Utilité de brisures de truffes pasteurisées pour mycorhize
Publié : 08 mars 2019 22:28
Bonjour,
Je poursuis lentement mais sûrement mon projet de trufficulture en Argentine (viewtopic.php?f=6&t=3799&p=127286).
J'achèterai un terrain au plus tôt dans deux ans mais j'ai bien envie de me faire la main dès maintenant.
J'ai récupéré des glands au pied d'un chêne pédonculé que je compte faire germer dans deux ou trois mois (hémisphère sud, saison inversées).
Il est difficile de trouver de la melano ici pour tenter une expérience de mycorhize, je m'interroge sur la viabilité d'utiliser des brisures de truffes pasteurisés que l'on peut acheter en conserves en France. Les spores sont-ils détruits durant la pasteurisation ? Quelle est la probabilité qu'un produit vendu comme 100 % mélano comporte d'autres espèces ? Possibilité d'acheter en France des brisures conditionnées d'une autre manière et pouvant supporter un vol transatlantique (sans que cela dégage trop d'odeur) ?
J'ai parcouru le forum mais n'ai pas trouvé de réponse tranchée sur ces points. Je suis conscient qu'un novice tentant une mycorhize a de très faibles probabilités de réussir, mais je n'ai pas grand chose à perdre à tenter le coup si une petite chance existe (et si ça marche, j'aurais déjà quelques plants mycorhizés prêts à planter dans deux ou trois ans... pour me faire la main).
D'avance merci.
Je poursuis lentement mais sûrement mon projet de trufficulture en Argentine (viewtopic.php?f=6&t=3799&p=127286).
J'achèterai un terrain au plus tôt dans deux ans mais j'ai bien envie de me faire la main dès maintenant.
J'ai récupéré des glands au pied d'un chêne pédonculé que je compte faire germer dans deux ou trois mois (hémisphère sud, saison inversées).
Il est difficile de trouver de la melano ici pour tenter une expérience de mycorhize, je m'interroge sur la viabilité d'utiliser des brisures de truffes pasteurisés que l'on peut acheter en conserves en France. Les spores sont-ils détruits durant la pasteurisation ? Quelle est la probabilité qu'un produit vendu comme 100 % mélano comporte d'autres espèces ? Possibilité d'acheter en France des brisures conditionnées d'une autre manière et pouvant supporter un vol transatlantique (sans que cela dégage trop d'odeur) ?
J'ai parcouru le forum mais n'ai pas trouvé de réponse tranchée sur ces points. Je suis conscient qu'un novice tentant une mycorhize a de très faibles probabilités de réussir, mais je n'ai pas grand chose à perdre à tenter le coup si une petite chance existe (et si ça marche, j'aurais déjà quelques plants mycorhizés prêts à planter dans deux ou trois ans... pour me faire la main).
D'avance merci.