Présentation
Publié : 09 juin 2019 22:50
Bonsoir,
Depuis cet après-midi je m' intéresse aux truffes. Je réside dans le Lot et Garonne entre Casteljaloux et Marmande, sur une terre plutôt argileuse dès que l' on quitte la plaine alluvionnaire et que l' on monte vers les côteaux. J' ai 66 ans et un chêne liège qui vient de mettre au jour 9 truffes d' été je suppose! Trouvées en surface elles ne semblent pas avoir de parfum ni de goût marqué. J' ai parcouru il y a quelques années le marché de Richerenches et trouvé sur la parcelle lotie d' une belle soeur une belle truffe à Noël qui affleurait...La chance!
Cordialement / jc47
Depuis cet après-midi je m' intéresse aux truffes. Je réside dans le Lot et Garonne entre Casteljaloux et Marmande, sur une terre plutôt argileuse dès que l' on quitte la plaine alluvionnaire et que l' on monte vers les côteaux. J' ai 66 ans et un chêne liège qui vient de mettre au jour 9 truffes d' été je suppose! Trouvées en surface elles ne semblent pas avoir de parfum ni de goût marqué. J' ai parcouru il y a quelques années le marché de Richerenches et trouvé sur la parcelle lotie d' une belle soeur une belle truffe à Noël qui affleurait...La chance!
Cordialement / jc47