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par uncinat55
06 janv. 2019 21:44
Forum : Forum truffe général.
Sujet : quelle est cette truffe?
Réponses : 531
Vues : 121404

Re: quelle est cette truffe?

pancho a écrit : 06 janv. 2019 17:29 j' espère que le Vincent reviendra nous donner les infos que nous lui demandons …
pancho
Vince m'a envoyé un échantillon que je n'ai encore pas reçu!
je ferai des photo de spores dés que possible

sur la photo du milieu, la coupe avec un veinage trés fin et serré ressemble bien à Tuber indicum
par uncinat55
02 janv. 2019 11:44
Forum : Forum truffe général.
Sujet : vraie truffe?
Réponses : 12
Vues : 1562

Re: vraie truffe?

C est mon père qui l a achetée il y a 9 jours. Elle était très ferme et je l ai faite en carpaccio de saint jacques et pates aux truffes. Du coup, je ne connais pas le prux, j imagine le prix normal a un revendeur vers Avignon, je n en sais pas beaucoup plus... La cuisine à la truffe ça ne s'improv...
par uncinat55
01 janv. 2019 14:10
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Meilleurs voeux pour 2019.
Réponses : 41
Vues : 4969

Re: Meilleurs voeux pour 2019.

Je souhaite à tous une bonne et heureuse Année et surtout une bonne santé , notre bien le plus précieux !
par uncinat55
28 déc. 2018 19:11
Forum : Forum truffe général.
Sujet : quelle est cette truffe?
Réponses : 531
Vues : 121404

Re: quelle est cette truffe?

Effectivement le doute s'installe :(
je serais curieux d'en passer un petit morceau au microscope :shock:
par uncinat55
28 déc. 2018 11:31
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Sécurité du site et mots de passe.
Réponses : 22
Vues : 2623

Re: Sécurité du site et mots de passe.

Pour la connexion:
Non d'utilisateur: ( il met votre mail ) à la place il faut mettre votre pseudo
le Mot de passe; et c'est parti :D
c'est Fred qui me l'a expliqué
par uncinat55
28 déc. 2018 11:04
Forum : Forum truffe général.
Sujet : quelle est cette truffe?
Réponses : 531
Vues : 121404

Re: quelle est cette truffe?

d'apres les photos:
melano avec manque de maturité
le microscope nous en dirait plus !!!
par uncinat55
24 déc. 2018 19:50
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Joyeux Noël
Réponses : 17
Vues : 10251

Re: Joyeux Noël

je vous souhaite a toutes et tous UN JOYEUX NOEL et que le PERE NOEL SOIT GENEREUX
par uncinat55
22 déc. 2018 13:53
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Comptons nous pour la cotisation
Réponses : 331
Vues : 71061

Re: Comptons nous pour la cotisation

Bonjour Fred

chéque envoyé aujourd'hui
par uncinat55
20 nov. 2018 19:25
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Tuber Mesentericum/Truffe Mésentérique
Réponses : 64
Vues : 32041

Re: Tuber Mesentericum/Truffe Mésentérique

Une petite photo pour le "fun"

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Terrine porc et volaille à la truffe mésentérique :D
Photo: uncinat55
par uncinat55
20 nov. 2018 19:08
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?
Réponses : 40
Vues : 13710

Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

melano a écrit :Le bouquin de Le Tacon. C'est le dernier et le plus actualisé.

Fred
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par uncinat55
14 oct. 2018 18:15
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Présentation des nouveaux.
Réponses : 2980
Vues : 793038

Re: Présentation des nouveaux.

Salut Xavier

sois le bienvenu parmi nous
par uncinat55
28 sept. 2018 07:39
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Serveur en rade.
Réponses : 180
Vues : 62391

Re: Serveur en rade.

Bonjour à tous

Je suis toujours la; peut-être un peux moins motivé ( vu les 3 dernières saisons et celle qui c'annonce pas meilleure :( )
Mais je sui toujours les discutions sur le forum :D
Et prêt à une participation financière.
par uncinat55
19 juin 2018 11:06
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Bonjour! Présentation et questions!
Réponses : 37
Vues : 8681

Re: Bonjour! Présentation et questions!

Turtle a écrit :Bonjour à tous!

Je prends toutes vos recettes et conseils, merci par avance!
viewtopic.php?f=5&t=1569
par uncinat55
23 mai 2018 11:13
Forum : Le lab.
Sujet : Scanner à racines.
Réponses : 615
Vues : 148531

Re: Scanner à racines.

En ce qui me concerne avant la plantation j'ai du creuser des fossés en partie haute et poser deux drains qui font un bon boulot et ce qui est c'est que si tu as la duperie c'est pas mal moi j'ai 10 000 m3 de duperie sur une parcelle pour trois cent plants ca reste et c'est pas donné achat cuves so...
par uncinat55
15 mars 2018 17:32
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Machine à laver les truffes
Réponses : 19
Vues : 5430

Re: Machine à laver les truffes

Le sujet à été évoqué plusieurs fois sur le forum:
1x.....
viewtopic.php?f=3&t=1376

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