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Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 15:47
par melano
Melano à 200%. Bravo.

Fred

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 16:30
par eldiablo12
Cool, merci Fred

Comment êtes vous sùr à 200% ? l'expérience j'imagine, mais pouvez vous me dire ou me montrer en photo, ou en lien, de bonnes photos de mélanos et brumales pour bien faire la différence car sur internet je n'y arrive pas car il n'y a pas beaucoup de bonnes photos et surtout pas mal de confusions entre les 2 je pense.

Encore merci

Manu

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 17:43
par rabase
Je dirais mélano
Traces rougeâtres
Grosses écailles
Malgré la largeur de certaines veines aériféres

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 18:13
par tuber01
c'est l'expérience qui parle,
la forme, couleur brique de certaines écailles, la chair, rien ne laisse de doute
200% également

Seb

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 18:15
par trufou
bonjour,
je dirais aussi melano.
as tu essayé de gratter le peridium, sur brumale il s ecaille plus facilement .
si tu veux etre sur sur, fait une analyse adn, pour quelques dizaines deuros, c est sans faille.
sinon, une lame au microscope .
trufou

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 18:27
par Batavus
Mélano aucun doute, je sors fraichement de la formation contrôle qualité au Montat 8) ça
m' a servi a confirmer mon savoir hahaha

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 18:40
par eldiablo12
Ok, merci tuber01, rabase et batavus,

trufou le péridium est bien accroché. j'ai acheté de la mélano pour les fêtes et l'odeur est la même.

Je pense avoir donc trouvé ma 1er mélano, Waou !! je suis aux anges.

J'ai trouvé ma 1er truffe mi-novembre, je pense que c'était une uncinatum, quelques excavatums (beige laiteuse et lisses) et des rufums (rougeatres, un peu rugueuses) je pense. Pouvez vous me confirmer?

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 18:45
par Batavus
Tout ca a la mouche? jolie performance! oui c' est bien ça rufum, uncinatum et excavatum

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 19:33
par eldiablo12
Oui j'ai trouvé cela à la mouche et de début décembre à aujourd'hui j'ai du trouver entre 70 à 80 truffes mésentériques je pense, je cherche quelques photos pour que vous me confirmiez svp. Mais c'est vrai que j'y ai passé pas mal de temps dès que les conditions si prêtaient: entre 11h et jusqu'à 16h30 grand max quand la luminosité le permettait; pas trop de vent; des températures supérieures à 2 ou 3 degrès, pas de sol gelé ni trop de pluie (sous une petite bruine voire quelques gouttes de pluie ça passe il y a encore quelques mouches)
Je cherche des photos de mésenté pour les poster

encore merci batavus

Manu

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 21:29
par eldiablo12
Voici les truffes que je pense être des mésentériques. Ai-je raison ?

Pensez vous que la mélano que j'ai trouvé à 550 mètres sur une ancienne vigne peut être une sauvage ?

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 21:31
par Batavus
oui c' est bien de la mésenterique on vois la fossette et la couleur brun roussâtre de la gléba

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 21:35
par bernard
Plutôt uncinatum ! et pas trop mûr.
Il faudrait faire une coupe à l'endroit de la fossette.

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 21:44
par melano
Aestivum en effet.

Fred

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 22:02
par Batavus
le veinage et la couleur me font vraiment penser Mésentérique pas aestivum/unci

Re: quelle est cette truffe?

Posté : 23 janv. 2019 22:23
par dan
Bonsoir,
pour vous départager, OM……. 8)
dan