166 résultats trouvés

par Philippe
07 déc. 2007 22:37
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : le chasseur francais parle de truffe
Réponses : 33
Vues : 13777

Pour les sistes pas de probleme il ne peuvent apporter que du bon meme s il ne sont pas capable de produirent ,de ce que j ai pu remarqué il est bon de ne pas trop les laisser ce déveloper mais suivant ton terrain ils disparaitrons tous seul apres 7/8 ans . Pour moi les cades produisent seul mesent...
par Philippe
07 déc. 2007 22:29
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Vigilence ! La truffe de chine déguisée rôde...
Réponses : 4
Vues : 1951

Oui, il faut les arrêter. Vendre de la truffe de chine n'est pas interdit, mais la faire passer pour une de nos truffes, c'est non seulement interdit, mais nuit énormément à l'image de qualité que notre melano doit absolument conserver. Compte tenu de la rareté et du prix, les attaques fusent de tou...
par Philippe
07 déc. 2007 22:22
Forum : Le sol, le choix du terrain...
Sujet : Rubrique Amendement divers
Réponses : 45
Vues : 24223

Bonsoir, Voici mon idée sur la question du cuivre : 1/ aujourd'hui, presque tous les pépiniéristes fournissant nos plants mycorhizés l'utilisent. 2/ voici un extrait tiré d'un article rédigé sur un autre site (non-truffe) : "D'après la littérature, l'activité antibactérienne du cuivre est limitée au...
par Philippe
07 déc. 2007 22:04
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : attention courtier indélicat.....(et c'est peu dire)
Réponses : 7
Vues : 3433

Oui, et si c'était de la belle brumale à 120 € le kg, il les aurait prises tout de suite. Il faut faire tour des grands restaurateurs pour se rendre compte que leur métier est cuisinier et pas "trufficulteur ". Ils sont bien nombreux à ne pas pouvoir faire la différence entre de belles brumales et m...
par Philippe
07 déc. 2007 21:49
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Le statut mycorhizien des jeunes arbres.
Réponses : 13
Vues : 5750

Non, Fred, je n'étais pas très clair dans mes propos. Je voulais dire que seul 1/3 des plants "fait maison" sont suffisamment bien mycorhizés à la melano pour pouvoir être considérés comme bons. C'est le retour que j'a eu d'un copain qui en a déjà contrôlé plus de 4000. Jérôme, la description de la ...
par Philippe
06 déc. 2007 21:10
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Le statut mycorhizien des jeunes arbres.
Réponses : 13
Vues : 5750

Non, pour le moment, je me contente de dépoter proprement le plant et de prélever deux ou trois radicelles en périphérie du pot et vers le centre puis je le remets délicatement dans son godet. Ces radicelles sont condamnées. Je ne pense pas que le passage à l'air libre soit fatal aux mycorhizes. Par...
par Philippe
06 déc. 2007 19:41
Forum : Forum truffe général.
Sujet : De quoi se nourrit notre Mélano ? ( pas Fred !!! )
Réponses : 18
Vues : 7535

Mon idée (j'insiste, ce n'est que mon opinion personnelle) est que ce n'est pas un morceau de fer qui va dévier je ne sais quelle onde. En général, les sols calcaires sont déjà chargés en fer. Ensuite, dans la rubrique ondes, il faut ajouter toutes les gammes de fréquences imaginables que l'humain b...
par Philippe
06 déc. 2007 19:27
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Le statut mycorhizien des jeunes arbres.
Réponses : 13
Vues : 5750

Bonsoir, L'avantage de faire des contrôles sois même permet de connaitre relativement bien le statut mycorhizien des ses arbres avant plantation. Il faut bien sûr les numéroter et tout noter. Bien évidemment qu'il y a une différence entre arbre contrôlé et arbre certifié. Pour certifier 1000 arbres,...
par Philippe
05 déc. 2007 22:00
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Le statut mycorhizien des jeunes arbres.
Réponses : 13
Vues : 5750

1) N'y vois aucune critique mais la première chose qui me vient à l'esprit c'est que ce n'est pas simple de mycorhizer exclusivement tous ces plants avec de la mélano (un pourcentage des différentes catégories aurait été sympa) J'ai fait des photos et pris beaucoup de notes. Je n'ai pas encore comp...
par Philippe
05 déc. 2007 21:49
Forum : Le sol, le choix du terrain...
Sujet : modification du sol
Réponses : 29
Vues : 13946

Bon, je pense que cette année je vais faire un petit lot de plants dans lequel j'incorporerais un peu d'hormone de bouturage et un autre lot témoin sans hormone. Je verrais bien dans un an s'il y a une différence...

La truffe est histoire de patience.
par Philippe
05 déc. 2007 19:24
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : le chasseur francais parle de truffe
Réponses : 33
Vues : 13777

Le cade héberge parfois des truffes, mais pas des mycorhizes de Tuber...
par Philippe
05 déc. 2007 19:22
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Le statut mycorhizien des jeunes arbres.
Réponses : 13
Vues : 5750

Bonsoir, Je viens vous faire part d'une de mes observations afin que vous me livriez vos idées : J'ai entrepris de mycorhizer une centaine de chênes verts cette année. Mon idée est de contrôler arbre par arbre le "statut mycorhizien" avant de les mettre en place dans mes parcelles. Cette année, j'ai...
par Philippe
05 déc. 2007 18:48
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : le chasseur francais parle de truffe
Réponses : 33
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Le cade est un arbre qui n'héberge pas de champignons ectomycorhiziens, mais seulement des endomycorhiziens. C'est la raison pour laquelle il ne faut pas espérer y trouver une myco de tuber. Pour le ciste, ce n'est pas pareil... Les animaux, le vent et autres insectes font déjà très bien le travail ...
par Philippe
05 déc. 2007 18:27
Forum : Le sol, le choix du terrain...
Sujet : modification du sol
Réponses : 29
Vues : 13946

galistruffe a écrit :j ai fait un test sur noisetier avec hormone de bouturage dans l eau d arrosage pour augmenter les racines je suis pas sur du résultat .J ai une 50 ene d arbres pour faire des essais alors pourquoi pas alex .jerome
Bonjour Jérôme,

as-tu un retour d'expérience à partager avec nous sur ce sujet ?
par Philippe
04 déc. 2007 20:31
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : le chasseur francais parle de truffe
Réponses : 33
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Bonsoir, Comme le dis si bien truffalou, c'était un brin d'humour. :blush: Je n'ai rien contre toi, CM. Mais bon, j'aime bien taquiner. C'est sans méchanceté... au contraire. Allez, je pensais bien que tu allais réagir comme ça... mais ça me démangeait. :wub: La plaisanterie est bien plus difficile ...