Chiffres de la production en 1835 en Dordogne.

Le forum pour discuter de tout ce qui touche à la truffe en général.

Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe

Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 14549
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Chiffres de la production en 1835 en Dordogne.

Message par melano » 26 mai 2018 18:11

Bonjour,

Mon père m'a dégotté un petit livre qui est une étude sur les chiffres de la production de truffes en Dordogne en 1835 avec une carte qui donne les chiffres commune par commune.

Cela est le fruit d'une enquête préfectorale où les maires devaient déclarer la production de leur commune.

Même s'il faut prendre ces chiffres avec précaution, c'est intéressant.

Par exemple Paunat a déclaré 100 kilos cette année là. :D

Si vous voulez les chiffres de votre commune, n'hésitez pas.

Fred
jjr24
Membre
Messages : 2264
Inscription : 21 juin 2012 08:56

Re: Chiffres de la production en 1835 en Dordogne.

Message par jjr24 » 27 mai 2018 20:54

Bonsoir,

A! oui! merci Fred, pour Brantôme et Ribérac? :lol:
Il me semble avoir vu un livre à ce sujet, écrit par un couple du lot ?
JJR24
l'appalou 24
Membre
Messages : 1603
Inscription : 21 nov. 2012 21:47

Re: Chiffres de la production en 1835 en Dordogne.

Message par l'appalou 24 » 27 mai 2018 21:08

Bonjour Fred

Merci pour Paunat , il va falloir que l'on s'améliore sérieusement pour les battre. je suis aussi intéressé pour limeuil
a+jean claude
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 14549
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Chiffres de la production en 1835 en Dordogne.

Message par melano » 27 mai 2018 23:05

OK, je rentre juste de la pêche je regarde demain.

Fred
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 14549
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Chiffres de la production en 1835 en Dordogne.

Message par melano » 28 mai 2018 07:22

Brantome : plus de 50 kilos
Ribérac : aucune déclaration
Limeuil : entre 10 et 50 kilos.

En fait, certains maires de l'époque étaient sans doute méfiants vis à vis des enquêtes préfectorales. Ou peu au courant de ce qui se cavait sur leur commune. D'où certains chiffres vagues.

Comme aujourd'hui d'ailleurs.

Fred
jjr24
Membre
Messages : 2264
Inscription : 21 juin 2012 08:56

Re: Chiffres de la production en 1835 en Dordogne.

Message par jjr24 » 28 mai 2018 07:58

Bonjour,

Merci Fred! C'est tout à fait ça! A mon avis il manque un zéro pour Brantôme! :lol:
JJR24
Répondre