taille des noisetiers

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Miladiou
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taille des noisetiers

Message par Miladiou »

Bonjour à tous et merci de m'accueillir sur ce forum.
Je me présente :
J'habite à quelques kms de Sarlat en Dordogne. J'ai acheté il y a quelques années une propriété avec une quarantaine de truffiers déjà plantés depuis 7-8 ans, la plupart sont des noisetiers accompagnés de quelques chênes ( Q. pubescens et ilex). Certains noisetiers commencent à bien donner, surtout cette année.

Je voudrais avoir quelques conseils concernant la taille de ces arbres, qui grandissent et s'étalent très vite. Quelle est la meilleure période de taille ? Quelles sont les erreurs à éviter ?
Merci d'avance.
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melano
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Re: taille des noisetiers

Message par melano »

Salut Miladiou,

Difficile le noisetier, très difficile à mener sur de longues périodes. Ça produit quelques années et un beau jour le statut mycorhizien évolue ou le sol et la mélano ne fructifie plus. Elle laisse la place à d'autres champignons.j'ai perdu les miens comme ça après 4 à 5 ans de production malgré une taille très sévère et une hauteur maxi de 1 m 10.

Je vais sans doute les raser cette année pour voir si on peut faire marché arrière ou pas.

Par contre, j'en plante toujours car le pense que c'est un bon arbre pour la trufficulture mais qu'on n'a pas encore trouvé comment le mener. En Australie par exemple, c'est leur arbre de base et ils cartonnent avec.

Fred
Leromain84
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Re: taille des noisetiers

Message par Leromain84 »

miladiou
bienvenu parmi nous , mais ne me parlez plus de noisetier :D
Chez nous en Provence çà vire très vite à la brumale et attire les sangliers quand les fruits tombent .
J'en ai eu planté 60 et les 4 qui me reste ne produisent plus. C'est pas adapté à notre environnement et
notre climat. Et en plus certains les noisettes n'étaient pas bonne . :?
bonne chance avec les tiens .

jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
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Miladiou
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Re: taille des noisetiers

Message par Miladiou »

Ok vous semblez tous dire que le noisetier ne produit pas longtemps. Donc à remplacer au fur et à mesure par des chênes... ?
Je pense néanmoins que c'est une espèce bien adaptée pour chez moi. Je n'habite par sur un causse.

Qu'en est-il de la taille ? Puis-je continuer à faire des coupes radicales, rabattre certains à moins de 2m de haut ?
Puis-je toucher à ceux qui produisent ? A quelle saison ?

Veuillez bien pardonner ce flot de questions. :wink:

PS : Au fait certains donnent d'excellentes et grosses noisettes, d'autres ont des noisettes peu charnues et peu goûteuses. Et je n'ai pas de pb de sangliers, juste quelques lapins, campagnols, et un blaireau...
Miladiou
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Re: taille des noisetiers

Message par Miladiou »

Voici un aperçu de mon terrain, pour vous donner une idée.

Image
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melano
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Re: taille des noisetiers

Message par melano »

C'est planté assez serré. Ton objectif sera d'éviter la fermeture du milieu. Après, la forme que tu donneras à tes arbres importe peu.

Le but, c'est de faire rentrer du soleil.

Fred
Miladiou
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Re: taille des noisetiers

Message par Miladiou »

Oui effectivement, je lutte pour ne pas que le milieu se ferme.

Est-ce que je peux continuer à tailler sévèrement le noisetiers ? A quelle hauteur les maintenez-vous ?

