quel est ce champignon ?

Les chercheurs de truffes sont souvent aussi chercheurs de champignons. Certains arrivent même à en cultiver...

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phil
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Re: quel est ce champignon ?

Message par phil »

Bonsoir,

"Les champignons sont comme les péchés, il faut prendre des risques pour y goûter" [Hervé Bazin]

Mais bon, comme l'a dit plus haut Olive81, prudence : quand il y a le moindre doute, ça repart dans les bartas.

A+
phil
Trufalou
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Re: quel est ce champignon ?

Message par Trufalou »

Bonsoir,
On dit souvent que le chemin le plus court... est celui que l'on connaît.

On doit uniquement manger les champignons ... que l'on connaît
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l'inquiet
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Re: quel est ce champignon ?

Message par l'inquiet »

Pardi, ce n'est pas une tombola.
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bernard
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Re: quel est ce champignon ?

Message par bernard »

Il y a quelques années une femme de ma commune m'avait demandé de lui contrôler ses champignons. Elle avait déjà nettoyer une bonne partie d'une variété dont je ne souviens plus, mais qui était mauvaise. Il m'a fallu quelques temps pour lui faire admettre de ne pas les manger, elle m'a répondu que c'est dommage ces champignons lui plaisaient, qu'elle a pris du temps pour les nettoyer et qu'elle voulait en faire une soupe.
A un moment je suis posé la question si je ne devais pas lui donner une claque pour lui faire entendre raison...je vous jure.... :evil:
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Trufalou
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Re: quel est ce champignon ?

Message par Trufalou »

, elle m'a répondu que c'est dommage ces champignons lui plaisaient, qu'elle a pris du temps pour les nettoyer et qu'elle voulait en faire une soupe.

Ben tiens donc ... c'est dommage de gaspiller

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Flo17
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Re: quel est ce champignon ?

Message par Flo17 »

Bonsoir . Quel est ce bolet ? Il pousse sous un pin planté il y a quelques années . Je doute sur un granulé . Je voulais simplement plusieurs avis .
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pancho
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Re: quel est ce champignon ?

Message par pancho »

Il me semble : Cépe des Pins ,a faire confirmer .
pancho
tm13
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Re: quel est ce champignon ?

Message par tm13 »

bonsoir
chez nous on appelle cela le pissacan
mais je crois que son vrai nom : Suillus_granulatus
https://fr.wikipedia.org/wiki/Suillus_granulatus
thierry
Renlo
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Re: quel est ce champignon ?

Message par Renlo »

On dirait bien que le mycélium à la base du pied est rose, auquel cas il s'agirait de Suillus collinitus.
Renlo
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JCC60
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Re: quel est ce champignon ?

Message par JCC60 »

Je pense aussi à Suillus collinitus surtout si tu l'as trouvé sous des pins en milieu calcicole.
Le rose à la base du pied est aussi un bon indicateur.
C'est un purgatif, attention.
Achetez un Stradivarius ne fera pas de vous un bon concertiste, achetez un chien truffier de trois mois pour sa génétique ou sa lignée, ne fera pas de vous un bon rabassier.
Robin68
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Re: quel est ce champignon ?

Message par Robin68 »

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Robin68
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Re: quel est ce champignon ?

Message par Robin68 »

J'ai aperçu ce champignon en allant aux cepes et je ne l'ai encore jamais vue dans nos foret. C'est sur qu'il n'est pas mangeable mais il est originale et je ne connait pas son nom et je ne l'ai pas trouvée dans mes livres vue le nombre de mouche autour je pense qu'il doit être toxique.merci pour l'info
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melano
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Re: quel est ce champignon ?

Message par melano »

Anthurus d'Archer. Importé d'Australie. Il pue à des centaines de mètres. :?

Fred
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phil
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Re: quel est ce champignon ?

Message par phil »

Oui aucun doute c'est Anthurus d'Archer.
J'en trouve parfois qd je vais aux cèpes.
phil
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bernard
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Re: quel est ce champignon ?

Message par bernard »

Héliophile (qui vit au plein soleil), apparaissant de juin aux premières gelées, Anthurus d'Archer ou Anthurus étoilé se complaît particulièrement bien dans les bois clairs, sur restes de coupes forestières, parmi sciures et copeaux bien décomposés, en sols acides, autour de souches de feuillus ou de conifères fraîchement tronçonnées.
Cette espèce, totalement insignifiante en son état primaire (œuf), une fois épanouie, ne peut passer inaperçue et, lorsque vous l'aurez croisée une première fois, vous ne pourrez plus jamais la confondre, ou même passer à ses côtés sans y jeter un petit coup d'œil admiratif ; il est beau, oui ce clathre, mais quelle odeur !
Comestible ! ? ! Si l'on en croit A.M. planche 380, l'oeuf, débarrassé de la partie gélatineuse, coupé en tranche et frits comme des pommes de terre, certains le consomment (mais c'était il y a pas mal de temps, aujourd'hui ? ...!)
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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