché français. Le marché du bio existe bel est bien pour la truffe, mais pour en avoir l'utilité il faut produire beaucoup….. J'ai été en bio pour la truffe à pa...
par J Gravier
02 déc. 2018 08:13
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.
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Re: Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.

Je pense qu'il favorise brumale quand le PH est très bas pour un "sol truffier" (PH 6.5/7), qui plus est avec l'irrigation qui lessive le calcaire….. par contre au pied du Ventoux, à proximité des carrières, c'est l'inverse qui se produit, la pression brumale est minime…. pourquoi ? présence de cail...
par J Gravier
02 déc. 2018 06:50
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.
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Re: Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.

Bonjour à tous, c'est clair Jérôme, autour des carrières de Beboin le sol n'est pas exclusivement composé de sable de silice, sur les quelques petites zones ou il n'y a que du sable on trouve de la bruyère…… quelques châtaigniers rabougris et des giroles. Rien a voir avec le safre du nord de la drom...
par J Gravier
01 déc. 2018 09:22
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.
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Re: Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.

D'après ce que j'ai trouvé sur le sujet :

composition des ocres; kaolinite qui est le support argileux essentiel , goethite contenant du fer


joel
par J Gravier
01 déc. 2018 09:16
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.
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Re: Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.

Bonjour Jérôme, je ne sais pas, c'est très surprenant, ce sable est issu des carrières de Bedoin, or toutes les truffières naturelles sur ce secteur et dans ce sable produisent exclusivement mélano, même en milieu fermé…. c'est à n'y rien comprendre !! C'est bien de la silice, elle sert en fonderie ...
par J Gravier
29 nov. 2018 19:54
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.
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Re: Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.

Non Michel, l'analyse d'un sol et de son sous sol donnent le détail de sa composition, proportion argile, limon, sable…..ainsi que son potentiel de rétention en eau, en aucun cas son "état"..... Or c'est son état qui détermine sa capacité à bien fonctionner avec mélano, l'analyse peut être bonne et ...
par J Gravier
28 nov. 2018 20:30
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.
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Re: Retour d'expérience

Bonsoir Trufou, Pour moi ce doit être équivalent en quantité, reste à voir en terme de qualité….. et là je n'ai pas encore la réponse. A chaque sol et environnement ses problèmes, j'ai perdu beaucoup d'arbres, j'ai eu des rongeurs auxquels je n'étais pas habitué, une maladie qui rend les CP rachitiq...
par J Gravier
28 nov. 2018 19:50
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.
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Re: Retour d'expérience

L'avantage du sable de silice c'est qu'il sert de substitut au "sol structuré", il respire quoi qu'il arrive…..il permet donc à l'oxygène de circuler et à l'eau de s'évacuer. J'ai pu remarquer qu'a son contact la terre environnante se structure sur quelques cm, j'ai vu beaucoup de vers de terre à l'...
par J Gravier
28 nov. 2018 19:12
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.
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Re: Retour d'expérience

Bonsoir à tous, j'ai choisi du sable de silice car c'est un sable qui reste toujours "fluide" et que ce sol est naturellement compact et collant, par ailleurs la tourne noire était corrigée à PH 7.5 et le tout venant était du calcaire à 100%, le PH initial étant ok. Les truffes se trouvent à l'inter...
par J Gravier
28 nov. 2018 18:02
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.
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Retour d'expérience plantation sur sol inadapté.

Bonjour à tous. je n'ai pas retrouvé le post ou je parlais d'une truffière expérimentale avec modification de sol. Donc petit récapitulatif: Mon but était de repousser les limites des terrains "dit favorables" à la production truffière et de voir s'il était possible de modifier un sol pour le rendre...
par J Gravier
26 nov. 2018 19:34
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : abeilles
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Re: abeilles

Pour préciser ce qu'a dit pancho : devant les ruches il y a une boite avec un certain volume dont l'entrée est fermée par une grille ou seule les abeilles peuvent entrer ( les frelons sont trop gros pour passer à travers les mailles). Les abeilles disposent donc d'un espace "protégé" à l'entrée de l...