Création d'une truffière

Le forum pour discuter de tout ce qui touche à la truffe en général.

Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe

Répondre
vi2s04
Membre
Messages : 177
Inscription : 04 déc. 2014 08:35

Création d'une truffière

Message par vi2s04 » 04 sept. 2018 20:38

Bonsoir à tous
Étant passionné comme vous j'aimerais me lancer dans la création d'une truffière d'environ 200 arbres dans un premier temps.
Je suis actuellement à la recherche d'un terrain que je compte bien faire analyser avant achat.
Je me pose pas mal de questions sur celui-ci.
Faut-il privilégier un terrain neutre sans arbres à supprimer ,
Comme des pins etc...
Où cela n'a pas d'importance si on supprime totalement les différentes espèces d'arbre présent sur celui-ci.?
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 14519
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Création d'une truffière

Message par melano » 04 sept. 2018 22:17

Bonjour, on a longtemps déconseillé de planter derrière défriche. Chez nous, faute de beaux terrains, on plante derrière des bois et ça produit.

Par contre, cela coûte plus cher s'il faut défricher car il faut payer une compensation financière, faire dessoucher, préparer le terrain...

Donc si tu trouves un pré ou un champ, fonce. Si tu trouves un bois, ça marche aussi mais c'est moins simple.

Fred
vi2s04
Membre
Messages : 177
Inscription : 04 déc. 2014 08:35

Re: Création d'une truffière

Message par vi2s04 » 05 sept. 2018 11:54

Je te remercie pour ta réponse je vais pas mal de terrain où il y a des pins à raser il faudra certainement les dessoucher est-ce que cela pose problème de créer une truffière sur un endroit qui a été défraîchie complètement avez-vous des retours
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 14519
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Création d'une truffière

Message par melano » 05 sept. 2018 12:34

Oui, j'ai planté derrière défriche chêne et quelques pins, j'ai dessouché, passé le bull, attendu deux ans, sorti les cailloux et planté.

À trois ans première truffe et à 5 ans cette année, 80 % qui brûlent et 25 % avec des marques.

Par contre t'amuses pas à défricher sans autorisation. Si tu te fait attraper, c'est 150 euros d'amende du mètre carré défriché sans autorisation.

Ça pique vite quand faut faire le chèque.

Fred
vi2s04
Membre
Messages : 177
Inscription : 04 déc. 2014 08:35

Re: Création d'une truffière

Message par vi2s04 » 05 sept. 2018 12:36

On risque une amende même si le terrain nous appartient?
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 14519
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Création d'une truffière

Message par melano » 05 sept. 2018 12:38

Si c'est un bois oui. Renseigne toi bien car il y a des cas particuliers.

Fred
vi2s04
Membre
Messages : 177
Inscription : 04 déc. 2014 08:35

Re: Création d'une truffière

Message par vi2s04 » 05 sept. 2018 12:40

Ok ca marche j'ai dû que des fois il laisse le terrain tel quel et des fois il pratique un labour ainsi qu'un semis qu'est-ce qu'il y a de mieux à faire je suppose que cela dépend du type de terrain que je vais choisir
Avatar de l’utilisateur
Mathieu M
Membre
Messages : 57
Inscription : 06 sept. 2017 21:02

Re: Création d'une truffière

Message par Mathieu M » 12 sept. 2018 13:05

Bonjour,

Petite précision car j'ai eu le cas, l'autorisation de défrichage + désouchage est nécessaire seulement si la parcelle fait partie d'un massif forestier de plus de 4 hectares d'un seul tenant, sachant que même si le massif est couper en 2 par un chemin ou une route cela est considéré comme un seul tenant.

Le mieux étant d'appeler la DDT de ta région avant d'entreprendre quoi que ce soit, ils seront d'autant plus conciliants...enfin, ça été le cas pour moi !

Mathieu
monteilmaxime
Membre
Messages : 628
Inscription : 23 déc. 2015 10:10
Localisation : charente

Re: Création d'une truffière

Message par monteilmaxime » 12 sept. 2018 19:08

moi j'ai des bois mais qui sont declaré en terres agricole, c des anciennes vignes en fait mais envahie par des arbres depuis l'apres guerre. je peu tous rasé ou faut une auto de la ddt, sachant ue sur les papier du notaire c bien marqué pres ou vigne ou terre et non taillis parceque sur 2 ha j'en 0,8ha que je pourrai repasser en terre agri voir en vigne
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 14519
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Création d'une truffière

Message par melano » 12 sept. 2018 19:15

C'est la situation actuelle qui est prise en compte. Pas ce qui est marqué au cadastre.

Par contre si c'est du bois de moins de 30 ans, tu n'as as besoin d'autorisation. Si c'est plus vieux, il t'en faut une.

Voir les anciennes photos aériennes / satellite.

Fred
gaetan
Nouveau membre
Messages : 6
Inscription : 24 sept. 2018 14:32

Re: Création d'une truffière

Message par gaetan » 24 sept. 2018 17:59

bonsoir a tousse je voulez savoir si il y avait une sorte de prêt ou de aide financier pour un jeune futur trufficulteur :wink: :wink: merci d'avance Gaetan .
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 3420
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Création d'une truffière

Message par trufou » 24 sept. 2018 19:43

bonjour gaetan,
je na i pas vu ta region .
il te faut te rapprocher du syndicat trufficole de ta region, telephone a la chambre d agriculture .
au mieux tu auras une aide financiere variable suivant les regions .
attention au prets pour financer une truffiere, s il y a bien une culture hazardeuse, c est celle la .
au niveau production bien sur .
trufou
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 14519
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Création d'une truffière

Message par melano » 24 sept. 2018 20:25

C'est surtout que les investissements sont importants au départ et que le retour sur investissement s'il y a se fait rarement avant une dizaine d'années.

Donc si tu dois demander une aide, prévois en une grosse.

Et quand tu auras 4 truffes, tu passeras tes nuits à prier que les sangliers ou les bracos ne te les piquent pas.

Fred
gaetan
Nouveau membre
Messages : 6
Inscription : 24 sept. 2018 14:32

Re: Création d'une truffière

Message par gaetan » 24 sept. 2018 20:38

merci pour les réponse :wink:
Flo17
Membre
Messages : 93
Inscription : 24 janv. 2018 23:13
Localisation : Charente maritime

Re: Création d'une truffière

Message par Flo17 » 24 sept. 2018 21:37

Bonsoir, si j' ai compris la situation, il faut que la parcelle soit déclarée en bois ou bois tailli pour demander une autorisation de dessoucher .
Répondre