Salut un des pépiniéristes les plus connus de la région , venait acheter de trés belles truffes bien matures sur ce marché Est ce que ce serait pas aussi un peu pour se montrer et se faire une bonne pub et une bonne image auprès des trufficulteur qui viennent vendre sur ce marché ? Mais bon c'est su...

Merci Benoit

Infos intéressantes.

T'inquiètes Genevrier

Ces gens là veulent vendre donc ils ne verront surement pas d'un mauvais oeil qu'on les cite ici.

A+

Salut Vu que le terrain est assez petit (peu de plants) pourquoi pas laisser l'enherbement (faucher quand même une fois l'an au moins) et travailler chaque arbre à la main. Tu peux planter à l'automne, c'est la meilleure période. Ne plantes pas trop près de la lisière des bois en fond de parcelle. A+

Bravo mélano ! Avec ton "gland qui pue", tu vas attirer du monde sur le site (mais pas sur qu'ils s'y connaissent en truffes).

Salut Je ferais un peu le même constat que mélano. Très souvent, les agriculteurs ne veulent pas entendre parler de truffes. Ils préfèrent des cultures plus "sures" avec des retours sur investissement plus rapides ou en tout cas des récoltes assurées au bout d'un certain temps. Et on peut ...

Salut jclo Difficile de savoir ... Souvent mélano fait des brûlés très francs mais il y a aussi des places qui produisent mélano sans brûlé très marqué. Comme le dis Jérome, il y a d'autres champignons (du genre tuber ou pas) qui font de beaux brûlés. J'ai eu l'occasion de voir de magnifiques brûlés...

Salut Je dirais que ça dépend de ton sol et du résultat que tu attends de ce labour. Par exemple, sur un causse superficiel comme vers chez moi, si tu laboures toute une parcelle sur 30cm de profondeur, je te dis pas le massacre, tu vas retourner toute la couche de terre arrable, mélanger les horizo...

Salut Margalex Je crois que bernard veut parler de Patrick de Carolis (actuel président de France Télé et ancien présentateur des Racines et des Ailes). Je ne savais pas qu'il était propriétaire de truffières en Touraine par contre, ce que je sais, c'est qu'il possède une résidence secondaire en Que...

Salut Trufou

Je ne crois pas que la vidéo de l'émission soit disponible sur le net pour le moment. J'ai regardé sur le site de France3 et il n'y a que la vidéo de présentation de l'émission qui dure à peine 30 secondes.

A+

Salut Margalex En effet, pendant l'émission "des racines et des ailes" hier soir, je me faisais un peu la même réflexion. C'est dommage de voir des truffes décongelées et toutes juteuses mais le tournage a été fait en plein été ... Alors ... Les reportages et les coins visités étaient plut...

Salut Jean-Mi et vous tous

Galistruffe avait exposé il y a quelques temps déjà sa pratique culturale dans le fil de discussion suivant :

viewtopic.php?id=50

Il l'a aussi fait dans d'autres discussions mais je ne me souviens plus lesquelles.

A+

Salut Neptune Bienvenu sur le forum. Concernant les infos sur la plantation d'une truffière, nous avons rédigé un document pdf assez complet. Tu trouveras le lien sur la page d'accueil du site dans le sujet "implantation d'une truffière". Voici le lien : http://www.grossestruffes.com/impla...

Salut

trufou a écrit :ici sur les derniers coteaux du quercy, rien de rien.

Pareil. En Quercy Blanc c'est la pire année depuis bien longtemps. Il n'y a pas une truffe. Même 2003-2004 c'était mieux. Comme quoi, pas d'eau en août, pas de truffes (sauf si on arrose bien sur mais faut pouvoir).

A+

Ben dis donc melano

Ca fait une année bien remplie. Comment tu fais pour faire tout ça ?
Les photos sont superbes. Celles de Prague m'ont rappelé des souvenirs.

A+