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par Genévrier
11 févr. 2019 23:30
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Buttes de castine/îlot truffier
Réponses : 50
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Re: Buttes de castine/îlot truffier

bonsoir, genevrier, tu cercles a quel niveau et profondeur chaque année ? pour la grelinette, quelle profondeur chaque année ? trufou Bonsoir Trufou, Cercler ? Je castine sur la totalité du brûlé, assez haut, bien 15 cm. La grelinette, enfoncée à fond mais déjà avec 15 cm de castine ça fait ensuite...
par Genévrier
10 févr. 2019 23:30
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Buttes de castine/îlot truffier
Réponses : 50
Vues : 8092

Re: Buttes de castine/îlot truffier

Bonsoir Olive, Je travaille de cette façon car ma terre est trop grasse, 40% d'argile, cependant elle est drainante et calcaire. Non, je n'incorpore pas mais avec le travail du sol en mars ( grelinette + tranche ) ça se mélange toujours un peu. Bien sur que la castine reste en place toute l'année. ...
par Genévrier
02 févr. 2019 13:23
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

Vraiment humide, trempé !
par Genévrier
02 févr. 2019 11:25
Forum : Forum truffe général.
Sujet : aspect de la truffe
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Re: aspect de la truffe

Le liseré rouge ne disparaît pas avec l'effet de sur maturité ?
par Genévrier
01 févr. 2019 15:53
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : lagotto
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Re: lagotto

Oui Jm, Faut bien qu'elles s'occupent, on ne peut pas tout leur interdire ! Dans mon village, il y a un joli terrain de foot, malheureusement, plus d'équipes mais la mairie continue à le tondre. Quand j'y entraîne mon gamin, je ne la descend que 10 minutes, sinon, elle transforme le terrain en champ...
par Genévrier
01 févr. 2019 00:11
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

Pour la Dordogne, le district a annulé les matchs de foot de ce week-end tellement tout est détrempé !
C'est le gamin qui commence à trouver le temps long, samedi passé annulé aussi !

https://www.sudouest.fr/2019/01/31/foot ... 8-1980.php
par Genévrier
31 janv. 2019 23:51
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : lagotto
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Re: lagotto

Genevrier ta chienne cherche la truffe ou elle fait ce qu'elle veut ? Ma chienne cherche la truffe. Ce que je sors, ce n'est pas à la mouche, trop long, trop fastidieux. D'ailleurs, tous mes voisins me cassent les pieds pour qu'elle aille leur sortir les truffes ... Sans elle, hier soir, je perdais...
par Genévrier
31 janv. 2019 20:59
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : lagotto
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Re: lagotto

Merci à ma Lag qui m'a retrouvée une canne désaillée hier soir après la passée au bord de la Dordogne.
Super chien de rapport ! :D
par Genévrier
31 janv. 2019 19:34
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

Le cours de a truffe va monter, monter ! C'est incavable ...
par Genévrier
31 janv. 2019 19:31
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : émissions autour de la truffe
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Re: émissions autour de la truffe

Comment tu vas faire ?

Pièges sur certains, castine sur d'autre ou bien la combinaison des 2 ?
par Genévrier
31 janv. 2019 17:04
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : émissions autour de la truffe
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Re: émissions autour de la truffe

En stand pour la foire, ils se sont nettement étoffés. J'y suis allé il y a 10 ans, il n'y avait pas toute la partie alimentaire ( sûrement à base d'arômes artificiels par ailleurs ) et tracteur, outils. Il n'y avait que pépis, irrigation et pic à truffes. J'avais trouvé cela un peu léger ... Leur f...
par Genévrier
31 janv. 2019 12:47
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : émissions autour de la truffe
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Re: émissions autour de la truffe

Merci Genévrier, Il date de l'année dernière le reportage ? Les chapitres ont été mis en ligne le 22 janv 2019. Lors de la fête de Sarrion, il y a une affiche qui dit "commission 2019", donc, il pourrait bien s'agir de décembre 2018. Le commercial qui vend sur le marché de Saragosse dit "1 euros/1g...
par Genévrier
31 janv. 2019 12:09
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : émissions autour de la truffe
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Re: émissions autour de la truffe

C'est le matériel qui sert à désinfecter dans les hôpitaux. Elle les passe aux Ultra sons à vibrations uniquement, pas à la chaleur. Tout dépend de l'aspect des truffes mais en générale, 10 minutes. Elle les "désinfecte". (C'est la traduction) Dans le 8, c'est pour toi, les bactéries. Ils cherchent ...
par Genévrier
31 janv. 2019 11:55
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : émissions autour de la truffe
Réponses : 552
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Re: émissions autour de la truffe

A 150 balles du kg :arrow: Dans le 4 il est question de 630 euros entre le producteur et le grossiste (26 kgs). Devant le bar , il est question de 500 euros. Dans le 6 le producteur/pépi vend à 800 euros du kilo au détail à la foire de Sarrion. Je n'ai pas entendu dire 150 euros / kgs ? Merci Fred ...
par Genévrier
29 janv. 2019 22:13
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Productivite du ciste
Réponses : 295
Vues : 43670

Re: Productivite du ciste

Attention à la cystite les gars ! :wink: