Présentation des nouveaux.

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

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melano
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par melano » 27 déc. 2018 17:43

Bienvenu bobo, tu as bien résumé la situation : la truffe est un vrai cauchemar.

Mais c'est pour ça qu'on l'aime tant.

Avec ce pseudo, tu as déjà pleins d'amis sur le forum. :mrgreen:

Fred
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Jidé
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par Jidé » 27 déc. 2018 19:59

Bonjour, je m'appelle Jean-Damien j'ai 36 ans, je suis au nord de Montpellier, au pied du Pic St Loup.
J'ai planté 150 chênes verts l'année dernière, dont j'essaie de m'occuper du mieux possible, en espérant pouvoir ramasser une paire de truffes dans quelques années :)

A bientôt
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par clovis » 28 déc. 2018 09:12

salut jidé donc on est voisin tu n'est pas loin de somm
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
debutant06
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par debutant06 » 28 déc. 2018 15:19

Bonjour à tous

Je m'appelle Michel, j'ai 49 ans et j'habite Nice. Je souhaite me lancer dans la plantation d'une dizaine d'arbres sur une petite surface à 800 m d'altitude dans le haut pays. J'aurai surement besoin de vos précieux conseils même si sur ce forum on trouve quasiment toujours des réponses à nos interrogations. j'ai déjà contacté Steph06 en MP car il habite près de chez moi. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année !!!

Bien cordialement
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par melano » 28 déc. 2018 18:22

Bienvenu à tous les nouveaux. L'hiver est une saison où la contagion part le virus de la truffe est fréquente.

Fred
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par Jidé » 28 déc. 2018 19:16

C'est quand même plus facile de chopper la bronchite que des truffes :)
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par jojo12 » 29 déc. 2018 18:17

salut tous le monde
je suis du sud Aveyron et sa fait quelque semaine, que je regarde votre super forum . Sa fait quelque années que je m'intéraissé a se champignon , j'ais planter 11 arbre pour le moment 2 noisetier 1 charme et 8 chaine pubescents avec de la mélano . Et je compte en remettre 6 cette année sa fait 6 ans que je les ais planté j'en ais u 2 qui on sécher car je pense un manque d'eaux voila merci .
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par dan » 29 déc. 2018 20:06

Bonsoir Jojo 12, un petit peu d'attention au niveau de l'orthographe, serait bien.....
Sinon, bienvenue sur le forum et bon courage pour ce que tu viens d'entreprendre.
dan
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par antoine piazza » 29 déc. 2018 20:45

Bonjour à tous depuis l'Argentine !

Je vis ici depuis 2003 et j'envisage depuis plusieurs années d'acheter une dizaine ou une vingtaine d'hectares pour créer une truffière.

Un projet de trufficulture a vu le jour il y a un peu plus d'une dizaine d'années dans le sud de la province de Buenos Aires (http://trufasdelnuevomundo.com/en/inicio-eng/). Ils comment à récolter, et un pote français en a reçu quelques-unes (photo jointe). Image

Je suis totalement néophyte en la matière, mais j'apprends petit à petit les bases (livres, ce forum). Aussi et surtout, je n'aurais pas besoin de vivre de mes truffes, ce sera uniquement un pari sur l'avenir (je viens de fêter mes 50 ans) que je m'efforcerai de gagner.

Pour ma part, je compte créer ce projet du côté de Mendoza, dans la région vinicole de l'Argentine.
J'y ai remarqué (sur cartes, reste à analyser) de nombreux terrains calcaires. Il n'y a pas de sangliers et les risques de vol seront quasi-nuls puisque la trufficulture naît à peine ici. L'approvisionnement en eau (la sécheresse est un problème ici aussi) sera facile (des droits d'irrigation perpétuels sont liés aux parcelles cadastrales + possibilité de forer pour trouver de l'eau à 70/80 mètres de profondeur).

Pour vous donner une idée des prix des terrains (je vis pour l'instant à 800 km de Mendoza, mais je vais y déménager en 2019, j'attendrais d'y vivre un an avant de me décider), voici quelques annonces en cours (le symbole $ signifie la monnaie argentine, non le dollar US)
- Pour 25 000 euros, 20 hectares https://inmueble.mercadolibre.com.ar/ML ... alvear-_JM
- Pour 30 000 euros, 15 hectares https://inmueble.mercadolibre.com.ar/ML ... ruta-7-_JM

Une fois le terrain acquis (après analyse du sol et des autres facteurs), restera le défi de créer des plants truffiers, je pense répartir les risques (c'est-à-dire employer une dizaine de méthodes en croisant les doigts pour que certaines fonctionnent). Les personnes derrière le projet déjà en cours de production proposent des plants mychorizés, mais je ne connais absolument pas leur sérieux. Au pire j'inviterai des membres du forum à découvrir Mendoza et ses vins en échange de tuyaux ! Pour l'aspect canin, ce sera le plus facile pour moi (toujours eu des chiens, j'en ai eu jusqu'à 8 en même temps, d'ailleurs je regarde plus les chiens que les femmes dans la rue, c'est dire, ah ah)

Bien à vous
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par melano » 29 déc. 2018 21:02

Bienvenu Antoine et jojo12,

Vos projets sont très différents mais on sent la passion qui vous anime.

