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Re: chanterelle en tube

Publié : 16 déc. 2013 19:15
par galistruffe
c est- le seul champignon qui manque chez , ca me fait donc réver .jerome
( a le polypore en ombrelle aussi que j ai jamais rencontré )

Re: chanterelle en tube

Publié : 06 janv. 2014 19:59
par h84
bonsoir,par chez nous belle sortie de chanterelles :D

Re: chanterelle en tube

Publié : 06 janv. 2014 20:33
par dan
h84 a écrit :bonsoir,par chez nous belle sortie de chanterelles :D
Bonsoir h84, je pense qu'il n'y a pas de sortie proprement dit, je commence à en trouver dans mes coins dès le mois de novembre, et si personne n'est passé avant moi, les 2 pattes comme les 4 pattes (chevreuils qui en raffolent), tu peux en trouver jusqu'à fin janvier, voir début février si, bien sur, il n'y a pas de grosses gelées; samedi matin, 2kg ainsi que 1,5 kg de pieds de moutons.
dan

Re: chanterelle en tube

Publié : 07 janv. 2014 14:51
par olozzy24
Moi (avis perso) je pense qu'il y a bien d'autres poussées... car depuis oct/nov je retourne regulièrement sur les mêmes postes et il m'arrive d'en ramasser a des endroits deja récoltés! de plus, elles se conservent bien en général mais quelques semaines (2-3), après les intemperies les degradent!!!

Oliv,

Re: chanterelle en tube

Publié : 07 janv. 2014 16:07
par didier24
Avec ce temps doux et humide il y en a partout, des tapis par endroit alors que certaines années un peu séches on a du mal à faire une poelée!.
Didier

Re: chanterelle en tube

Publié : 07 janv. 2014 19:55
par stef@
didier24 a écrit :Avec ce temps doux et humide il y en a partout, des tapis par endroit alors que certaines années un peu séches on a du mal à faire une poelée!.
Didier
?

c'est dingue il ya du retard dans tout cette année !

Re: chanterelle en tube

Publié : 14 févr. 2014 21:15
par galistruffe
jolie sortie de pieds de mouton chez moi et toujours des chanterelle en tube en grand nombre .jerome

Re: chanterelle en tube

Publié : 14 févr. 2014 21:20
par dan
galistruffe a écrit :jolie sortie de pieds de mouton chez moi et toujours des chanterelle en tube en grand nombre .jerome
itou ici, avec également de la chanterelle en tube jaunissante;
dan

Re: chanterelle en tube

Publié : 26 oct. 2015 08:33
par jeanmidu24
Belle sortie de chanterelles en tube et pieds de mouton depuis quelques jours.
Les chanterelles sont encore petites pour la plupart, mais devraient grossir avec la pluie de cette semaine.

Re: chanterelle en tube

Publié : 26 oct. 2015 11:37
par didier24
Tout à fait Jean mi mi!(j'ai répondu sur l'autre post avant de te lire!).
Didier

Re: chanterelle en tube

Publié : 27 oct. 2015 21:16
par h84
bonsoir ,ah ! la chanterelle mon champi préféré avec l'oronge ,pour ce week end j'ai rentré du bois au sec pour pouvoir faire sécher mes chanterelles que j'espère ramasser ce week end avec ma fille ,dans un bois familial belle sortie de pied de moutons ,de girolles et de qq grisets , un cueilleur de champignons que j'ai rencontré ma affirmé que le "museau de boeuf " etait excellent ,je pense que sont vrais nom est"gomphide glutineux"est ce que qq peut me confirmer .......merci ........ :?:

Re: chanterelle en tube

Publié : 27 oct. 2015 21:59
par bernard
Museau de bœuf doit être langue de bœuf excellent comestible, mais pas toujours évident à préparer. Il me semble que l'autre nom est : fistuline hépathique.

Il me semble que le gomphide n'est pas comestible.

Re: chanterelle en tube

Publié : 28 oct. 2015 21:26
par h84
/bonsoir bernard ,j'ai gratté sur le net et voilà a quoi ressemble mon "museau de boeuf"http://www.jardins-du-nord.com/cote-cha ... ineux.html au toucher c'est plus visqueux qu'un escargot :? ah il faut avoir faim.... :D

Re: chanterelle en tube

Publié : 29 oct. 2015 22:43
par Leromain84
H84
Grosse sortie de museaux de veaux (baveux)ou hygrophobe limace, je crois , j'en ai fait un plein panier ce matin.
Retour cet aprés midi sur mon coin prés du ball trap de Vaison, un plein panier de rouge bien sain, 4 eme pousse, et aussi les premiers grisets dans ma truffière, où 4 viieux arbres me produisent ce champignon.
Dans qq jours il va y avoir une belle pousse....par contre j'ai pas encore trouvé de chanterelles...
A plus
Jm

Re: chanterelle en tube

Publié : 30 oct. 2015 21:24
par h84
bonsoir a tous ,merci gilou 250 donc si il faut le cuisiner en friture c'est qu'il a qq chose a cacher ...... :shock:
leromain,environ 400 m après le ball trap juste après cette mauvaise truffière ,sur la droite en venant de Vaison si tu comprends mon charabia tu trouveras des chanterelles ............ :mrgreen: :mrgreen: :wink: