Coup de gel...

steph06 · Message par **steph06** » 19 janv. 2009 20:18

Chez nous ce week end on a cavé dans la glace.
Plus de deux semaines de neige c'est du jamais vu.
Tres peu de sortie de Melano, de la brumale.
toujours 50%de gelée et 20 cm à franchir au marteau piqueur !!!!
J'ai eu peine pour les chiens qui se gelaient les pattes.
Le soir ils n'avaient même plus envie de gratter un petit coup de nez et de patte discret.
On va voir avec le redoux et la pluie d'aujourd'hui
Steph

homme des bois · Message par **homme des bois** » 20 janv. 2009 07:29

salut genevrier
oui de belles melano qui sentent bon aussi , pas de degat de gel , par contre encore pas mal de truffes en surface , etonnant !!!quelle petites brumale en surfaces aussi!!
ici c'est le redoux , ca devrais aller
Alain

sapro · Message par **sapro** » 20 janv. 2009 09:49

Bonjour Méric,
300 kg à Lalbenque, faut quand même pas rêver !! ou alors il ne restera pas grand chose à ramasser...
A+
Sapro

Message par **melano** » 20 janv. 2009 11:18

Cavage hier pas loin de Lalbenque, quelques truffes mais pas mal de gelées (40% à 50% ?) Attention à l'achat en terre en lot.

Fred

FALGOS · Message par **FALGOS** » 23 janv. 2009 19:20

!

Bonjour,

Je cherche de la melano gelée pour faire du broyat, 2 ou 3 kg suivant le prix, voire plus pour des collegues, avis aux amateurs !

Salut

adolu · Message par **adolu** » 23 janv. 2009 21:02

Regarder cette video,
Bientot besoin d'arbres pour avoir des truffes, plus
http://es.youtube.com/watch?v=aVXMMgm7h ... re=related

filipe · Message par **filipe** » 23 janv. 2009 21:28

Perso je ne crois pas trop à cette vidéo, comment peut faire un champignon mychorisien pour fructifier simplement dans un substrat sans l'aide d'un hôte ?
On voit une forme qui peut être nimporte quel champignon saprophyte, et le mycélium je le trouve un peu trop voyant pour être du mycélium de truffe, enfin ce n'est que mon avis .
filipe

trufou · Message par **trufou** » 23 janv. 2009 22:13

bonsoir,
comme falgos, je demandais sur un autre fil :
que faites vous des melano gelées,
y a t il un prix?
je suis du 82 et aurait besoin d un kg pour apport dans parcelle
trufou

trufou · Message par **trufou** » 23 janv. 2009 22:25

oui, merci genevrier
je suis ok sur un kg a 80 e .
bien sur, je ne veux QUE de la melano, et pour confirmer, un pote fera une consultation au microscope.
si je fais une affaire, et que je me fais rouler, :ph34r: il me restera le forum pour faire connaitre mon opinion a la communauté :unsure: .
Recolteurs du quercy, si vous le souhaitez, vous pouvez me contacter par mp.
merci
trufou

Message par **melano** » 24 janv. 2009 07:21

Cette année, je ne sais pas le prix, ça devrait être 80 à 100 euros le kilo ?

Ben si tu en as 10 kilos à ce tarif Genévrier, je te les prends tout de suite. Mais j'ai bien peur que ce ne soit pas si simple que ça à trouver.

L'an dernier les pépis achetaient la mélano gelée à 200 euros le kilo. Cette année, j'ai contacté deux producteurs qui en ont eu plusieurs kilos de gelées, même en y mettant ce prix, aucun des deux n'en a lâché. Donc à mon avis, à 80 euros le kilo, ça va faire juste pour les décider à les vendre...

Fred

jm16 · Message par **jm16** » 25 janv. 2009 20:51

Si j'ai des connaissances pour vendre de la truffe gelée, je fait suivre le méssage. En ce qui me concerne, je les garde pour ma propre myco .
Sortie du week-end, 80% de truffes gelées, quelques brumales ont un peu mieux résistées.
J'espère qu'il en reste quelques-unes en profondeur, sinon la saison est terminée.
JM

david19 · Message par **david19** » 26 janv. 2009 18:29

bonjour a tous ,

Perso 250 ¤ le kilo gelée n c'est du vol , pour VDK ça lui laisse une bonne marge , 1 kg pour 1000 plants a 12 ¤ ça fait 12000 ¤ de plant pour 250 ¤ de truffe , bien sur il a des charges !!!
Mais pour les bricolos comme moi ça fait trop cher !!! Si c'est les prix je m'en passerai pour cette année , que faire des truffes gelées a part de la mychorization ? Vu les quantitée de gelée cette année les gens prefere les remettre chez eux , c'esr pas possible autrement !!!

David

david19 · Message par **david19** » 26 janv. 2009 20:15

J'espere en trouver le 7 Fevrier a Yssandon !!!

David

Margalex · Message par **Margalex** » 26 janv. 2009 21:27

Le Broyat fonctionne réellement bien ?

Je suis rentré cet aprem avec quelques truffes gelées aussi, j'en ai fait un beurre de truffes, 250gr de truffes pour 1 kilo de beurre. A utiliser pour la purée, croque truffes ..... C'est la première fois que j'essaye :wub:
On verra

meric24 · Message par **meric24** » 27 janv. 2009 09:38

Pour le cours de la gelée , si on peut dire...les courtiers c'est de 100 à 250, mais pas d'éponges.... :lipssealed: et je ne veux pas de commentaires, je répond à une question.

Eric