Autre Culture .

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

Modérateurs : galistruffe, phil, uncinat55, jacques 37

stef@
Membre
Messages : 2600
Inscription : 21 janv. 2008 14:41
Localisation : entre perigord noir et quercy

Re: Autre Culture .

Message par stef@ » 06 juin 2019 21:59

Merci Jean Claude 👍
tuber11
Membre
Messages : 669
Inscription : 22 juin 2009 15:17
Localisation : aude

Re: Autre Culture .

Message par tuber11 » 07 juin 2019 08:24

Bonjour Stef.
La pratique de la taille en vert peut répondre à plusieurs objectifs tant sur vigne qu'en arboriculture....et même en trufficulture.
La masse de feuillage contribue à la formation des sucres comme le dit h84. Les vignobles en appellation ont souvent une hauteur minimale de palissage imposée pour cette raison.
La taille d'été comme le faisait l'appalou permet de réguler des récoltes excessives sans enlever les fruits un par un .
Dans ce cas l'époque d'intervention a son importance: après formation des pépins ou des noyaux la programmation de la récolte n+1 est déjà faite et on ne corrige pas le phénomène d'alternance dû à une récolte excessive l'année n.
Elle permet d'aérer le centre de la souche ou de l'arbre pour assurer un meilleur ensoleillement des fruits ce qui leur donne une meilleure coloration et une meilleure qualité.
De la même manière que le tailles d'hiver elle permet de réguler la vigueur de la plante. Une taille sévère peut redonner de la vigueur à une plante un peu trop chétive en prévision de l'année à venir. Dans ce cas on en profite pour faire de la formation par la même occasion.
Dans le cas de la trufficulture elle permet de diminuer l'évapotranspiration.
Comme tu le vois elle peut répondre à de nombreux objectifs totalement différents suivant les cas particuliers et le but recherché.
Au milieu du siècle dernier c'était une pratique très courante qui venait en complément de la taille d'hiver. C'est l'aspect économique dû au coût de la main d'oeuvre qui la fait abandonner de nos jours, mais à petite échelle pour l'agriculture de loisir elle présente toujours autant d'intérêt.
Avatar de l’utilisateur
bernard
Membre
Messages : 4875
Inscription : 08 déc. 2008 09:59
Localisation : Haut-Rhin Alsace

Re: Autre Culture .

Message par bernard » 07 juin 2019 08:42

Merci pour ce superbe cours
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
l'appalou 24
Membre
Messages : 1724
Inscription : 21 nov. 2012 21:47

Re: Autre Culture .

Message par l'appalou 24 » 07 juin 2019 08:47

Bonjour.

je pense qu'il est encore temps pour épampré, mais il ne faut pas tarder, car une fois qu'il a les fleurs il ne faut pas les toucher.
il faut de toute façon,tous les ans sélectionné les plus belle pouces,car sinon il y aura beaucoup de raisins,mais ils seront petit, trop en laisser fatigue le pied de raisin.
a+jean claude
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 3577
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Autre Culture .

Message par trufou » 10 juin 2019 20:19

bonsoir,
heureusement, il y a des choses que je réussi mieux que les truffes

Image

trufou
Avatar de l’utilisateur
pancho
Membre
Messages : 3938
Inscription : 07 févr. 2010 21:04

Re: Autre Culture .

Message par pancho » 10 juin 2019 20:27

Bravo , trufou très beau verger .
pancho
l'appalou 24
Membre
Messages : 1724
Inscription : 21 nov. 2012 21:47

Re: Autre Culture .

Message par l'appalou 24 » 10 juin 2019 20:32

Bonjour Thierry.

Super, il me semble y être on en mangerez.
a+jean claude
Avatar de l’utilisateur
Truffignon30
Membre
Messages : 168
Inscription : 06 oct. 2017 11:12
Localisation : Petite camargue

Re: Autre Culture .

Message par Truffignon30 » 10 juin 2019 20:38

Bonjour truffou.
Magic cot ?
Clément
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 3577
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Autre Culture .

Message par trufou » 10 juin 2019 20:40

oui, c est la premiere année que je l ai aussi chargé !!!
au moins il a pas pété
trufou
Avatar de l’utilisateur
In and out
Membre
Messages : 513
Inscription : 01 janv. 2016 20:12
Localisation : sud charente

Re: Autre Culture .

Message par In and out » 11 juin 2019 15:44

bonjour
trufou tu fais des expeditions pour les particuliers :P ?
ce matin les abricots espagnols pas beaux étaient à 3 euros 99 à super u,je n'ose même pas imaginer à combien les grossistes vous les prennent.
ici,ils ne sont pas mûrs mais il y en a une sacré quantité sur les arbres
in and out
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 2967
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Autre Culture .

Message par jeanmidu24 » 11 juin 2019 16:17

Magnifique Thierry.
Bravo.
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 3577
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Autre Culture .

Message par trufou » 11 juin 2019 20:00

merci, si c etait si facile pour la truffes .....
c est vrai que l espagne nous tire dans les chevilles, j espere que ca ne sera pas comme pour la peche plate dans quelques années .....
on peut expedier sans probleme depuis ici, mais demi palette mini !
je suis toujours a la recherche de nouveaux clients .
trufou
Avatar de l’utilisateur
pancho
Membre
Messages : 3938
Inscription : 07 févr. 2010 21:04

Re: Autre Culture .

Message par pancho » 11 juin 2019 20:02

Mon voisin les vend a 2 euros le kg la classe 2 et pour les beaux a 3 euros ,tout au bord de la route .
pancho
h84
Membre
Messages : 1711
Inscription : 01 déc. 2010 19:39

Re: Autre Culture .

Message par h84 » 27 juil. 2019 20:23

bonsoir , la France décroche ,titre d'un article sur le Vaucluse agricole ,production de fruits et légumes en france entre 5 et 6 millions de tonnes , Espagne 24 millions de t , Italie 22 millions de t , encore un effort a coup de réglementations , de décréts , de lois machin truc , et le Vénézuela est a nôtre porté , ou comment organiser une famine .......petit rappel la france etait le premier producteur dans les années 1970 , pas besoin d'expert pour analyser la courbe , et bien sur pour les conseils un seul bureau ....... les experts français .......... :D
Avatar de l’utilisateur
bernard
Membre
Messages : 4875
Inscription : 08 déc. 2008 09:59
Localisation : Haut-Rhin Alsace

Re: Autre Culture .

Message par bernard » 22 août 2019 03:04

L'année dernière au printemps j'ai planté une dizaine de pieds de goji, variété "Princess Tao". Cette variété est une obtention française récente, les baies bien plus grosses et plus savoureuses. Mes pieds avaient bien pris malgré la sécheresse et la chaleur, j'avais tout de même arrosé un peu. En été l'année dernière la plupart de mes pieds avaient fleuri, mais les tous petits fruits tombaient juste après. Je mettais cela sur le compte de la sécheresse, mais cette année rebelote alors qu'il pleut régulièrement depuis un mois, les tous petits fruits tombent systématiquement, donc le problème est autre, je pense qu'il est génétique lié aux plants eux-mêmes que j'avais pourtant achetés chez un pépiniériste autorisé à vendre ce type de plants. Je lui ai envoyé deux mails mais pas de réponse.
J'ai trois pieds de variété courante en trois endroits différents qui sont chargés de fleurs et de petits fruits qui ne tombent pas. L'année dernière seul un pied avait produit, celui qui n'avait pas été arrosé du tout.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Répondre