émissions autour de la truffe
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
Re: émissions autour de la truffe
http://www.m6replay.fr/#/enquete-exclus ... -campagnes
voici le lien permettant de visionner le reportage.
voici le lien permettant de visionner le reportage.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: émissions autour de la truffe
ce soir 20h30 " echappée belle" sur france 5 , le perigord, avec reportage sur le marché aus truffes?
trufou
trufou
Re: émissions autour de la truffe
Salut
Joli ce reportage sur le Périgord dans Echapées Belles. Et en plus j'ai enfin compris pourquoi au marché de St Alvère les contrôleurs tranchent grassement dans les truffes pour les valider ... Ils se gardent les morceaux coupés pour se partager une omelette après le marché ... Je l'invente pas c'est un des contrôleurs qui le dit.
À+
Joli ce reportage sur le Périgord dans Echapées Belles. Et en plus j'ai enfin compris pourquoi au marché de St Alvère les contrôleurs tranchent grassement dans les truffes pour les valider ... Ils se gardent les morceaux coupés pour se partager une omelette après le marché ... Je l'invente pas c'est un des contrôleurs qui le dit.
À+
phil
Re: émissions autour de la truffe
C'est pas sorcier s’attelle au thème de la truffe. Ils ont le mérite de l'avoir fait.
Mais non " Jamy ne nous livre pas le secret de la truffe !"
http://www.youtube.com/watch?v=csDVaY6Rxuo
Mais non " Jamy ne nous livre pas le secret de la truffe !"
http://www.youtube.com/watch?v=csDVaY6Rxuo
Re: émissions autour de la truffe
C' est enregistrement n' est pas récent, il date d' au moins trois ans, voir plus.
Je trouve plutôt bien fait, je l' ai sur un dvd, je peux visionner sans connection.
Je trouve plutôt bien fait, je l' ai sur un dvd, je peux visionner sans connection.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: émissions autour de la truffe
Bonjour,
Merci, Mister T, c'est toujours intéressant de revoir la vidéo
bonne journée, JJR24
Merci, Mister T, c'est toujours intéressant de revoir la vidéo
bonne journée, JJR24
Re: émissions autour de la truffe
La vidéo me fait me poser encore plus de question.
Et si la dispersion des bribes de mycéliums en fin d'hiver n'était pas aussi un facteur déterminant dans la production ?
Et si le travail du sol n'aidait pas également à sa dispersion ?
On parle surtout de spore mais la quantité et peut être même la qualité du mycélium à cette période joue probablement un role aussi important. Je dis tout et rien je me pose des questions à voix haute....Des questions encore des questions toujours des questions....
Et si la dispersion des bribes de mycéliums en fin d'hiver n'était pas aussi un facteur déterminant dans la production ?
Et si le travail du sol n'aidait pas également à sa dispersion ?
On parle surtout de spore mais la quantité et peut être même la qualité du mycélium à cette période joue probablement un role aussi important. Je dis tout et rien je me pose des questions à voix haute....Des questions encore des questions toujours des questions....
Re: émissions autour de la truffe
bonjour,
l un d entre vous aurait il vu entre 13 et 14 h l émission sur le braconnage en général sur la 6.
je n ai pu voir que la fin et quelques paroles de notre cher joel GRAVIER sur le marché de carpentras.....
merci si quelqu un peut donner un lien.
l un d entre vous aurait il vu entre 13 et 14 h l émission sur le braconnage en général sur la 6.
je n ai pu voir que la fin et quelques paroles de notre cher joel GRAVIER sur le marché de carpentras.....
merci si quelqu un peut donner un lien.
Re: émissions autour de la truffe
merci a toi truffalou mais je n arrive a rien pour l instant...
que veux tu dire par 36 mm??????
merci pour une aide....
que veux tu dire par 36 mm??????
merci pour une aide....
Re: émissions autour de la truffe
Dernier jour pour regarder en replay une émission sur le terroir dans lequel on parle de truffe de Bourgogne.
http://pluzz.francetv.fr/videos/les_ave ... rroir.html
Ca sent bon l'aventure.
Fred
http://pluzz.francetv.fr/videos/les_ave ... rroir.html
Ca sent bon l'aventure.
Fred
Re: émissions autour de la truffe
sympathique merci les gars
"la nature pour être commandée doit être obéie"
- riri31
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Re: émissions autour de la truffe
un reportage de 25 minutes sur ARTE passé hier à revoir ici :
http://www.arte.tv/guide/fr/048561-008/ ... autoplay=1
http://www.arte.tv/guide/fr/048561-008/ ... autoplay=1
Re: émissions autour de la truffe
Merci Riri, il est excellent ce reportage.
Fred
Fred
- riri31
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Re: émissions autour de la truffe
Une ode à Richerenches , "capitale de la truffe" !!!!!!
- jeanmidu24
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Re: émissions autour de la truffe
Je croyais que c'était Sorges, la capitale de la truffe......riri31 a écrit :Une ode à Richerenches , "capitale de la truffe" !!!!!!
jean-mi,
Jeanmi,