Voici un autre cliché, certes très mauvais (photo qui n'était pas destinée à être montrée), mais on peut y apercevoir un arbre déjà taillé et l'autre non.
(dans l'angle à droite)
Image
jjr24
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Re: taille des noisetiers

Message par jjr24 »

Bonjour,

Merci pour les photos Miladio;
Perso, je supprimerais 1/2 pour la lumière et je ramasserais les feuilles si se n'est déjà fait;
Une Coupe franche des racines aiderait à limiter leurs expansions et un renouvellement des parties fines;
(avantage du noisetier: beaucoup de coccinelles et de faune nichent à l'intérieur);
Bonnes truffes. JJR24
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tuber01
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Re: taille des noisetiers

Message par tuber01 »

Salut,

voici ma façon de tenir les noisetiers :

Image

1 pied, taille en forme de gobelet, hauteur 2m20.
Comme l'a dit Fred, le problème du noisetier est que ca part très fort au niveau production mais que c'est dur dur à tenir dans la durée.
Celui de la photo a produit plus de 2kg/an et il a des voisins à plus d'1kg. Ca a donné de 7ans à 12ans environ et puis plus rien d'un coup brutal.
Ils ont 15ans cette année, et ce matin ils sont passés à la tronçonneuse (notamment celui en photo). Je ne vais pas attendre que brumale arrive, et je préfère repartir sans attendre sur un nouveau pied et/ou de nouveaux plants entre 2 (tests à venir).

Seb
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l'appalou 24
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Re: taille des noisetiers

Message par l'appalou 24 »

Bonjour Miladiou.
Je profite de mon retour a la maison pour te faire part de mon expérience sur la taille du noisetier , que j'ai moi même taillé drastiquement a 80cm ,le traumatisme de la taille et un bon suivi de la plantation a permis une production de plusieurs arbres depuis maintenant 2 ans.
a+jean claude
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melano
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Re: taille des noisetiers

Message par melano »

Seb, tu as mis le sable dès le début ou c'est pour rattraper la sauce lorsque tu as vu qu'il t'échappait que tu l'as rajouté?

J'ai un peu le même soucis chez moi avec les verts. Compliqué de les installer dans la durée alors que les blancs, pas de soucis particuliers.

Fred
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tuber01
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Re: taille des noisetiers

Message par tuber01 »

Non j'ai mis le sable les premières années de production.
Les noisetiers me font essentiellement de la truffe en surface (d'autant plus que le sol ici n'est pas travaillé) : j'ai trouvé cette solution afin de mettre une couche de 5cm par dessus pour protéger les truffes durablement pendant la saison.
Et ca a bien marché je trouve. Et en plus les truffes étaient bien rondes, toujours "en surface" de la terre mais sous le sable :)

Seb
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melano
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Re: taille des noisetiers

Message par melano »

Ton sol dessous le calcaire, il a quelle structure? Ça serait intéressant de regarder vu que tu les coupes.

Fred
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tuber01
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Re: taille des noisetiers

Message par tuber01 »

Je n'ai pas vraiment analyser la structure autrement qu'avec mes mains, une pioche et une grelinette :(

Seb
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Miladiou
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Re: taille des noisetiers

Message par Miladiou »

Merci à tous pour vos précieux conseils ! :)

Donc une taille radicale favoriserait la mise en production ? (Appalou 24 )

J'ai bien nettoyé les feuilles mortes sous ceux qui donnent, je n'ai pas encore fini avec les autres.
J'ai remarqué qu'en enlevant les feuilles, les campagnols ne s'installaient plus. Cela modifiait en plus la structure du sol en surface, il se compacte donc plus. Heureusement cela favorise l'extension du Sedum, qui offre une couverture végétale.

Tuber01 : tu ramasses du 1kg à 2kg sous chaque plant ?!!! :shock:
tuber01 a écrit :Les noisetiers me font essentiellement de la truffe en surface
Chez moi aussi, surtout cette année, elles étaient affleurantes (les premières en décembre ont d'ailleurs en partie gelé)


J'ai plusieurs remarques/interrogations :

Vous travaillez le sol au pied de l'arbre ? (cela n'abime-t-il pas trop les racines ?!)
Vous rajoutez un lit de castine ou de sable calcaire ?
Est-ce que ça a une fonction de paillage ou c'est pour amender le sol ?
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