Quelle est cette truffe ?
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
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Re: Quelle est cette truffe ?
bonsoir à tous
difficile à dire avec certitude , moi je pencherai plutôt pour une brumale musquée .
Alain
difficile à dire avec certitude , moi je pencherai plutôt pour une brumale musquée .
Alain
Re: Quelle est cette truffe ?
Bonsoir ,Alain la brumale musquée c 'est celle qui sent un peu l'Ail ? quand elle est mûre .
pancho
pancho
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Re: Quelle est cette truffe ?
Pancho
oui c'est ça , il y a les brumales que l'on mange et qui pour moi sont acceptables même si je n'en
voudrais pas dans ma plantation et les autres qui empestent l'ail pourri .
oui c'est ça , il y a les brumales que l'on mange et qui pour moi sont acceptables même si je n'en
voudrais pas dans ma plantation et les autres qui empestent l'ail pourri .
Re: Quelle est cette truffe ?
Merci Alain .
Re: Quelle est cette truffe ?
" Tuber brumale Vitt. var. moschatum Ferry de Bellone "gilou 250 a écrit :en fait nous on appelle les brumales des( fortes ) dans mon secteur
Re: Quelle est cette truffe ?
Je pense que la musquée sent plutôt le mâle, en fait le cuir tané.pancho a écrit :Bonsoir ,Alain la brumale musquée c 'est celle qui sent un peu l'Ail ? quand elle est mûre .
pancho
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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Re: Quelle est cette truffe ?
c' est une brumale sur la photo , y a pas photo .
arretez de dire qu il y a plusieurs brumale .il n y en a qu une et quand elle ne sent pas bon c est quelle a pourrit avant d avant terminé sont cycle .jerome
arretez de dire qu il y a plusieurs brumale .il n y en a qu une et quand elle ne sent pas bon c est quelle a pourrit avant d avant terminé sont cycle .jerome
- Patcastel0019
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Re: Quelle est cette truffe ?
merci pour vos réponses
apres verification auprès de quelqu un de compétant et au microscope il s 'agit bien d une mélano
encore merci pour le partage
apres verification auprès de quelqu un de compétant et au microscope il s 'agit bien d une mélano
encore merci pour le partage
Re: Quelle est cette truffe ?
Yes, j'avais juste. Le petit liseret rouge sous la peau ne trompe jamais.
Ben te voilà producteur de truffes.
Fred
Ben te voilà producteur de truffes.
Fred
Re: Quelle est cette truffe ?
Bonjour à tous,
Je suis novice et vous présente mes premières truffes ramassées à la mousse sous des noisetiers!
Je ne vous cache pas ma joie lors de la découverte de ces dernières
Par contre leur odeur me semble différente de celle de la mélano, pourriez-vous m'éclairer sur le type de truffes.
Merci par avance
La mouche:
La mouche:
Je suis novice et vous présente mes premières truffes ramassées à la mousse sous des noisetiers!
Je ne vous cache pas ma joie lors de la découverte de ces dernières
Par contre leur odeur me semble différente de celle de la mélano, pourriez-vous m'éclairer sur le type de truffes.
Merci par avance
La mouche:
La mouche:
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Re: Quelle est cette truffe ?
Je dirais a première vue mésentérique à gauche et uncinatum à droite .
L'odeur de celle de droite ce rapproche t'elle du feutre style marqueur ?.
Mais les dans 2 bocaux en verre séparément pour bien juger.
L'odeur de celle de droite ce rapproche t'elle du feutre style marqueur ?.
Mais les dans 2 bocaux en verre séparément pour bien juger.
Re: Quelle est cette truffe ?
+1
Oui Stef, les deux dans la main sont mésentérique, à la coupe idem et à droite uncinatum qui a l'air saine et de qualité. Les deux mésentériques ne doivent pas être géniales sur le plan maturité et qualité.
Oui Stef, les deux dans la main sont mésentérique, à la coupe idem et à droite uncinatum qui a l'air saine et de qualité. Les deux mésentériques ne doivent pas être géniales sur le plan maturité et qualité.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: Quelle est cette truffe ?
Désolé, on les a déjà mangé
La N°1 et N°2 ont été trouvé sous le même arbre et la N°3 sous un autre arbre.
La N°1 et N°2 ont été trouvé sous le même arbre et la N°3 sous un autre arbre.
Re: Quelle est cette truffe ?
la 3 présente peu de doute pour une unci.
pour la 1 et la 2 , le mieux est de te caler sur l'odeur : si idem 3 , alors c'est aussi une unci, si ca sent autre chose et notamment que ca pue fortement c'est une mésentérique
Seb
pour la 1 et la 2 , le mieux est de te caler sur l'odeur : si idem 3 , alors c'est aussi une unci, si ca sent autre chose et notamment que ca pue fortement c'est une mésentérique
Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou