quelle est cette truffe?
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
Re: quelle est cette truffe?
Probablement mésentérique complètement immature.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: quelle est cette truffe?
Peux tu men dire plus sur cette truffe
Re: quelle est cette truffe?
En cherchant un peu sur le net la truffe dont tu me parle presente des pico noir comme une uncinatum hors celle ci ressemble a une melano vu de l'exterieur biensur voir une brumal
Re: quelle est cette truffe?
La mésentérique a un péridium noir comme melano, brumale et aestivum.
J'ai trouvé la premiere de la saison cette semaine sous un noisetier.
Mets la dans un bocal, si ça sent le marqueur indélébile, c'est mésentérique.
Fred
J'ai trouvé la premiere de la saison cette semaine sous un noisetier.
Mets la dans un bocal, si ça sent le marqueur indélébile, c'est mésentérique.
Fred
Re: quelle est cette truffe?
http://www.truffe-passion.fr/spip.php?article153
Jettes un œil sur ce lien. La fossette basilaire de ta truffe coupée est typique à la mésentérique, mais exceptionnellement toutes les espèces de truffes peuvent avoir une fossette. De toute façon ta truffe est trop immature pour être identifiée avec certitude.
Pourrais-tu faire une photo avec les deux autres canifées ?
Jettes un œil sur ce lien. La fossette basilaire de ta truffe coupée est typique à la mésentérique, mais exceptionnellement toutes les espèces de truffes peuvent avoir une fossette. De toute façon ta truffe est trop immature pour être identifiée avec certitude.
Pourrais-tu faire une photo avec les deux autres canifées ?
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: quelle est cette truffe?
Je vous poste une photo des autres coupées demain dans la journee, se qui est étrange c'est que ces 2 varietées sois a 2 cm les unes de autres.
Je suis presque sur que ce sont des tuber uncinatum sur une autres truffieres j'ai cavés des uncinatum déja pourris j'ai pu lire que la saison etait fini pour cette varietée
Je suis presque sur que ce sont des tuber uncinatum sur une autres truffieres j'ai cavés des uncinatum déja pourris j'ai pu lire que la saison etait fini pour cette varietée
Re: quelle est cette truffe?
Brumale immature
Re: quelle est cette truffe?
Merci pour tes photos ainsi que tes explications.
Les 2 autres été complètement pourri.
y'a-t-il un moyen de faire murir une truffe
Les 2 autres été complètement pourri.
y'a-t-il un moyen de faire murir une truffe
Re: quelle est cette truffe?
Attendre mais souvent elle pourrit.
Fred
Fred
Re: quelle est cette truffe?
Ok je l'ai mise dans mon frigo dans une boite fermer avec de la terre
quelle est cette truffe svp ?
bonjour,
je trouve assez souvent ces truffes, du moins je pense que cela en est une, elle sent tres fort et different de la mélano du moment. Sa peau est couleur assez orange
je trouve assez souvent ces truffes, du moins je pense que cela en est une, elle sent tres fort et different de la mélano du moment. Sa peau est couleur assez orange
- Pièces jointes
-
- IMG_053712.jpg (178.13 Kio) Consulté 6893 fois
-
- IMG_053512.jpg (131.76 Kio) Consulté 6893 fois
-
- Membre
- Messages : 7098
- Inscription : 05 nov. 2007 21:08
- Localisation : VAISON LA ROMAINE
Re: quelle est cette truffe svp ?
iron07
tuber borchii surement
jm
tuber borchii surement
jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Re: quelle est cette truffe svp ?
Balsamia vulgaris sans aucun doute!