Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

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Chauve26
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Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Chauve26 » 16 déc. 2017 17:17

Bonjour à Tous, d'après vous quel est le livre à s'offrir sur les truffes (culture et pas recette de cuisine).
clovis
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par clovis » 16 déc. 2017 18:40

bonsoir chauve moi j'ai celui de jacques PRADEL (nouveau manuel de trufficulture) réactualisé par henri DESSOLAS.avec des annotations de gérard CHEVALIER et jean claude PARGNEY .ce n'est pas une étude scientifique , mais déja tu auras d'exelents conseils . gilou
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Jcrtruffe
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Jcrtruffe » 16 déc. 2017 19:56

Bonsoir

Il faudrait trouver une édition récente car tous ceux que j'ai sont aujourd'´hui obsolètes du fait des avancées scientifiques récentes.

Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par bion » 16 déc. 2017 21:00

Bonsoir,
Chauve26 a écrit :quel est le livre à s'offrir sur les truffes
Un abonnement à GT :wink:

Michel.
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melano
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par melano » 16 déc. 2017 22:37

Le bouquin de Le Tacon. C'est le dernier et le plus actualisé.

Fred
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par tuber01 » 17 déc. 2017 07:54

Vivement qu'on ait un vrai livre d'une personne qui sait réellement cultiver et sortir de la truffe. Ca nous changerait.
Joël ne serais tu pas écrivain aussi à tes heures ?
;)

Seb
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Genévrier » 17 déc. 2017 14:11

tuber01 a écrit :Vivement qu'on ait un vrai livre d'une personne qui sait réellement cultiver et sortir de la truffe. Ca nous changerait.
Joël ne serais tu pas écrivain aussi à tes heures ?
;)

Seb

+1,
d'un gars qui ait au moins cavé une fois une truffe dans sa vie ...
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par phil » 18 déc. 2017 13:06

Joli livre,
Je crois bien que je vais me le faire offrir pour Noël :-)
phil
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Matt59 » 23 déc. 2017 14:22

Bonjour j’ai voulu m’offrir celui de Le Tacon il est indispo sur pas mal de site en attendant je me suis pris celui de l’édition FÉRET « Manuel de la Truffe » il est assez complet :)
Vive les bonnes choses !
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par clovis » 23 déc. 2017 18:53

il y a également celui la mais il commence a dater
Pièces jointes
002   ggg.jpg
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001   ggg.jpg
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l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par pancho » 24 déc. 2017 18:40

Image

Bonsoir ,je l'ai reçu lundi et je vous en fait part ,pour ceux qui lisent l'Espagnol ,envoyé par un ami .
pancho
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par pancho » 09 janv. 2018 22:21

Bonsoir a tous , sur internet il y a un livre sur la truffe qui a crée une polémique , le titre : Manuel de la truffe de J P P ou il dit : La truffe un produit simple .
Ce Mr n'a pas honte et toutes les âneries écrites dans sont libre ,
A NE PAS ACHETER .
pancho
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Genévrier » 09 janv. 2018 23:37

Jean Pierre Papin ?
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Renlo » 10 janv. 2018 06:35

J'ai pas osé :mrgreen:
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par bion » 10 janv. 2018 08:25

Quelques citations de l'auteur:

2012:
Je considère ce produit comme économiquement mort mais médiatiquement en pleine vie !
on ne maîtrise toujours pas la culture de la truffe, ni le mécanisme de sa naissance.
j'ai décidé de me diversifier, foie gras truffé, huile, beurre, arôme


Michel.
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