La passion de la truffe.

peut être dans les brûlés ,mais elles datent de 3 ou 4 en arrière . il faut chercher peut être que tu vas les trouver ,pour t'y retrouver ont doit voir mon Jhondeere.
pancho

A 20ans elles produisent toujours j'ai un pot qui a un CV il a démarré a 18ans est la il ramassé plus de 2 kg sous cet arbres chaque année

Bonjour ,fefe moi je n'ais jamais fait 2 kg sous un arbre ,j'aimerais pour tant !!
pancho

A moi non plus mais mon pot oui garantie

bonjour hier premières truffe pour mais INOTRUF planter en 2013 sur 50 arbres avec un chien très jeune une truffe de 270 g sur un arbre le chien doit revenir . Pensez vous que si il y a n a d autres il peut ne les avoir sentit (selon leurs maturités)
merci pour vos réponses .

Bravo pour ta truffe. C'est un très beau spécimen. Tu as là ton ensemencement pour cette année.

Le meilleur chien du monde ne peut sentir que les truffes qui sentent. Et elles ne sentent pas toutes en même temps.

Fred

merci je pensai comme toi j ai mon ensemencement et un peu pour goûter le top vraiment content j ai congeler la partie pour les arbres pour tuer les asticots je vais décongeler mettre en morceau et faire sécher pour préparé la mixture !!!!

bonjour,
en la congelant, les asticots vont mourrir dedans .
si tu veux pas les manger, met la dans un tupper.are bien fermé un jour, avec un sopalin pour l humidité .
les asticots vont tous sortir de la truffe .
trufou

non mais j ai mis que ce qui vont me servir pour l ensemencement le reste j ai mis au frigo pour l apérot de ce week end

Bravo Roro.
A cette période tu aurais pu également garder celle pour le ré-ensemencement au frigo..
Les vers ne sont pas un problème, mais plutôt une chance pour disperser les spores.

+1

oui mais j ai eu peur que les vers la dévore alors que je ne pense pas !!!
maintenant je lA sort du congel le découpe en morceau et je la met a sècher ???

le top, tu la rape a la rape fine sur un sopalin , tu etales sur le sopalin et tu laisses secher .
trufou

bonjour sortie du congel pour faire sécher la truffe était toute noire et molle très humide on ne voyait plus de blanc j ai fait séché couper en morceaux .
Quelle est la meilleure solution pour l ensemencement je broie tous pour mettre au congel ou ?
merci encore des conseils

je rappe de préférence des truffes fraîches que je fais sécher et en suite réduite en poudre manuellement
je congèle que pour surmyco