quel est ce champignon ?

Les chercheurs de truffes sont souvent aussi chercheurs de champignons. Certains arrivent même à en cultiver...

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OLIVE81
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Re: quel est ce champignon ?

Message par OLIVE81 »

C'est le cas mycomyco :-) Mystère éclairci !

olive
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mycomyco
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Re: quel est ce champignon ?

Message par mycomyco »

OLIVE81 a écrit :C'est le cas mycomyco :-) Mystère éclairci !

olive
Oui dossier classer :D
bion
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Re: quel est ce champignon ?

Message par bion »

Bonjour,

Je fais appel à vos connaissances pour identifier ce champignon:
Chapeauchampi.jpg
Chapeauchampi.jpg (167.84 Kio) Consulté 4884 fois
Champiforum.jpg
Champiforum.jpg (162.85 Kio) Consulté 4884 fois
Armillaire?
Il dégage une odeur agréable, on en mangerais :roll: :?:

Michel.
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JCC60
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Re: quel est ce champignon ?

Message par JCC60 »

Armillaire couleur de miel:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Armillaria_mellea

L’armillaire couleur de miel est un champignon qui doit être bien cuit. Si on en a en grande quantité, on peut les mettre en conserve dans des bocaux.
Achetez un Stradivarius ne fera pas de vous un bon concertiste, achetez un chien truffier de trois mois pour sa génétique ou sa lignée, ne fera pas de vous un bon rabassier.
bion
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Re: quel est ce champignon ?

Message par bion »

Bonjour,

Merci pour vos réponses et vos conseils de préparation.

Michel.
mycomyco
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Re: quel est ce champignon ?

Message par mycomyco »

stef@ a écrit :Bonjour a tous,

je m’apprête a manger ces jolis champignons qui ont une bonne odeur de sous bois mais voilà que j'ai un doute suite a une comparaison sur un bouquin .

Pour moi ce sont des lactaires sanguins mais voilà sur le bouquin ils disent que le lait qui s'écoule doit etre orange vif !!!
loin d'etre le cas sur les miens, il est de couleur blanc creme.

a votre avis je me trompe ?

Vos mieux demander aux amis que de finir a quatre pattes devant le trone !!!

voiçi les photos
Salut, c'est un lactaire peut être un roux (Lactarius rufus), en gros tu peux retenir que seuls les lactaires à lait orange ou rouge sont comestibles ( les autres sont soit toxiques soit très médiocres).
mycomyco
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Re: quel est ce champignon ?

Message par mycomyco »

bion a écrit :Bonjour,

Je fais appel à vos connaissances pour identifier ce champignon:
Chapeauchampi.jpg
Champiforum.jpg
Armillaire?
Il dégage une odeur agréable, on en mangerais :roll: :?:

Michel.
Bonjour, je pense effectivement à un armillaire. As tu des photos de jeunes spécimens?
sulphure
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Re: quel est ce champignon ?

Message par sulphure »

Je pense aussi a des armillaires couleur de miel.
Moi j'aime bien ca mais ils ne faut ramasser que les jeunes sinon la digestion risque d'etre difficile suivant les personnes...moi je n'ai pas de soucis j'en mange depuis ma jeunesse par contre ma femme les digerent mal avec des maux de ventre.
D'ailleurs suivant les guides ils peuvent etre comme excellent comestibles ou non comestibles.
tarnou
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Des champignons sur un chêne vert.

Message par tarnou »

Bonjour.

En me baladant dans ma petite truffière de 2 ans, je suis tombé sur ces champignons au pied d'un chêne vert mico mélano.
Image
Image


Dois-je m'inquiéter???

Merci d'avance
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bernard
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Re: Des champignons sur un chêne vert.

Message par bernard »

Peut-être hébéloma crustiliniforme. (échaudé)
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
tarnou
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Re: quel est ce champignon ?

Message par tarnou »

Merci.

Mon CV doit être mico avec ce champignon... Y'a-t-il une solution pur limiter la colonisation?
bion
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Re: quel est ce champignon ?

Message par bion »

Bonjour,


Enlève les carpophores dès que possible, avant la sporée. Agit sur le milieu: enlève les feuilles au sol, désherbe, afin de favoriser mélano.

Michel.
tarnou
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Re: quel est ce champignon ?

Message par tarnou »

C'est fait.

Il n'y en avait que 3. Le sol est travaillé donc il y a très peu d'herbe.

Merci.
Leromain84
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Re: quel est ce champignon ?

Message par Leromain84 »

tarnou
non ce n'est pas une armillaire couleur de miel.
Cette variété comporte une collerette sous le chapeau et la couleur du chapeau ne correspond pas
jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
mycomyco
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Re: Des champignons sur un chêne vert.

Message par mycomyco »

tarnou a écrit :Bonjour.

En me baladant dans ma petite truffière de 2 ans, je suis tombé sur ces champignons au pied d'un chêne vert mico mélano.
Image
Image


Dois-je m'inquiéter???

Merci d'avance
C'est un cortinaire, il vit en mycorhize avec les arbres, le seul problème à mon sens qu'il pourrait te causer c'est de faire concurrence avec tes truffes
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