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Création d'une truffière

Publié : 04 sept. 2018 20:38
par vi2s04
Bonsoir à tous
Étant passionné comme vous j'aimerais me lancer dans la création d'une truffière d'environ 200 arbres dans un premier temps.
Je suis actuellement à la recherche d'un terrain que je compte bien faire analyser avant achat.
Je me pose pas mal de questions sur celui-ci.
Faut-il privilégier un terrain neutre sans arbres à supprimer ,
Comme des pins etc...
Où cela n'a pas d'importance si on supprime totalement les différentes espèces d'arbre présent sur celui-ci.?

Re: Création d'une truffière

Publié : 04 sept. 2018 22:17
par melano
Bonjour, on a longtemps déconseillé de planter derrière défriche. Chez nous, faute de beaux terrains, on plante derrière des bois et ça produit.

Par contre, cela coûte plus cher s'il faut défricher car il faut payer une compensation financière, faire dessoucher, préparer le terrain...

Donc si tu trouves un pré ou un champ, fonce. Si tu trouves un bois, ça marche aussi mais c'est moins simple.

Fred

Re: Création d'une truffière

Publié : 05 sept. 2018 11:54
par vi2s04
Je te remercie pour ta réponse je vais pas mal de terrain où il y a des pins à raser il faudra certainement les dessoucher est-ce que cela pose problème de créer une truffière sur un endroit qui a été défraîchie complètement avez-vous des retours

Re: Création d'une truffière

Publié : 05 sept. 2018 12:34
par melano
Oui, j'ai planté derrière défriche chêne et quelques pins, j'ai dessouché, passé le bull, attendu deux ans, sorti les cailloux et planté.

À trois ans première truffe et à 5 ans cette année, 80 % qui brûlent et 25 % avec des marques.

Par contre t'amuses pas à défricher sans autorisation. Si tu te fait attraper, c'est 150 euros d'amende du mètre carré défriché sans autorisation.

Ça pique vite quand faut faire le chèque.

Fred

Re: Création d'une truffière

Publié : 05 sept. 2018 12:36
par vi2s04
On risque une amende même si le terrain nous appartient?

Re: Création d'une truffière

Publié : 05 sept. 2018 12:38
par melano
Si c'est un bois oui. Renseigne toi bien car il y a des cas particuliers.

Fred

Re: Création d'une truffière

Publié : 05 sept. 2018 12:40
par vi2s04
Ok ca marche j'ai dû que des fois il laisse le terrain tel quel et des fois il pratique un labour ainsi qu'un semis qu'est-ce qu'il y a de mieux à faire je suppose que cela dépend du type de terrain que je vais choisir

Re: Création d'une truffière

Publié : 12 sept. 2018 13:05
par Mathieu M
Bonjour,

Petite précision car j'ai eu le cas, l'autorisation de défrichage + désouchage est nécessaire seulement si la parcelle fait partie d'un massif forestier de plus de 4 hectares d'un seul tenant, sachant que même si le massif est couper en 2 par un chemin ou une route cela est considéré comme un seul tenant.

Le mieux étant d'appeler la DDT de ta région avant d'entreprendre quoi que ce soit, ils seront d'autant plus conciliants...enfin, ça été le cas pour moi !

Mathieu

Re: Création d'une truffière

Publié : 12 sept. 2018 19:08
par monteilmaxime
moi j'ai des bois mais qui sont declaré en terres agricole, c des anciennes vignes en fait mais envahie par des arbres depuis l'apres guerre. je peu tous rasé ou faut une auto de la ddt, sachant ue sur les papier du notaire c bien marqué pres ou vigne ou terre et non taillis parceque sur 2 ha j'en 0,8ha que je pourrai repasser en terre agri voir en vigne

Re: Création d'une truffière

Publié : 12 sept. 2018 19:15
par melano
C'est la situation actuelle qui est prise en compte. Pas ce qui est marqué au cadastre.

Par contre si c'est du bois de moins de 30 ans, tu n'as as besoin d'autorisation. Si c'est plus vieux, il t'en faut une.

Voir les anciennes photos aériennes / satellite.

Fred

Re: Création d'une truffière

Publié : 24 sept. 2018 17:59
par gaetan
bonsoir a tousse je voulez savoir si il y avait une sorte de prêt ou de aide financier pour un jeune futur trufficulteur :wink: :wink: merci d'avance Gaetan .

Re: Création d'une truffière

Publié : 24 sept. 2018 19:43
par trufou
bonjour gaetan,
je na i pas vu ta region .
il te faut te rapprocher du syndicat trufficole de ta region, telephone a la chambre d agriculture .
au mieux tu auras une aide financiere variable suivant les regions .
attention au prets pour financer une truffiere, s il y a bien une culture hazardeuse, c est celle la .
au niveau production bien sur .
trufou

Re: Création d'une truffière

Publié : 24 sept. 2018 20:25
par melano
C'est surtout que les investissements sont importants au départ et que le retour sur investissement s'il y a se fait rarement avant une dizaine d'années.

Donc si tu dois demander une aide, prévois en une grosse.

Et quand tu auras 4 truffes, tu passeras tes nuits à prier que les sangliers ou les bracos ne te les piquent pas.

Fred

Re: Création d'une truffière

Publié : 24 sept. 2018 20:38
par gaetan
merci pour les réponse :wink:

Re: Création d'une truffière

Publié : 24 sept. 2018 21:37
par Flo17
Bonsoir, si j' ai compris la situation, il faut que la parcelle soit déclarée en bois ou bois tailli pour demander une autorisation de dessoucher .