La passion de la truffe.

Citation empruntée à Démocrite :
On ne peut pas être riche sans quelque folie

Je viens de me rendre compte que sur pluzz ou la vod pour ceux qui l'ont, l'emission les carnets de Julie sur la production française de truffes (redif du samedi 1/12)

ça tombe bien y avait rien de folichon ce soir !

Olive

bonsoir
inandout star de la tv

https://www.francetvinfo.fr/sante/alime ... 09913.html

trufou

In and Out Superstar de la TV !!!

Sympa ce reportage !!

https://france3-regions.francetvinfo.fr ... 920-quercy bonsoir a tous

Bravo Adolu, une belle démonstration de cavage.

Fred

Jolie danse Ado !

bonjour,
bravo adolu .
voici un autre domaine, avec moins de brouillard :
https://www.francetvinfo.fr/sante/alime ... 13077.html
trufou

Bravo

Bonjour,
Quelle tristesse, même le chef n'arrive pas à voir qu'il mange des aromes dans la pizza, je vous parle pas des chips.
Je regrette vraiment de voir de pauvre truffe blanche partir chez le consommateur, c'est impressionnant le nombre de gens que j'ai croisé très déçu d'avoir acheté des truffes de pietres qualité cette année et même sur nos marchés contrôlés.
Mais hormis ça, y a du bon, ça fait de la pub pour la truffe.

https://www.lci.fr/regions/truffe-le-bo ... 08499.html

https://youtu.be/UisltNPNdeU

Jcr

Dans l'Aude, la saison s'annonce bien.

https://youtu.be/n7b9lfgd0wE

Fred

Cavage en naturel en Meuse. Le pied total. Les chiens en liberté, des hectares de bois avec une place productive de temps en temps.

Là on voit ce que vaut un chien.

https://youtu.be/xjnRQWKt7TU

Fred

Merci Fred pour ce lien.
C'est sympa de voir le cavage dans d'autres régions que la nôtre.
Et effectivement, quel pied de pouvoir faire travailler le chien en liberté.