La passion de la truffe.

melano a écrit : ↑28 déc. 2020 14:44 Une petite vidéo sur la truffe en Meuse qui elle aussi se fait rare.

https://youtu.be/UQs8X71X9oU

Fred

C'est la plus mauvaise saison de tous les temps
Un seul marché de maintenu en début de saison
de toute façon il n'y aurait pas eu de truffes pour les autres.

Les dernières pour Noël en attendant mes melano mais pas avant trois semaines!

Bonjour,

Ce matin aux infos du jour sur France Inter j'ai entendu que la maréchaussée de la Drôme était très active (ils me liront peut-être ... et c'est normal) ) aux risques de chapardage que pourraient subir les professionnels de la truffe de la région.

Sur le site du Dauphiné daté du 18/12/20, un entretien avec l'adjudant chef de la brigade de Grignan.

https://play.acast.com/s/les-sons-de-l- ... ldetruffes

A l'écouter, la surveillance des terres par des personnes indélicates est une première approche pour la protection physique.

Qu'en est-il de ce forum où la lecture par des personnes indélicates serait une mine d'informations donnée par ceux et celles qui déclarent leur récolte, leurs activité et qqs autres détails ?

Difficile de trouver le juste milieu à vivre chez soi de sa passion .........

Je sais que chez moi, en terre non clôturée, il n'y a pas que les sangliers qui "creusent", mais il me serait difficile d'être présent au bon moment, je n'ai pas assez de connaissances sur le sujet de la truffe, voilà pourquoi ma présence chez vous.

Bonne journée à tous.

Bonjour,

Il convient d'être discret sur internet comme ailleurs sur ses récoltes. Ensuite, il faut impliquer le voisinage de la truffière pour qu'il jette un oeil en permanence et te prévienne en cas de soucis.

Perso j'ai à demeure des appareils photos à détecteur de présence et j'y passe souvent. Je cave une fois par semaine et si ça craint je peux faire deux passages pour couper l'herbe sous le pied à un éventuel voleur.

Fred

Salut Bernard, pour l'unci ils feraient mieux de subventionner les climatiseurs que l'arrosage...
Renlo

Bonjour,
Ce matin dans le journal "la Nouvelle République du Centre" important vol de truffes. Faire le 17 si renseignements à donner.

Oui c'est très triste ce genre de vol qui touche à la truffe.

la Nouvelle République: Deux cambriolages en une nuit à Marigny-Marmande.
https://www.lanouvellerepublique.fr/ind ... y-marmande

Fred

melano a écrit : ↑29 déc. 2020 08:41 Bonjour,

Il convient d'être discret sur internet comme ailleurs sur ses récoltes. Ensuite, il faut impliquer le voisinage de la truffière pour qu'il jette un oeil en permanence et te prévienne en cas de soucis.

Perso j'ai à demeure des appareils photos à détecteur de présence et j'y passe souvent. Je cave une fois par semaine et si ça craint je peux faire deux passages pour couper l'herbe sous le pied à un éventuel voleur.

Fred

Dans un petit village il est difficile d'obtenir des informations, tant l'omerta est une institution, surtout quand les habitants ont des racines familiales imbriquées

Quand quelques uns "voient", ils ne seront pas forcément "bavards".

J'ai bien pensé à la pose d'appareil de détection de présence, mais là aussi le choix est si vaste tant à la qst qualité des images. Il ne faudrait pas non plus que le "chapardeur" s'empare de l'appareil, donc un prix substantiel au risque.

Je vais étudier la chose, et si un type d'appareil pouvait m'être indiqué, merci.
JC

C'est vrai que si on a la Truffière loin de la maison on a des risques de se faire voler
Pour moi caméra sur secteur et alarme j'ai un pot qui travaille la dedans
Que de la récup j'ai ma plantation a 10m de la maison

Renlo a écrit : ↑29 déc. 2020 08:48 Salut Bernard, pour l'unci ils feraient mieux de subventionner les climatiseurs que l'arrosage...
Renlo

Bien vu Renlo ! Pour ma part cela fait quelques années que j'ai arrêté l'uncinatum, avec 400mm de pluie en moyenne ces dernières années c'est franchement pas la peine. Ils subventionnent dans une faible part la mélano pour l'instant. C'est franchement dommage que je n'en ai que relativement peu sinon j'aurais pu leur montrer.

Concernant les vols de truffes, les gendarmes sont sur la Brèche.

France Bleu: Drôme : face aux voleurs de truffes, les gendarmes se mobilisent.
https://www.francebleu.fr/infos/faits-d ... 1609180681

Fred

Encore un article sur le vol des truffes.

France Bleu: Indre-et-Loire : Les trufficulteurs de Touraine se protègent-ils suffisamment contre les vols ?.
https://www.francebleu.fr/infos/faits-d ... 1609250225

Fred

Un reportage au journal tv.
https://www.tf1.fr/tf1/jt-20h/videos/tr ... 49526.html

https://www.lefigaro.fr/actualite-franc ... s-20201231
J' ai été approché par la journaliste mais je n' avais rien de croustillant a lui offrir

50 kgs tu rêves !tu peux multiplier par 5.Ils ne font pas toutes les truffières, seulement les plus productives.Quand on parle des gens du voyage qui ne voyagent plus,ce sont très très souvent leurs commis qu'ils envoient au charbon, eux ils récupèrent, ont leurs filières comme pour les cuissots de sangliers,lièvres, bécasses, brochets, sandres, grives ... qui finissent chez une paire de restaurateurs qui font manger ça à prix d'or sous la table à des toubibs ( dont le mien ) et autres personnalités.Cela paie peut être moins qu'avant mais pour compenser, ils plantent un peu de AKIK comme dirait Coluche.Mais bon tout le monde le sait, je n'apprends rien à personne.

Une grosse truffe à l'honneur.

Charente Libre: L'apiculteur de Charras est aussi brasseur et trufficulteur.
https://www.charentelibre.fr/2021/01/03 ... 691745.php

Bravo Maxime, ça c'est de la com.

Fred