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Re: quelle est cette truffe?

Publié : 24 janv. 2019 09:11
par melano
Si odeur de goudron, c'est effectivement mésentérique.

Fred

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 24 janv. 2019 09:44
par Renlo
Rassure toi Manu, tu n'es pas le seul à trouver (et à chercher!) de la mélano sauvage en Aveyron! Quant à l'altitude, il s'en récolte encore sur le Larzac ou le Causse Noir à plus de 900, il est alors vrai qu'elles se cantonnent aux lieux abrités et bien exposés. Si tu es du Nord-Aveyron, il y a toujours eu de la truffe spontanée dans les versants calcaires de la rive droite du Lot, comme dans les vallées des causses au nord de Rodez jusqu'au Villefranchois, en passant par Marcillac.
Renlo

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 24 janv. 2019 11:44
par eldiablo12
Oui mélano, odeur de goudron. Très intéressant Renlo, tu me rassure car je ne veux biensur pas ramasser des truffes sur une truffière plantée et là les chênes ne semble pas plantés ni entretenus. Je me renseignerai si je peux sur la parcelle, voir qui est le propriétaire. À ce sujet comment, pour ceux qui cave en sauvage, abordez-vous le « problème » de propriété ? Avez-vous un thème à ce sujet sur votre forum , Merci et excusez-moi de vous poser autant de questions.

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 24 janv. 2019 12:09
par pancho
Bonjour ,par du principe que tout terrain a un propriétaire ,Départemental ,communal ,Assocs d'investissement , Privé et autres , a partir de la tu doit avoir une autorisation écrite pour pouvoir ramasser fruits ,bois ,champignons ou autres si non c'est du Vol .. Tu vas en Mairie et tu demande a voir le Cadastre c'est gratuit ,Nros des parcelles et voit avec le proprio c'est un conseil .
pancho

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 24 janv. 2019 12:45
par eldiablo12
Oui c'est ce que je pensais faire, car je n'ai pas envie de voler. Il y a des lois, ce n'est pas pour rien. Mais bon, c'est embêtant les démarches..

Merci pancho

Manu

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 24 janv. 2019 13:16
par uncinat55
bernard a écrit : 24 janv. 2019 03:23 Si tu observes les veines, elles convergent vers la fossette, c'est mésentérique, mais elles manquent un peu de maturité. Sur la photo précédente il y a des aestivum avec fossette, cela arrive aussi, la maturité était moindre, d'où l'odeur discrète.
Image
Photo uncinat55

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 24 janv. 2019 14:02
par bernard
Les photos d'uncinat 55 sont bien parlantes, merci Yves

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 25 janv. 2019 11:11
par pancho
Bonjour ,quelqu'un aurait il le code forêstier , sur les prélèvements svp . Merci
Pancho

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 25 janv. 2019 11:16
par melano
viewtopic.php?t=3358

C'est ça que tu cherches ?

Fred

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 25 janv. 2019 11:24
par pancho
Merci Fred ,c'est exactement ça .
pancho

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 25 janv. 2019 11:43
par uncinat55
pancho a écrit : 25 janv. 2019 11:11 Bonjour ,quelqu'un aurait il le code forêstier , sur les prélèvements svp . Merci
Pancho
viewtopic.php?p=97389#p97389

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 25 janv. 2019 11:50
par pancho
Merci Yves .
pancho

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 05 mars 2019 21:00
par vi2s04
Bonjour promenade en forêt aujourd'hui avec mon chien nous avons cavés sous un chêne plusieurs truffes.
J'ai un petit doute entre brumale et mélano.
En grattant sous l'ongle le peridium ne se détache pas.
Vos avis m'intéressent

https://ibb.co/p4xfbwh
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Re: quelle est cette truffe?

Publié : 05 mars 2019 21:08
par valjean
Bonsoir
A mon avis : mélano .
Que disent les experts ?

Re: quelle est cette truffe?

Publié : 05 mars 2019 22:11
par Batavus
Mélano pour moi aussi