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- 14 déc. 2021 22:14
- Forum : Le bistrot de la truffe.
- Sujet : Autre Culture .
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Re: Autre Culture .
Salut Trufou, Les pleurotes et les Shiitaké sont a ma connaissance ce qu' il y' a de plus facile a mettre en culture, j' ai connu plusieurs personnes qui s' amusaient a le faire dans leur garage ou leur cave il les vendaient a des restaurateurs et des connaissances.
- 14 déc. 2021 17:41
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : plants truffier
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Re: plants truffier
Mon vert A-T qui a donné sa première truffe a 2 ans a produit de 1998 a 2015 et produit a nouveau depuis l' an dernier avec un ensemencement massif sur une petite partie du brulé
- 14 déc. 2021 14:00
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : Identification des truffes.
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Re: Identification des truffes.
oui même stade chez moi et j' ai même j' ai encore sorti une uncinatum a bonne maturité il y' a 15j
- 11 déc. 2021 21:07
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : truffe 2021
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Re: truffe 2021
Chez moi ca y' est c' est bien noir, le gout y est mais l' odeur reste modérée mais fruitée
- 11 déc. 2021 17:54
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : truffe 2021
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Re: truffe 2021
Chez moi ce sont les truffes de 10 / 20 grammes qui sont boisées, étonnamment le brulé qui me fait des truffes énormes n' a rien donné pour l' instant alors que c' est lui qui ouvre la saison d' habitude.
- 11 déc. 2021 17:46
- Forum : Le bistrot de la truffe.
- Sujet : Meteo 2021
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Re: Meteo 2021
pour les nappes c' est bon chez moi, les résurgences coulent!
- 10 déc. 2021 22:08
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : truffe 2021
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Re: truffe 2021
Bientôt le carton plein Félix!
- 10 déc. 2021 15:29
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : Identification des truffes.
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Re: Identification des truffes.
oui l' Indicum a un aspect de velour au touché, Mélano est rugueuse
- 10 déc. 2021 11:22
- Forum : Le bistrot de la truffe.
- Sujet : Meteo 2021
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Re: Meteo 2021
C'est un de mes pluvios de secours. J'ai une station météo hélas cette nuit elle à planté et m'a indiqué 2300millimetres... en tout on a eu pas loin de 70mm sur la période
- 10 déc. 2021 09:12
- Forum : Le bistrot de la truffe.
- Sujet : Meteo 2021
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Re: Meteo 2021
Une photo parlante
- 09 déc. 2021 18:48
- Forum : Le lab.
- Sujet : expérimentation "trous à truffes "
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Re: expérimentation
Merci, il y' en avait bien plus, une quinzaine, mais minuscules de 2 ou 3 grammes blanches à noires imbriquées entre les 7 grosses, que j' ai écrasé dans le piège avant de refermer, celle qui est tartinée d' argile ne vient pas du piège. En effet bien blanche! elle aurait été mure en févier celle ci...
- 09 déc. 2021 17:55
- Forum : Le lab.
- Sujet : expérimentation "trous à truffes "
- Réponses : 1728
- Vues : 405404
Re: expérimentation
Bonjour, un de mes essais 50cl à 80% tourbe à donné cet après midi, piege de 2020.
- 09 déc. 2021 13:09
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : Identification des truffes.
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- Vues : 52208
Re: Identification des truffes.
oui Aestivum/Uncinatum d' ailleurs en plantant des bulbes ma mère a déterré des truffettes Aestivum sous un tilleul producteur, elles font déjà 4/5 grammes
- 08 déc. 2021 19:42
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : truffe 2021
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Re: truffe 2021
Elles sont partout, en surface dans les touffes d' herbe par 4 ou 5 comme un nid, collées aux truffes normales de 20 à 70 grammes pour l' instant avec 1, 2 ou 3 minuscules de 1 à 4 ou 5 grammes parfois une seule à 10 ou 15cm et sur différents arbres. T' est impatient Félix tu n' arrives pas à attend...
- 08 déc. 2021 10:56
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : truffe 2021
- Réponses : 403
- Vues : 41876
Re: truffe 2021
Bonjour, en ce moment je trouve plein de trufettes parfaitement matures, habituellement je les trouvais par hasard en cavant, sous forme compostée, cette année elles ont survecues à l'été :D IMG_20211207_101228_copy_1000x564.jpg IMG_20211207_101243_copy_564x1000.jpg IMG_20211207_101254_copy_564x1000...