quelle est cette truffe?

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uncinat55
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Re: quelle est cette truffe?

Message par uncinat55 »

bernard a écrit :
24 janv. 2019 03:23
Si tu observes les veines, elles convergent vers la fossette, c'est mésentérique, mais elles manquent un peu de maturité. Sur la photo précédente il y a des aestivum avec fossette, cela arrive aussi, la maturité était moindre, d'où l'odeur discrète.
Image
Photo uncinat55
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bernard
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Re: quelle est cette truffe?

Message par bernard »

Les photos d'uncinat 55 sont bien parlantes, merci Yves
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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pancho
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Re: quelle est cette truffe?

Message par pancho »

Bonjour ,quelqu'un aurait il le code forêstier , sur les prélèvements svp . Merci
Pancho
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melano
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Re: quelle est cette truffe?

Message par melano »

viewtopic.php?t=3358

C'est ça que tu cherches ?

Fred
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pancho
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Re: quelle est cette truffe?

Message par pancho »

Merci Fred ,c'est exactement ça .
pancho
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uncinat55
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Re: quelle est cette truffe?

Message par uncinat55 »

pancho a écrit :
25 janv. 2019 11:11
Bonjour ,quelqu'un aurait il le code forêstier , sur les prélèvements svp . Merci
Pancho
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pancho
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Re: quelle est cette truffe?

Message par pancho »

Merci Yves .
pancho
vi2s04
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Re: quelle est cette truffe?

Message par vi2s04 »

Bonjour promenade en forêt aujourd'hui avec mon chien nous avons cavés sous un chêne plusieurs truffes.
J'ai un petit doute entre brumale et mélano.
En grattant sous l'ongle le peridium ne se détache pas.
Vos avis m'intéressent

https://ibb.co/p4xfbwh
https://ibb.co/WcXqjMj
valjean
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Re: quelle est cette truffe?

Message par valjean »

Bonsoir
A mon avis : mélano .
Que disent les experts ?
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Batavus
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Re: quelle est cette truffe?

Message par Batavus »

Mélano pour moi aussi
Je cave donc je suis :wink:
Jan
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tuber01
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Re: quelle est cette truffe?

Message par tuber01 »

avec la photo + si tu dis que le péridium ne se détache pas, aucun doute pour mélano.

Seb
la vie est trop compliquée pour avancer avec une pleine assurance
eldiablo12
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Re: quelle est cette truffe?

Message par eldiablo12 »

Bonjour à tous,

Y aurait-il quelqu'un à qui je pourrais envoyer un échantillon de truffe, trouvé la semaine dernière (emplacement très surprenant) sur un chêne en terrain calcaire mais dans une argile très très lourde et compacte, "clavée" par la sècheresse, où je trouve habituellement de l'Aestivum et Uncinatum mais qui me semble être une mélano immature de part son odeur très fortement caractéristique qui se développe de plus en plus dans mon réfrigérateur. Si quelqu'un peut analyser l'échantillon sous quelle conditionnement puis je vous le faire parvenir.
Merci pour vos réponses (même négatives) et ou conseils pour authentifier cette truffe.
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pancho
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Re: quelle est cette truffe?

Message par pancho »

Bonjour ,truffe blanche d'été ou de la St Jean ,chez nous .
Pancho
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bernard
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Re: quelle est cette truffe?

Message par bernard »

eldiablo12 a écrit :
30 juil. 2019 13:32
Bonjour à tous,

Y aurait-il quelqu'un à qui je pourrais envoyer un échantillon de truffe, trouvé la semaine dernière (emplacement très surprenant) sur un chêne en terrain calcaire mais dans une argile très très lourde et compacte, "clavée" par la sècheresse, où je trouve habituellement de l'Aestivum et Uncinatum mais qui me semble être une mélano immature de part son odeur très fortement caractéristique qui se développe de plus en plus dans mon réfrigérateur. Si quelqu'un peut analyser l'échantillon sous quelle conditionnement puis je vous le faire parvenir.
Merci pour vos réponses (même négatives) et ou conseils pour authentifier cette truffe.
Fais une ou deux photos avec une partie de la gléba canifée, ce sera plus rapide.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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melano
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Re: quelle est cette truffe?

Message par melano »

Quelle est la couleur du péridium? Si c'est noir, c'est aestivum. Si c'est rouge, c'est mélano.

Fred
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