Pleurotes "prêt à pousser"

Les chercheurs de truffes sont souvent aussi chercheurs de champignons. Certains arrivent même à en cultiver...

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bion
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Pleurotes "prêt à pousser"

Message par bion »

Bonjour,

Vu hier au JT france2
http://pluzz.francetv.fr/videos/jt20h_,111000184.html
29'30''

Le site de l'entreprise:
https://pretapousser.fr/

Cela fait cher du kilo pour des pleurotes, mais commercialement le concept peut marcher.

Il ne reste plus qu'à faire pareil pour la truffe :mrgreen:

Michel
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OLIVE81
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Re: Pleurotes "prêt à pousser"

Message par OLIVE81 »

Bonjour !

Moi je préfère aller ramasser quelques piboulades sur ma souche fétiche !!
IMAG1136.jpg
Plutôt que de manger des pleurottes qui ont poussées dans un carton, dans ma cuisine ! ;-)

Olive
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bion
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Re: Pleurotes "prêt à pousser"

Message par bion »

Sur mes souches, je trouve ceci:
viewtopic.php?p=73133#p73133

Contrairement aux piboulades, c'est toxique, et même susceptible d'être contaminant (développement du champignon dans les sinus ou les poumons).

Je n'en achèterais pas pour autant des pleurotes en carton, je me contente de l'abondante production cette année de bolets bleuissant.

Et place tous mes espoir dans la morille au printemps.

Michel.
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