La passion de la truffe.

melano a écrit : ↑13 avr. 2019 12:48 Bonjour,

On a une rubrique sur les émissions de TV consacrées à la truffe mais il y a pas mal de vidéos de qualité qui dressent le portrait de trufficulteurs.

On pourrait les regrouper ici.

Je me lance avec une vidéo très esthétique dans un coin de France où on sait bien profiter des plaisirs de la vie.

https://youtu.be/CQeiFqLhJeQ

Fred

Génial! Merci pour ce partage

Un petit tour dans le Tarn.

https://youtu.be/6FkscLM5dLE

Fred

Et un petit tour en Dordogne.

https://youtu.be/DFouMaDEqw8

Fred

Bonjour ,ce qui me dérange un peu : c'est son cavadou ,sur tout quand on fait une vidéo sachant que des personnes vont la regarder ,mais peut être c' est moi qui ai tort avec le progrès .
pancho

L'Espagne va compenser la faible production de cette année en 24, peut-être pas sur nos sur nos petits marchés mais sur les moyens en tous cas ...

bonjour à tous,

https://www.youtube.com/watch?v=ib3S5ri4NXM

Une petite vidéo sur la truffe du Berry, suite à un concours Talents gourmands.
Après cette vidéo je me suis retrouvé face à un "Jury" de restaurateurs le coq hardi à poully sur loire et la tour à sancerre. un MOF et un étoilé;
Ils n'ont aucune connaissance de la truffe ce qui est déplorable.

Stéphane

Très belle vidéo, félicitations !

messages positifs, il faudrait plus de trufficulteurs / ambassadeurs ainsi

Seb

Bravo.
En plus, ça fait plaisir de mettre un visage sur un pseudo.

Bonjour,

Je ne peux pas lire! je ne suis pas abonné!
Je trinquerais bien avec toi, avec une bière à la brumale!
JJR24

Bonjour Maxime,

Bravo pour le coup de projo

La question qui me tarode alors : à quand un séminaire-grossestruffes-dégustation de mousses à Charras de dious?!??

Bonne journée, Math

Bonsoir Maxime.

Super je vois que tu ais diversifié.
Mathieu as toujours de bonnes idées, un petit rassemblement Grosses Truffes, après le confinement pourquoi pas?...........
Jean Claude

Pour l'apéro j'ai ce qu'il faut, c plutôt les truffes qui font défaut cette année. Heureusement que y'a le congélateur

Félicitation maxime , belle com en ces temps délicats... je trouve l idée de Matthieu intéressante .. affaire à suivre