Création d'une truffière

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tuber01
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Re: Création d'une truffière

Message par tuber01 » 24 oct. 2018 07:14

de belles et bonnes surface d'un seul tenant faciles à planter (1 à 2 ha), ca fait rever chacun d'entre nous :)

par contre 100ha avec seulement son plant, c'est un peu mettre tous les œufs dans le même panier. c'est créer un risque important.

Seb
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Re: Création d'une truffière

Message par stef@ » 24 oct. 2018 07:46

Et pourquoi pas le contraire ?
Si son plan est très bien myco pourquoi aller investir sur des arbres d'autre provenance, surtout que les siens lui reviennent bien moins cher.
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Trufalou
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Re: Création d'une truffière

Message par Trufalou » 24 oct. 2018 07:51

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Re: Création d'une truffière

Message par phil » 24 oct. 2018 08:25

Salut Trufalou,
C'est Frédéric Delfour qui a monté ce projet. A la base, il est négociant en truffes (et champignons) et il vend aussi des plants je crois. Son projet de plantation truffière est situé sur le plateau de Sauzet qui était autrefois un haut lieu de la production truffière du Lot. Il y a pas mal de monde qui plante des truffiers sur ce plateau. Ce qui fait discuter dans le cas de M. Delfour c'est que sa plantation (en fait la sienne et celle de ses "associés", je crois qu'ils sont plusieurs sur le coup) va être sur une superficie plus importante que les autres plantations et qu'il veut tout grillager. Ce n'est pas bien beau mais il en a le droit. Et vu la population énorme de sangliers sur le plateau de Sauzet (j'y ai fait du VTT il y a quelques temps et j'ai croisé plusieurs gros bestiaux en plein jour), je peux comprendre sa volonté de grillager, mais je comprends aussi que ça énerve chasseurs et promeneurs.
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Re: Création d'une truffière

Message par Batavus » 24 oct. 2018 10:17

On es râleurs en Quercy Blanc... j' y passe en VTT aussi et en promenade avec les bambins, y' a des sangliers énormes et un troupeau de cerf sans compter les chevreuils, le vrai souci c' est que les gens ont avalés de travers que le propriétaire (père d' un bon copain a moi) a cédé ses terres a un prix très bas a mr Delfour et ses associés (il y' a le dirigeant du laboratoire Phyt's de Cahors entre autre ) et ça fait jaser et donc chaque prétexte est bon pour les em***der
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Re: Création d'une truffière

Message par bion » 24 oct. 2018 10:52

Bonjour,

Une truffière de 100 ha grillagée, cela fait au final beaucoup, beaucoup moins de longueur de grillage que 100 truffières d'un ha.....
En tout cas, je lui souhaite du courage pour entretenir son Km (au moins) de grillage.

Le droit de se clore est édicter par l'article 647 du code civil. Il faut bien sur respecter les préconisations du PLU.

Michel.
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Re: Création d'une truffière

Message par Batavus » 24 oct. 2018 11:19

Elle ne fait pas 100 Ha d' un seul tenant
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Re: Création d'une truffière

Message par Trufalou » 24 oct. 2018 13:04

Excusez moi mais par nature je n'aime pas les "colons" il y a avait pas mal en vallée du Rhône en arbo mais beaucoup on fait plouf même avec les aides dont ils étaient spécialistes bien placé dans les instances ce qui facilite la chose 8)
Un conseil pour ceux qui sont le coin n'essayez pas d'investir dans cette truffière si l'occasion se présente :shock:
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Re: Création d'une truffière

Message par tuber01 » 24 oct. 2018 13:35

stef@ ok concernant le plant , en effet si il en maitrise la fabrication et qu'il les contrôle à 100% c'est assez verrouillé. j'ai pris l'habitude de multiplier les provenances et de replanter régulièrement pour ne jamais taper dans les mêmes lots et les mêmes années car tout n'est pas toujours régulier chez les pépis.

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Re: Création d'une truffière

Message par melano » 24 oct. 2018 15:04

Dans la même serre, du même pépi, la même année, tu as des caisses à 3,9 /5 et la caisse d'à côté, tu as des 1/5.

Et un mois après les 1/5 sont devenus des 3/5.

Rien ne vaut un contrôle des plants individuel avant plantation.

Fred
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Re: Création d'une truffière

Message par stef@ » 24 oct. 2018 16:33

Ok Fred
Tu as le barème du CTIFL pour noter ton plan.?
Quand ils contrôlent ils démontent le plans car les myco en bordure ça veut rien dire
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Re: Création d'une truffière

Message par melano » 24 oct. 2018 16:36

Ça doit pouvoir se trouver. Mais déjà s'il y en a plein en bordure, c'est plutôt bon signe.

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Re: Création d'une truffière

Message par jeanmidu24 » 24 oct. 2018 17:35

De mémoire. Pour le Citfl c'est le nombre total de myco qui compte... même si tout est au collet.
Pour l'inra le plant est divisé en plusieurs zones. Personnellement je préfère qu'il y ait des mycos partout sur le plant.
Jeanmi,
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Re: Création d'une truffière

Message par phil » 24 oct. 2018 19:55

Salut Trufalou,
Frédéric Delfour n'est pas un "colon", c'est un gars du coin, un quercynois, qui a je pense plutôt bien réussi en faisant du négoce de truffes et de champignons.
Cela étant dit, je suis ton conseil et je me garderai d'investir dans une telle plantation.
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Re: Création d'une truffière

Message par pancho » 24 oct. 2018 20:17

Ca va être un truc quand sa va produire a attirer les prédateurs et même les menaces physiques ,on en reparle dans 10 ans ,si je suis encore la ,mdr .
Pancho
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