émissions autour de la truffe

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

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bernard
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Re: émissions autour de la truffe

Message par bernard »

http://www.m6replay.fr/#/enquete-exclus ... -campagnes

voici le lien permettant de visionner le reportage.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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trufou
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Re: émissions autour de la truffe

Message par trufou »

ce soir 20h30 " echappée belle" sur france 5 , le perigord, avec reportage sur le marché aus truffes?
trufou
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phil
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Re: émissions autour de la truffe

Message par phil »

Salut

Joli ce reportage sur le Périgord dans Echapées Belles. Et en plus j'ai enfin compris pourquoi au marché de St Alvère les contrôleurs tranchent grassement dans les truffes pour les valider ... Ils se gardent les morceaux coupés pour se partager une omelette après le marché ... :mrgreen: 8) Je l'invente pas c'est un des contrôleurs qui le dit. :D

À+
phil
Mister T
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Re: émissions autour de la truffe

Message par Mister T »

C'est pas sorcier s’attelle au thème de la truffe. Ils ont le mérite de l'avoir fait.
Mais non " Jamy ne nous livre pas le secret de la truffe !" :wink:

http://www.youtube.com/watch?v=csDVaY6Rxuo
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bernard
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Re: émissions autour de la truffe

Message par bernard »

C' est enregistrement n' est pas récent, il date d' au moins trois ans, voir plus.
Je trouve plutôt bien fait, je l' ai sur un dvd, je peux visionner sans connection.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
jjr24
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Re: émissions autour de la truffe

Message par jjr24 »

Bonjour,
Merci, Mister T, c'est toujours intéressant de revoir la vidéo :wink:
bonne journée, JJR24
Mister T
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Re: émissions autour de la truffe

Message par Mister T »

La vidéo me fait me poser encore plus de question.
Et si la dispersion des bribes de mycéliums en fin d'hiver n'était pas aussi un facteur déterminant dans la production ?
Et si le travail du sol n'aidait pas également à sa dispersion ?
On parle surtout de spore mais la quantité et peut être même la qualité du mycélium à cette période joue probablement un role aussi important. Je dis tout et rien je me pose des questions à voix haute....Des questions encore des questions toujours des questions.... :roll:
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Re: émissions autour de la truffe

Message par béber »

bonjour,
l un d entre vous aurait il vu entre 13 et 14 h l émission sur le braconnage en général sur la 6.
je n ai pu voir que la fin et quelques paroles de notre cher joel GRAVIER sur le marché de carpentras.....
merci si quelqu un peut donner un lien.
béber
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Re: émissions autour de la truffe

Message par béber »

merci a toi truffalou mais je n arrive a rien pour l instant...
que veux tu dire par 36 mm??????
merci pour une aide....
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melano
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Re: émissions autour de la truffe

Message par melano »

Dernier jour pour regarder en replay une émission sur le terroir dans lequel on parle de truffe de Bourgogne.

http://pluzz.francetv.fr/videos/les_ave ... rroir.html

Ca sent bon l'aventure.

Fred
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Re: émissions autour de la truffe

Message par toms06 »

sympathique merci les gars
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riri31
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Re: émissions autour de la truffe

Message par riri31 »

un reportage de 25 minutes sur ARTE passé hier à revoir ici :
http://www.arte.tv/guide/fr/048561-008/ ... autoplay=1
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melano
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Re: émissions autour de la truffe

Message par melano »

Merci Riri, il est excellent ce reportage.

Fred
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riri31
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Re: émissions autour de la truffe

Message par riri31 »

Une ode à Richerenches , "capitale de la truffe" !!!!!!
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jeanmidu24
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Re: émissions autour de la truffe

Message par jeanmidu24 »

riri31 a écrit :Une ode à Richerenches , "capitale de la truffe" !!!!!!
Je croyais que c'était Sorges, la capitale de la truffe...... :mrgreen:


jean-mi,
Jeanmi,
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