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Re: safran
Publié : 17 oct. 2018 19:18
par latruffedesvosges
la récolte du voisin datant d'il y a 5 jours
Re: safran
Publié : 18 oct. 2018 20:09
par monteilmaxime
grosse sortie de fleurs aujourd'huis c'été tous bleu j'ai du faire 30 g sec, demain ca serra plein pot , j'ai un pot qui vien en renfort car ca va etre tous bleu, j'essaierrai de faire une photo mais j'ai beaucoup d'herbe dedans car tracteur en rade donc ca fais pas propre. en touscas l'herbe n'empeche pas la sortie du safran tant que c pas une pelouse non plus
du coup ca faisait 3 paniers complet de fleurs non ouverte sois environ 30 x 200 = 6000 fleurs
de quoi s'occuper en attendant les truffes
Re: safran
Publié : 18 oct. 2018 21:34
par Leromain84
Bonsoir
Ça commence à sortir, ce matin deux fleurs et d'autres pointent ...première récolte.
Comment faire le séchage ?
A l'air ça suffit ?
Merci
Jm
Re: safran
Publié : 18 oct. 2018 22:08
par bernard
J'ai vu ce soir aux actualités régionales dans le coin un gars venait de récolter 200 000 fleurs, apparemment d'excellente qualité.
Re: safran
Publié : 19 oct. 2018 05:03
par JCC60
Leromain84 a écrit :Bonsoir
Ça commence à sortir, ce matin deux fleurs et d'autres pointent ...première récolte.
Comment faire le séchage ?
A l'air ça suffit ?
Merci
Jm
"Avec une technique de séchage au soleil on va conserver un goût plus épicé"
A voir:
http://www.tous-au-potager.fr/recolter- ... er-safran/
Cdlt,
Jean-Claude
Re: safran
Publié : 19 oct. 2018 09:50
par melano
Magnifique Trufalou. Encore rien chez moi. Ça sent pas bon.
Fred
Re: safran
Publié : 19 oct. 2018 20:25
par Leromain84
Merci pour le conseil de séchage .
Ça pousse , ce jour 8 fleurs magnifiques et d'autres pointent pour demain.
Moi qui adore le riz au safran, ça promet....
Jm
Re: safran
Publié : 19 oct. 2018 21:50
par monteilmaxime
pour le sechage au four a 50°C pdt 15 a 30 min suivant la QTT.
des que je recup mon ordi je met des photos. j'en suis a 80 g sec la et ca va enchainer pdt 1 semaine encore
Re: safran
Publié : 20 oct. 2018 02:25
par Leromain84
Jolie Maxime merci
Jm
Re: safran
Publié : 22 oct. 2018 20:08
par latruffedesvosges
petite récolte du quartier juste pour le plaisir des yeux
Re: safran
Publié : 17 août 2019 21:40
par Leromain84
Truffalou
J'ai pas arraché ceux de l'an passé , est ce une obligation pour bien récolter ?
Jm
Re: safran
Publié : 18 août 2019 10:39
par Leromain84
Bonjour Jean Luc
Merci pour le conseil, cette année j'ai pas eu le temps de les arracher.
L' an passé pour la première récolte des petits bulbes après les avoir arraché et replanté en septembre,
j'en ai eu un peu et je me suis régallé.
Au plaisir
Jm
Re: safran
Publié : 04 oct. 2019 07:40
par monteilmaxime
Niveau safran ça dit quoi chez vous ? Moi j'en ai gratter qq'un pour voir, ça devrait pas tarder. La pluie a bien lancer le réveil. Faut juste qq nuit fraîche et ça serra partie. Pour l'instant j'ai pas vu une fleur. Je vais regarder ce matin
Re: safran
Publié : 04 oct. 2019 07:55
par stef@
Zéro chez moi aussi.
Re: safran
Publié : 07 oct. 2019 18:02
par dan
Bien le bonsoir à toutes et tous,
surveillez vos safranières, je viens de cueillir ma première fleur..... avec 5 jours d'avance par rapport à l'an dernier lol:
dan