Travaux de saison en photo.

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

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Sauzeau17
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par Sauzeau17 »

Ah génial ! Merci pour vos retours !

Je demande car dans mon secteur la question de la production de PAM (Plantes Aromatiques et Médicinales) se pose.
Et justement, je me demandais si la production de lavandin intégrée dans une future plantation de truffiers serait une bonne idée. Il ne faudrait pas que le mycelium détruise le lavandin, c’est là le plus difficile...
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melano
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Tu fais les cultures en décalé. Tu plantes tes truffiers large style 10 et 10 et tu mets tes rangs de lavandin au milieu. Pendant 10 ans tu récoltes les PAM et ensuite les truffes.

Fred
bion
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par bion »

Ou tu plantes tes truffiers de manière classique, en 5/5m sur la moitié de la surface, et tes PAM sur l'autre moitié.

Les interventions culturales n'étant pas les mêmes (arrosage, taille, traitements éventuels, travail du sol, désherbage....), il est plus facile de travailler les surfaces en monoculture.

Après, si c'est pour l'esthétique, c'est plus joli d'intercaler.

Michel.
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melano
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Sauf que si tu mets tes lavandins à l'autre bout de la parcelle, ils ne te sera d'aucune utilité pour la truffe.

L'idée, c'est quand même de créer une synergie entre lavandins et truffe. Le brûlé passe sous le lavandin qui en retour offre un environnement très favorable au champignon.

Fred
bion
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par bion »

melano a écrit :
25 avr. 2019 06:48
L'idée, c'est quand même de créer une synergie entre lavandins et truffe
Les objectifs ne sont pas les mêmes, s'il s'agît de "plantes accompagnatrices" ou de vouloir produire de l'essence de lavande.

Dans le cadre de l'exploitation du lavandin, cela complique le travail, que ce soit pour le lavandin; ou pour la truffe.

Rien n'empêche bien sur d'en planter une rangée comme plante accompagnatrice.

Michel.
Sauzeau17
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par Sauzeau17 »

Bonjour à tous,

Le but était d'avoir la synergie exactement, avoir le lavandin en plante accompagnatrice mais pouvoir la récolter pour produire de l'essence de lavande.

L'idée du 10*10 me plait, je pensais que 8 sur 6 pourrait aussi fonctionner … en envisageant le travail du sol bien sur.
Il faut que j'étudie le sujet
clovis
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par clovis »

+ 1 avec fred tu monte un rang de lavandin de chaque côté , et le reste dans un carré réservé a celle ci.
il arrive même quelque fois de trouver une truffe perdue dans le carré réservé :)
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
jj24
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par jj24 »

Bonsoir,

Chez le copain les arbres sont à 5x5m en tous sens, les lavandins sont là depuis longtemps!
Je ne sais pas pourquoi certains de ceux que j'ai mis entre les arbres meurent!? Et pas chez le copain!
(Même sol, le travail n'est pas le même), la différence visible pour moi, est la mousse chez lui, la luminosité moindre ( 7x7 à 10x10 entre rangs chez moi); les truffes sont souvent sous la mousse; quasi pas de mousse chez moi;

Ça dépend du nombre de plts que tu veux!? Je suis de même avis que Bion; chez moi c'est le coté plantes compagnes et celui des sens qui m'a incité à planter des lavandes! (de mémoire 150/200 plts de lavandin);
En PAM, donc beaucoup de lavandes et travail/récolte spécifique, je vois ça en inter-rang; mais, au fur et à mesure que les arbres poussent, les PAM peuvent gêner le travail truffier!
A toi d'essayer! :D
clovis
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par clovis »

planter le lavandin espacé tout les 60 c m
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
J Gravier
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par J Gravier »

Bonjour à tous,
En plantant "large", la culture de la truffe et du lavandin sont tout à fait compatibles et complémentaires, c'est même le plus sur moyen de rentabiliser l'espace dans le temps et de ne pas "mettre tous ses œufs dans le même panier".
4 à 5 rangs de lavandin sont possibles pour un rang de truffiers, ce qui rend possible le passage d'un tracteur pour le désherbage et la récolte. Si tout se passe bien la truffière atteindra son plus haut niveau de production lorsque les lavandins péricliteront, ils serviront alors ne niche écologique à la truffe pour fructifier, au fil du temps il y en aura dans tous les rangs.

En 5 x5 il est possible de produire vite avec un gros rendement, mais après ? à 15 ans il est bien certain que la truffière sera "pliée", question de choix et d'objectif…..
Ensuite il faut voir aussi en fonction de la surface à planter, la production d'essence de lavandin n'est valable que si elle est mécanisée et sur une surface importante…. "à la main" il faut oublier……

Si il est possible d'adhérer à une CUMA et à partir de 3/4 hectares moi je ne planterais pas en 5 x 5...… pour autant je ne changerais rien à la conduite de mes truffières, je m'inscrirais dans une perspective avec une vision à long terme….. et en fin de production de la truffière retour du foncier à d'autres cultures, sur un sol qui se sera enrichi dans le temps et qui n'aura pas besoin de fumure.

La monoculture est une hérésie agronomique dans laquelle l'agriculture s'est vautrée tout au long du 20 ème siècle, serte elle a permis de produire "vite et beaucoup" à coups d'engrais et de pesticides, mais elle n'est pas durable, comme les dinosaures elle est vouée à disparaitre…..

Joel
Sauzeau17
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par Sauzeau17 »

Wooh top !! merci pour vos retour !!

Je suis vraiment dans la même vison que toi Joel et je penses étudier plus précisément cette option.
Mon père est agriculteur, il adhérent déjà a une CUMA, donc pour le matériel, rien n'est impossible, c'est déjà un bon point. Je vous fais un retour de mes avancées

Quentin
jean-jacques
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par jean-jacques »

bonsoir
travail léger du sol !!!
https://www.youtube.com/watch?v=NZOQKW1nr8k
valery
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par valery »

bonsoir à tous, que pensez-vous de l'entretien de la truffière par des moutons ? j'ai un cousin qui peut faire manger ces moutons dessus avant de partir en montagne .
jean-jacques
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par jean-jacques »

bonsoir
c'est une piste évoquée pouvant expliquer les pertes voir disparition de productions dans le sauvage dans le sud est ???
liée peut être aussi au changement climatique ???
salutations
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jeanmidu24
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

Aujourd'hui j'ai sélectionné 4 petits pubescents sauvages qui poussaient et qui étaient à peu près bien placé dans les rangées.
Je vais essayer de les conserver et à partir de maintenant, ils bénéficieront des mêmes soins que ceux plantés au printemps.
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Jeanmi,
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