N'hésitez pas à lire les nombreuses pages du forum et à poser vos questions.

Fred
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par bion » 29 déc. 2018 21:04

Bonjour et bienvenue,

Ces prix sont vraiment alléchants par rapport à ceux qui sont pratiqués ici.

Pour le terrain, en plus d'être calcaire, il faut qu'il ne soit pas trop argileux, et bien drainant.

En ce qui concerne les plants, si ce n'est pas trop compliqué d'en importer, je conseillerai plutôt de s'adresser à un pépiniériste reconnu qui vend des plants certifiés, en France ou en Espagne.

Il est dommage de consacrer plusieurs années de travail à un plant dont la mycorhization est incertaine.

Bonnes fêtes de fin d'année,
Michel.
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par tuber01 » 30 déc. 2018 17:36

pour la truffe elle a vraiment un aspect bizarre, on dirait qu'elle suinte. Pas évident d'identifier sur photo mais il semble voir la peau se détacher et la gleba se ratatiner. je n'ai jamais vu une mélano se comporter ainsi à ce jour sauf si elle a subit un traitement?

Seb
la vie est trop compliquée pour avancer avec une pleine assurance
Charrion
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par Charrion » 31 déc. 2018 15:37

Bonjour à tous,

C'est à mon tour de me présenter :-)
Pascal, 50 ans, marié père de 3 enfants, j'habite la région Lyonnaise et fais partie de l’Association des trufficulteurs du Beaujolais et Pierres Dorées.

Après avoir suivi la formation de Monsieur Pierre au Montat, lu diverses revues, fait de superbes rencontres, j'ai décidé en 2012 de me lancer dans l'Aventure de la TRUFFE.

La plantation s'est étalée de début 2014 à fin 2018 sur 5H (4H en Mélano et 1H en Uncinatum) en mixte pour la mélano ( 1500 plants CV+CP et CV+Charme) et 600 CP pour Uncinatum. La provenance des plants est diverse (Rob..., Woll..., Esp..., Ben... et Maison).

Les parcelles sont à 90% d'anciennes vignes et 10% des bois (défrichés + jacheres de 3 ans). Le Ph du sol est de 8, le calcaire varie 2 à 24%, une alcalinité moyenne de 200 avec comme bémol un taux d'argile de 30 à 40% :-( compensé par cailloutis de 30 à 40%). Le travail d'entretien se compose du passage de la grelinette, taille, gyro broyage (2 à 3 fois/an), arrosage à la tonne à eau. Les 1ier brulés sont visibles et le travail du sol fait l'année dernière a accentué le phénomène.

Au printemps, j'envisage de mettre en place des pièges à truffes (méthode Bonneau) sur les plus anciennes plantations. N'ayant pas encore de chien (c'est prévu en début d'année prochaine), je ne sais pas si la production a débutée!!! Un collègue est passé avec son chien début décembre mais il n'a rien trouvé  Nous avons prévu de refaire un passage en début d'année.

Pour finir un grand MERCI pour ce forum qui m'a aidé et continuera (j'en suis sûr)...

Si vous avez des questions, des remarques, des conseils ou venez dans la région je me ferai un plaisir d’échanger.

Pascal

PS: Je voulais aussi remercier Lucien Bonneau, Patrik Dequeant, Henri Lamotte, Pierre Sourzat, La famille Sacquin, Bernard Jay et mes proches sans qui mon projet n'aurait jamais pu voir le jour.
jacques 37
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par jacques 37 » 31 déc. 2018 16:58

Charrion a écrit :
31 déc. 2018 15:37
Bonjour à tous,

C'est à mon tour de me présenter :-)
Pascal, 50 ans, marié père de 3 enfants, j'habite la région Lyonnaise et fais partie de l’Association des trufficulteurs du Beaujolais et Pierres Dorées.

Après avoir .../
.../ Si vous avez des questions, des remarques, des conseils ou venez dans la région je me ferai un plaisir d’échanger.
Pascal
Bel hommage à la trufficulture :wink:
Bienvenu sur notre Forum, bonnes lectures et bien sur, bon partage de nos expériences diverses et nombreuses.
Jacques 37
jim34
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Re: Présentation des nouveaux.

Message par jim34 » 02 janv. 2019 19:07

bonsoir
je m'appelle jean marc j'habite à béziers j'ai depuis des années l'envie de planter des truffiers et je crois que 2019
sera l'année qui sera la bonne.Voila maintenant plusieurs mois que je lis le forum certains sont de véritables puits de science quand il s'agit de parler de melano.Tous mes voeux pour cette nouvelle anéee et à trés vite
jim
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