La Morille cultivée en france en 2012

Les chercheurs de truffes sont souvent aussi chercheurs de champignons. Certains arrivent même à en cultiver...

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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par JCC60 » 03 mars 2012 19:51

Bonsoir,

Difficile de trouver des spores ou des asques sur les morilles, ils sont vite éjectés dans la nature.

Si bien que je me demande si le brevet chinois porte en priorité sur la récupération des spores et moins sur le substrat.

Je fais un appel aux spécialistes du microscope sur le forum pour nous aider.

Peut-être qu'un jour, trouverons nous une réponse ?

Jean Claude
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par bernard » 03 mars 2012 21:00

Depuis trois semaines que j'essais de faire germer dans un bocal fermé les conicas que j'ai achetées, aucune réaction, j'en déduis qu' elles ont été ionisées, je porte plainte. :evil:
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par Renlo » 05 mars 2012 13:58

Les chinois ne travaillent pas à partir des spores.
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par JCC60 » 06 mars 2012 11:14

Renlo a écrit :Les chinois ne travaillent pas à partir des spores.
Renlo
Bonjour Renlo,

Tu as une information ?

A voir, quelqu'un connait le chinois ?:

http://www.tudou.com/programs/view/43YfQrctU80/

Jean Claude
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par JCC60 » 09 mars 2012 14:06

mushroom love a écrit : Est-ce que l'un d'entre vous utilise des géloses nutritives et des boites de Pétri?
Bonjour,

Voilà ce que j'ai trouvé sur le net à propos des géloses:

"Il existe la gélose Sabouraud additionnée de chloramphénicol, spécialement conçue pour les cultures de mycètes.

Elle a l'avantage d'être sélective vis-à-vis des contaminants microbiens, et de favoriser la pousse des mycètes.

La plupart des paramètres/contraintes de cultures ont été pris en compte. En outre c'est une gélose générique qui a fait ses preuves, plutôt que tâtonner tant bien que mal pour parvenir à faire des inoculats de morilles.

Composition :
- Peptone (jus de viande).............................. .... 10 g
- Glucose massé (ou miel) .............................. . 20 g
- Agar-agar .............................. ................. 15 g
- Chloramphénicol .............................. ......... 0,5 g
- Vitamines et facteurs de croissance (= 1 gélule d'ultralevure)
- Eau distillée (quantité suffisante pour).............. 1 000 mL

Note : le chloramphénicol est un antibiotique. Demandez conseil à un pharmacien.
"
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par JCC60 » 09 mars 2012 14:10

Asques et spores de morilles (Esculenta), la quantité sur morilles séchées et réhydratées est faible:

Image

Après congélation/décongélation, les asques se sont ouverts:

Image
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par jéjé47 » 19 mars 2012 14:04

salut
des nouvelles de vos expérimentations,
chez moi toujours rien,ni dans les cartons ni au sol avec la compote de pommes et du mycélium
peut etre qu'avec ce changement de temps et cette humidité cela va favoriser la pousse.
a surveiller dans la dizaine de jours
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par JCC60 » 19 mars 2012 14:29

Bonjour Jéjé47,

Pas étonnant, car il n'y a toujours rien en naturel, même sur mes places précoces en conica.

Le dernier coup de gelée a du retarder la sortie.


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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par bernard » 20 mars 2012 14:09

Un copain a trouvé les premières morilles à 500 mètres d'altitude. Je n'arrive pas à transmettre la photo, mais je sais dans quelle direction ira ma promenade cet aprèm. :wink:
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par Quercyblanc » 27 mars 2012 08:53

Bonjour,
Hier recherche de morilles. Rien, (ou alors je ne les ai pas vues) que ce soit sur des plaçées habituelles, ou que ce soit dans l'expérience de tranchée avec cartons ondulés. Et chez vous, qu'en est-il?

Vu la météo pour les 8 jours à venir, chaleur et pas de pluie, je me demande s'il va y en avoir.

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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par JCC60 » 27 mars 2012 08:56

Quercyblanc a écrit :Bonjour,
Hier recherche de morilles. Rien, (ou alors je ne les ai pas vues) que ce soit sur des plaçées habituelles, ou que ce soit dans l'expérience de tranchée avec cartons ondulés. Et chez vous, qu'en est-il?

Vu la météo pour les 8 jours à venir, chaleur et pas de pluie, je me demande s'il va y en avoir.

Quercyblanc

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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par truffalou » 27 mars 2012 09:09

JCC60 a écrit :
Quercyblanc a écrit :Bonjour,
Hier recherche de morilles. Rien, (ou alors je ne les ai pas vues) que ce soit sur des plaçées habituelles, ou que ce soit dans l'expérience de tranchée avec cartons ondulés. Et chez vous, qu'en est-il?

Vu la météo pour les 8 jours à venir, chaleur et pas de pluie, je me demande s'il va y en avoir.

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Idem pour moi.

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Idem pour moi et j'arrose légèrement "maintient humide" pourtant les cerisiers fleurissent
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par tuber11 » 27 mars 2012 12:29

Rien pour l'instant. Les premiers cerisiers commencent à fleurir, ça ne devrait pas tarder pour les morilles.
Alain
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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par jeanmidu24 » 27 mars 2012 13:33

tuber11 a écrit :Rien pour l'instant. Les premiers cerisiers commencent à fleurir, ça ne devrait pas tarder pour les morilles.
Alain
Oui et le coucou chante, il ne manque que la pluie.... :(


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Re: La Morille cultivée en france en 2012

Message par bernard » 28 mars 2012 10:13

tuber11 a écrit :Rien pour l'instant. Les premiers cerisiers commencent à fleurir, ça ne devrait pas tarder pour les morilles.
Alain
Idem chez moi les cerisiers commencent à fleurir, il y a 20 ans en arrière cela se produisait autour du 20 avril, malgré la première quinzaine de février très froide le réchauffement climatique se confirme.
Les deux endroits où j'ai mis du carton et des pommes (que mes chiens prennent un malin plaisir à manger), malgré l'arrosage rien de rien, pour l'instant. :evil:

Le copain qui en avait trouvé étaient de la variété MORCHELLA ELATA, aujourd'hhui rebatisée coniqua qu'il trouve en général entre le 15 février et le 15 mars. :wink:
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