Une bonne nouvelle pour le Grand Est. Il y a du potentiel niveau production et niveau marché. Je suis allé à Colmar en été et cet hiver, toujours autant de touristes. A riquewihr 2 millions de touristes à l'année pour le vin, à la louche autant que le puy du fou. Et Strasbourg certainement bcp aussi.

La science est sensée être indépendante et donner une analyse et interpretation à un instant T. Après, elle trouve ce qu'elle cherche, avec les moyens qu'elle a à l'instant T. Il faut toujours avoir un esprit critique et c'est dans ses fondements, on part du principe qu'elle a raison jusqu'à ce que ...

L'UE souhaite promouvoir le BIO "industriel" (je ne parle pas des pratiques pro-biologie) mais elle vote des mesures qui signe son "arrêt de mort". Non pas manipulé par les lobbys mais par déontologie car elle se base sur la science. La France prône le BIO mais signe son arrêt de...

Les cépages résistant c'est une très bonne chose mais la nature finira par trouver la faille. La faille de la monoculture, que ce soit label "BIO" ou conventionnel. Il y a des conventionnels qui sont bcp plus favorables à la biologie sous toutes ces formes que du labellisé BIO ! A quoi bon...

Jcrtruffe il y a un hiver sur toute la moitiée Sud de l'Australie, il neige près des côtes et il gèle comme chez nous. Le froid a un impact sur la maturation des tanins étudié en viticulture sur les vins rouges en particulier, car ça joue sur la longévité du vin en bouteille. De là à dire que ça agi...

Une intervention d'Hervé Coves dans la continuité, perturbation du sol et des pistes sur la reproduction des champignons.
https://youtu.be/-8GeCIQIJE4

Bonjour @melano, pour le label viticulture durable ou HVE ça fait 1an que ça existe le regroupement pour la certification par chez nous. Ca facilite grandement les conversions. La chambre d'agriculture propose aux cooperatives un pack de formations aux logiciels de traçabilité et guide les dossiers....

"Si, c'est possible de se passer des poisons. Il faut réfléchir un minimum." Il est clair que tout le monde est d'accord et croire que le monde agricole ne réfléchit pas c'est bien les prendre des cons. Tout système a ses extrêmes, agriculture raisonnée, comme bio. Je te mets au défit de m...

Le consommateur n'est pas prêt à payer plus pour du gazole alors croire qu'il va payer plus l'agriculture française (qui est l'une des plus performante) que l'on force à "monter en gamme" et qu'à l'autre bout on importe du 100 fois pire. Que tout le monde va préférer acheter, ou pouvoir ac...

Salut melanotricastine, Vu que l'on est dans la rubrique plaisir et émotions partagés, je vais faire part de mes émotions sur ces sujets. Les Bourguignons sont intéressants dans le sens où ils font partis des premiers à avoir alarmé l'Agriculture et la Société sur les impacts des activités agricoles...

Je ne disais pas spécialement que le travail rotatif du sol est une mauvaise chose. Je voulais dire que l'on peut obtenir rapidement une bonne structure mécaniquement mais que celle-ci sera temporaire. Je voulais surtout me concentrer sur la vitesse de développement du mycélium et l'échelle de temps...

Oui c'est juste melano. Pancho, dans pratiques culturales j'entendais, travail du sol donc structure du sol compactée/aérée ce qui induit réchauffement du sol, humidité du sol... et irrigation qui ont des répercutions directes sur le milieu. Par exemple, dans une étude de CulturTruf, un trufficulteu...

Quand je vois chez un collègue qui cultive de la morille en serre, le mycélium colonise une surface de plusieurs m² en quelques jours voire semaines. J'aimerai remettre en question les ordres de grandeurs de développement des Tuber. D'après ce qui disent les personnes qui cultivent à la fois Brumale...

Bonjour à tous, J'aimerai parler de la dynamique du mycélium dans les brûlés et remettre en question la théorie du "10-20cm de colonisation par an". Il a été observé au labo que le mycélium cultivé en boites de pétri se développe lentement. C'est "ce qu'il se dit" à propos des pé...

Merci pour les explications, j'en parlerai autour de moi si j'en ai l'occasion. Le sujet avait été abordé mais pas aussi abouti.