La passion de la truffe.

cultur truff démarre des essais de voile d'ombrage, on aura aussi des infos par ce biais là.
j'avais demandé un devis au fabriquant italien l'an passé mais je me souviens que c'était hors de prix, il doit y avoir moyen de s'en fabriquer simplement...

Seb

Bonjour
David, poser un paillage au sol ne pose pas de problème à condition qu'il soit :
Respirant et surtout qu'il reste en place que lors des conditions climatiques chaude ou trop froide.
Le paillage et utiliser que sur une courte durée donc le racinaire ne remonte pas et puis même, chez moi il est déjà en surface, les truffes ne sont cavées que rarement en dessous de 15cm. Si j'avais pas les paillages j'aurais 70% de la production toucher par les aléas climatiques.
Pour faire naître tôt je pense qu'il faut avoir fait le travail du sol le plus tôt possible et ne plus rien toucher mais ensuite va falloir être très vigilant sur l'humidité du sol au sud et ne pas les faire griller sur un coup de chaud.
Si tu rates aucune étape tu as des truffes mûres début novembre et tres peu de pertes.
Avoir des truffes de bonne heure n'est pas forcément un avantage à mon goût mais si elles sont à prendre faut y aller.
A+

Bonjour,

tuber01 a écrit :cultur truff démarre des essais de voile d'ombrage, on aura aussi des infos par ce biais là

Ayant de toute façon décidé de faire un essai, je les avais contacté, leur ai proposé de mettre ma parcelle équipée pour l'ombrage à disposition. De même pour les test de présence de magnatum.
Cela ne les a pas intéressé, ma parcelle ne produisant pas (4 ans).
Cela aurait pourtant été pertinent je pense de voir l'effet éventuel sur le début de production; l'expérience sera menée sur leur parcelle expérimentale.
Il m'avait été demandé mes relevés T°/humidité de la saison dernière; je leur ai fait parvenir.....

Je n'ai eu aucun retour, ni en ce qui concerne la fourniture de mes relevés, ni pour l'expérience "magnatum"....

Michel.

re explique nous comment tu procéde Steph et de quoi est fait ton paillage .jerome

Vous allez avoir un problème dans le sud est avec le vent pour les paillages /ombrages. Quand tu viendras on te montera tout ça.

Fred

qui sait ou l on peu trouver de la toile de jute en rouleau .jerome

J'avais pris mon paillage coco chez eux.

https://www.direct-filet.com/toile-de-p ... eur-110_cm

Après pour de la plus légère, tu as des espagnols qui fabriquent. Ils peuvent te faire du sur mesure.

https://www.deyute.com/produit/toile-de-jute/11


Fred

si il faut retirer le paillage avant la pluie et le remettre après, ca demande une main d'oeuvre très importante... le voile d'ombrage perméable me parait plus intéressant...
à voir en fonction des situations...

Seb

Le mieux à mon avis c'est le jute car il laisse passer l'eau.
Mais pour l'ocultation et l'évaporation c'est celui que j'ai.
Le bidim feutre qu'il pose sur les autoroutes avant le 10/40.
Non seulement il est blanc et il est épais, il tient un arrosage 8 jours en conditions extrême ( + de 40°)
Sans paillage un arrosage de 20mm tiens 2 jours dans de telles conditions (au sud)
Bien sûr que sa demande de la rigueur mais au final t'es gagnant à 90% car aucun déchet de truffes.

Après tout est relatif
On n'a rien sans rien
100 paillages à poser c'est 2h de boulot
À depailler c'est 30 min

comment tu le maintient au sol et a partir de quand tu l installe ? températures élevées ? période précise .....jerome

Poser à même le sol, si gros vent annoncer 4 pierres à chaque angles.
Les paillages sont posés que lorsque les températures dépassent 30°, retiré en dessous.
Et puis sitôt qu'ils annoncent du gel, je couvre.
Quand j'ai pas besoins d'eau je couvre, ça fait tampon sur 30mm.
Je ferais des photos vendredi.

Bonjour à tous.

C'est très compliqué la trufficulture.

Il y a au minimum trois périodes critiques . Si une de ces trois est loupée la saison sera ratée .

La période des naissances que nous vivons en ce moment me semble perturbée par les températures trop fraîches que nous subissons. Comme le dit Jérôme peut être que cela provoquera juste un décalage dans le temps mais c'est pas sur. Peur être aussi que la première vague sera tout simplement perdue .

Après on a pu se rendre compte que la pluie en mai n'est pas pénalisante car l'an dernier par chez moi avec 98 mm tout c'est bien passé . Par contre il faisait bien moins froid.

Pour pouvoir Faire une comparaison il faudrait que l'été et l'automne soient identiques entre 2017 et 2018 autant dire que c'est certainement impossible.

Bref on a pas fini de se poser des questions.

Jcr

stef c est quoi le grammage au m2.jerome

500 gr/m2.

Fred