La passion de la truffe.

https://youtu.be/4uWK5HhC6kg


Jcr

bonsoir
un beau reportage
merci.

Un grand merci jjr, c'est toujours intéressant de pouvoir se faire expliquer et comprendre ce que l'on vit tout au long de notre saison truffe

bonsoir a tous ,la mouche a truffe ma grande copine ,aujourd'hui qq mouches a nouveau sur un cv de 2011 ,un coup d'opinel et je m'aperçois que l'odeur n'est pas très puissante ,donc j'attends la semaine prochaine ,donc je pense qu'un chien il ne faut pas trop le pousser car il risque de te sortir plein de truffes immatures .et en plus si le bout de fromage est la récompense ..........

Bonjour H 84
Pourquoi un chien détecte une truffe immature ? La semaine prochaine au lieu de te sortir celles qui sont justes mûres ne va -t-il pas aller ceux de la semaine dernière qui étaient en train de se dégrader et qui vont dégager une odeur encore plus forte ?
En cette saison je pense qu'une truffe saine peut rester en terre une semaine, quoique avec le soleil de l'après-midi les mouches.........
JP 37

jp 37 , bonsoir ,pour la récompense pardi ..;je m'explique ,a la mouche la semaine dernière sur un arbre une seule mouche j'y repasse qq heures plus tard la mouche toujours là ,je gratte je sent une odeur faible de truffe, une semaine après au même endroit 5 ou 6 mouches je gratte et la super odeur .Donc si avec mon pif humain je suis capable de faire la différence entre une truffe immature et une bien mûre , alors un chien qui peut te la sentir avec le vent a 50 mètres , si tu y va tous les jours il peut t'en sortir tous les jours ;bon ce n'est que mon avis ......

Une grande différence entre la mouche et le chien, sur une truffe immature qui sent un peu le chien peut marquer un temps d'arrêt, mais il ne gratte pas en principe.
La mouche vient environ une semaine avant la pleine maturité, ses œufs éclosent environ 4 ou 5 jours plus tard. Si elle vient le jour de la maturité et que le caveur vienne avec son chien le même jour elle aura pondu ses œufs pour rien, pas plus compliqué.

h84 a écrit :donc je pense qu'un chien il ne faut pas trop le pousser car il risque de te sortir plein de truffes immatures .et en plus si le bout de fromage est la récompense ..........

En ce moment, j'éduque ma jeune chienne. Elle est fana de truffes. Tellement que pour se faire remarquer, elle passe une bonne partie de ses journées à venir me chercher pour qu'on aille caver.

Et quand je ne suis pas là, elle va toute seule à la truffière et me fait des trous partout.

Comme on dit elle est motivée. Par contre, elle me gratte à peu près tout comme champignon souterrain mais elle me m'a encore jamais fait une truffe immature qui n'avait pas un pêt.

Donc je ne suis pas si sûr que ça que les chiens aillent chercher les vraies immatures en pleine forme combien même ils seraient super motivés. Elle passe dessus celles que j'ai repéré à la marque et elle n'y touche pas pour le moment.

C'est peut-être parce que je ne lui donne pas de fromage?

Bilan, j'ai été obligé d'installer une barrière électrique pour l'empêcher d'accéder aux arbres en mon absence. Elle s'est piqué cet après-midi, je n'avais jamais vu un chien courrir si vite un 100 m en couinant.

J'espère que ça ne va pas affecter son envie de trouver les truffes.

Fred

Bonsoir,

Le chien d'un ami y a gouté aussi. Impossible maintenant de le faire approcher d'un fil de clôture à moins de 10m.

Michel.

bonsoir a tous , une question me travaille, tout le monde en france se préoccupe du devenir des abeilles ,mais dans le monde de la truffe personne ne se préoccupe du devenir de la mouche a truffe ,et si la baisse de productivité etait du en partie a la disparition de suillia vu qu'aucune truffe ne passe a travers du flair de nos chiens . n'ont elles pas un rôle dans la transmission de la truffe ...???? et puis la pression de cavage , mon grand père avec sa truffière a 10 km et sa simca ,et bien il y allait tout les 15 jours ....,bon je vais certainement me faire allumer mais j'ai habitude ......

bonsoir,
Maintenant que je suis rassuré sur certaines interrogations concernant des "truffettes blancasse" que je trouve dans ma plantation cette année, j'ai parcouru les différents sujets traités sur le forum et je me pose de nouvelles questions concernant "LA MOUCHE".
Contrairement à certains j'en observe un grand nombre sur ma plantation mais pas où il faudrait. Je m'explique, elles ne sont pas au sol mais plutôt en terrasse au soleil!!!! (voir photo jointe) Quelqu'un a t il constaté ce phénomène?
j'ai même l'impression quelles me prennent pour un gland!!!
merci

nco ,bonsoir ,si elles sont sur les feuilles c'est certainement que rien ne les intéresse au sol ,si tu as une truffe au congel tu la sors tu pose au sol et làelles vont venir ...

Ok cette réponse qui semble évidente,je vais d'ailleurs le faire test dès demain.
Je reste quand même interrogatif sur la présence de ces mouches en quantité une petite vingtaine sur un même arbre alors que dans un contexte hors truffière on ne les observes pas.
Peut être que je n'y porte pas la m^me attention!!!!

nco,bonsoir ,perso quand des mouches sont autour des arbres ce n'est jamais pour rien , si ce n'est pour cette année c'est pour plus tard ,j'ai sortie un jour une truffe grosse comme une tête d'épingle ,par chance car pour la voir ... il y avait une mouche au dessus mais bien sur aucune odeur ,(enfin pour moi )

bonsoir,
l'année derniere j'ai trouvé toutes mes truffes à l'aide des mouches puisque mon chien faisait la greve.
cette année je cherche avec une jeune chienne de 10 mois cela se passe tres bien mais impossible de voir une seule mouche,pourtant les truffes que je sors sont bien mures mais pas un asticot.
ou sont elles passées?
une idée?
à+ in and out