#etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

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Genévrier
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par Genévrier »

Pancho,
Tu peux même te faire masser :mrgreen:
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melano
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par melano »

Ils sont surtout entrain de développer un marché local et c'est très bien.

Fred
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pancho
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par pancho »

Oui fred ,les espagnols ne connaissent pas trop la Truffe , ça vient doucement ..
Genévrier , ça ne peu pas nous faire du mal , :mrgreen: :mrgreen:
pancho
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tuber01
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par tuber01 »

melano a écrit :Un gars qui aurait un hectare d'arbres de 3 ans et qui sortirait 150 kilos de truffes, ça serait suspect.
oui mais un gars qui en sort 60kg pour une parcelle de 8ans, ca commence à être compliqué à contrôler, et comment ne pas être sûr qu'il n'y a pas 10 à 20kg (30% !) de truffes qui viendraient d'ailleurs...
autant toutes les autres cultures se visualisent et peuvent très bien être quantifiées chaque année, autant la truffe je ne vois pas comment il est possible de monter une IGP qui tienne la route, je pense que c'est une belle utopie ce truc

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
bion
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par bion »

Bonjour,
tuber01 a écrit :autant toutes les autres cultures se visualisent et peuvent très bien être quantifiées chaque année
Bien que pour la truffe ce soit plus facile de cacher la provenance que pour d'autres produit, l'IGP n'est pas une garantie absolue pour ces derniers....
Tous les "Agneaux de Sisteron" ne sont pas nés à Sisteron......Et un moulin à huile de ma région est connu pour se faire livrer de pleins camions d'olives; lesdits camions étant immatriculés en Espagne :roll:

A propos de l'IGP, ne faut t-il pas que le produit concerné ait une particularité régionale?

Au vu des études sur la diversité génétique de mélano, et de sa faible variabilité en fonction de sa zone de provenance, cela va être difficile à établir.....
Seul le mode de production éventuellement différent (pièges), influant sur la qualité, pourrait jouer.

Michel.
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pancho
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par pancho »

Bonjour ,AVE Cesar ,il ne faut pas le dire ça ,maléroux té vaïs faré trucida ,haha .
pancho
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pancho
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par pancho »

las dis !!! :mrgreen:
Genévrier
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par Genévrier »

Un label vrai truffe du Périgord ! Traçabilité à 100 % , zéro magouilles :mrgreen:
Trufalou
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par Trufalou »

A lire un juste état des lieux et à écouter sans apriori ... et bravo à la présentatrice très pro !

https://www.youtube.com/watch?v=VCcJFYRgqO0
stef@
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par stef@ »

Première baffe de l'UFC ....
Ils ont trouvé un os plein de viande à ronger :oops:

http://www.lindependant.fr/2018/02/03/t ... 092587.php
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trufou
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par trufou »

bonjour
oui en effet, ca pourrait aller vite .
trufou
JJR
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par JJR »

Bonjour,

Ouais! stef@ attendons la suite de l'UFC! Va falloir leur rappeler que ça demande du travail!!!
Trufalou, oui! très pro "l'agricultrice" :lol: tellement, que ça s'appelle du sophisme! :twisted:
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par J Gravier »

Très juste JJR, je n'ai pas pu aller jusqu'au bout de la vidéo...... c'est du copié/collé sur le discours des JA.... dommage car ça partait bien, c'était pertinent et bien emmené.... et puis c'est parti en live, pilote automatique....

Joel
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trufou
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par trufou »

pour les nuls en francais comme moi :
Un sophisme est une argumentation à la logique fallacieuse. C'est un raisonnement qui cherche à paraître rigoureux mais qui n'est en réalité pas valide au sens de la logique (quand bien même sa conclusion serait pourtant la « vraie »)
wikipedia

trufou
Michel37
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par Michel37 »

J'aimerai votre avis JJR et Joël, s'il vous plaît:

https://www.youtube.com/watch?v=0GgNhSA-Gsc

Cordialement,
Michel Gillet.
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