safran

Trufalou · Message par **Trufalou** » 12 oct. 2018 13:38

Trufalou a écrit :depuis 3 ans j'avais toujours la 1er fleur le 11 oct cette année rien je n'ai environ que 300 bulbes peut être avec les mulots moins

1 jour de retard

ça va c'est acceptable avec cinq fleurs

Jcrtruffe · Message par **Jcrtruffe** » 12 oct. 2018 13:39

Très jolie photo

Jcr

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 12 oct. 2018 20:50

Monteilmaxime
Oui je n'ai que les tiens.
Ha ! Ce matin première apparition d'une plante, ça manquer d'eau surement, les dernières pluies font du bien pour tout.
Jm

monteilmaxime · Message par **monteilmaxime** » 17 oct. 2018 16:04

j'ai ramasser 10g pour l'instant ca devrai demarrer dans la semaine prochaine

Message par **melano** » 17 oct. 2018 16:30

Toujours rien chez moi. Mais c'était tellement sec que les pauvres, ils ne devaient pas pouvoir faire les racines.

Fred

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 17 oct. 2018 18:50

A tous
Idem pour moi toujours rien de sorti.
Jm

dan · Message par **dan** » 17 oct. 2018 19:13

Bonsoir,
à peine 200 fleurs pour l'instant, mais rien aujourd'hui...
dan

latruffedesvosges · Message par **latruffedesvosges** » 17 oct. 2018 19:18

la récolte du voisin datant d'il y a 5 jours

monteilmaxime · Message par **monteilmaxime** » 18 oct. 2018 20:09

grosse sortie de fleurs aujourd'huis c'été tous bleu j'ai du faire 30 g sec, demain ca serra plein pot , j'ai un pot qui vien en renfort car ca va etre tous bleu, j'essaierrai de faire une photo mais j'ai beaucoup d'herbe dedans car tracteur en rade donc ca fais pas propre. en touscas l'herbe n'empeche pas la sortie du safran tant que c pas une pelouse non plus
du coup ca faisait 3 paniers complet de fleurs non ouverte sois environ 30 x 200 = 6000 fleurs

de quoi s'occuper en attendant les truffes

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 18 oct. 2018 21:34

Bonsoir
Ça commence à sortir, ce matin deux fleurs et d'autres pointent ...première récolte.
Comment faire le séchage ?
A l'air ça suffit ?
Merci
Jm

bernard · Message par **bernard** » 18 oct. 2018 22:08

J'ai vu ce soir aux actualités régionales dans le coin un gars venait de récolter 200 000 fleurs, apparemment d'excellente qualité.

JCC60 · Message par **JCC60** » 19 oct. 2018 05:03

Leromain84 a écrit :Bonsoir
Ça commence à sortir, ce matin deux fleurs et d'autres pointent ...première récolte.
Comment faire le séchage ?
A l'air ça suffit ?
Merci
Jm

"Avec une technique de séchage au soleil on va conserver un goût plus épicé"

A voir:

http://www.tous-au-potager.fr/recolter- ... er-safran/

Cdlt,
Jean-Claude

Trufalou · Message par **Trufalou** » 19 oct. 2018 08:13

[quoteComment faire le séchage ?][/quote]
Pour moi il sèche sur un papier sopalin à l'intérieur du bureau cela fait très bien

Sur les photos le safran à 3 ans

Message par **melano** » 19 oct. 2018 09:50

Magnifique Trufalou. Encore rien chez moi. Ça sent pas bon.

Fred

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 19 oct. 2018 20:25

Merci pour le conseil de séchage .
Ça pousse , ce jour 8 fleurs magnifiques et d'autres pointent pour demain.
Moi qui adore le riz au safran, ça promet....
Jm

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