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par stef@
10 févr. 2012 00:25
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Le décret truffe est publié au JO...
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Re: Le décret truffe est publié au JO...

avoir des truffes est plus une récompense qu'un privilège. Planter 1 hectare de chênes te coutent en moyenne entre 3000 et 4000 euros sans gros travail de sol et je compte pas le temps à creuser les trous ! (je compte pas le prix du terrain non plus LOL) sur 1 hectare chez nous, sans entretien au bo...
par stef@
09 févr. 2012 22:17
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Le décret truffe est publié au JO...
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Re: Le décret truffe est publié au JO...

Bonjour , Un numéro de SIRET , une déclaration de la MSA comme quoi on est propriétaire d'une truffière .... ça réglerai bien des problèmes . David Bonsoir David, non je ne pense pas , je suis déclaré à la MSA ainsi que mes parcelles et truffieres pour pouvoir vendre mes truffes sur les marchés. Ma...
par stef@
09 févr. 2012 09:59
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Climatologie 2012.
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Re: Climatologie 2012.

oui, c'est tout vu pour ma prochaine plantation, ce sera 100 % du pubescent .

j'en n'ai marre de jouer fini les experiences pour moi ...

A+ stef@
par stef@
09 févr. 2012 09:34
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Climatologie 2012.
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Re: Climatologie 2012.

encore un - 17°2 ce matin

les chênes verts de 2 ans viennent de rendre l’âme. Ils sont passés d'un vert éclatant avant le gel à un vert pale tout déshydrater.

voilà 8 jours qu'il fait + de -10 le matin (voir 5 jours à -14 + des -17) et - 3° au meilleur ...

fait ch...

A+ stef@
par stef@
06 févr. 2012 14:28
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Le décret truffe est publié au JO...
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Re: Le décret truffe est publié au JO...

il veut peut etre dire que pour 1 kg acheter t'en gagne 4 :roll:

j'dis ça j'dis rien LOL

A+ stef@
par stef@
06 févr. 2012 08:41
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Climatologie 2012.
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Re: Climatologie 2012.

-17°3 c'est chaud LOL

A+ stef@
par stef@
05 févr. 2012 13:33
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Actu autour de la truffe
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Re: Actu autour de la truffe

le "C" c'est le C de carbone 13 .
par stef@
05 févr. 2012 11:59
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Climatologie 2012.
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Re: Climatologie 2012.

Idem chez moi un peu moi peut etre, le sol va dégelé progressivement. Je déposer une sonde et j'avais - 3° à 5 cm, 3 h aprés il fait plus que -1°. De toute maniere vu qu'ils annoncent pas de dégel pour les 7 prochains jours et qu'il faudra au moins 10 jours pour que le sol soit bien ressuyé avant de...
par stef@
02 févr. 2012 23:51
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Le décret truffe est publié au JO...
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Re: Le décret truffe est publié au JO...

Je viens de survoler le texte et bien évidement les aromes sont autorisés aprés affichage pour le consommateur !!!

Maintenant va falloir vendre nos truffes les gars, car bien évidement ce décret n'est valable que pour nous trufficulteurs Français !!!

Vont etre content les courtiers !!!
par stef@
01 févr. 2012 22:54
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Ça va me manquer. Pas vous?
Réponses : 14
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Re: Ça va me manquer. Pas vous?

T'inquietes pas Fred, les march brown arrive et le manque sera moins grand, les bateaux, les descentes à pêcher et profiter du printemps autour de bons casses croutes ... Mais put... que ça va etre long de pouvoir repartir avec les chiens dans ces grandes combes qui vont nous sonner l'heure de la Bo...
par stef@
01 févr. 2012 12:57
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Climatologie 2012.
Réponses : 757
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Re: Climatologie 2012.

pour mes jeunes verts, j'ai rempli de feuilles à l'interieur de l'ursus, ca fera toujours ça ...
par stef@
01 févr. 2012 12:55
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Actu autour de la truffe
Réponses : 1792
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Re: Actu autour de la truffe

bonjour,

a mon avis le colloque samedi va etre passionnant, pour le dimanche ces informations ont le mérite d'exister pour tous et Mr Covés est quelqu'un d'envouter par la truffe et ne va pas etre avar de conseils comme à son habitude.

A+ stef@
par stef@
31 janv. 2012 20:31
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Décontamination (mélanges de truffes)
Réponses : 6
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Re: Décontamination (mélanges de truffes)

oups, désolé j'ai lu trop vite, je croyais que t'avais des bout de truffes melanger entre elles !

donc si c'est des truffes reste plus qu'a t’assurai que ce sont bien des melano que tu vas gardé et tu les nettoie à l'eau

stef
par stef@
31 janv. 2012 18:43
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Décontamination (mélanges de truffes)
Réponses : 6
Vues : 2427

Re: Décontamination (mélanges de truffes)

Poubelle !!!

rien d'autre ...

A+ stef@
par stef@
31 janv. 2012 18:41
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Besoin de malano pour inoculum.
Réponses : 49
Vues : 17793

Re: Besoin de malano pour inoculum.

l'ideal serait que tu ailles à Saint Alvere dans 15 jours mais sa doit te faire loin.
Il va y avoir de la reformer dans les lots et tu devrais trouver ton bonheur pour pas trop cher.

A+ stef@