Travaux de saison en photo.

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe

Répondre
jj24
Membre
Messages : 2633
Inscription : 29 déc. 2018 18:54
Localisation : PAUSSAC 24310

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jj24 »

Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4214
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

Aujourd'hui, préparation des truffes pour ré-ensemencer les trous de cavage.
20191127_174316-400x600.jpg
20191127_174321-400x600.jpg
Très bon producteur arrosé et ombré. C'est joli pour la saison.
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4214
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

Un sauvage non arrosé.
20191127_174631-400x600.jpg
C'est nettement moins mûre...
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4214
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

C'est parti pour la déshydratation...
20191127_175005-400x600.jpg
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4214
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

Chaque étage (correspondant à une truffe) sera vérifié au microscope..
20191127_175038-400x600.jpg
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 23363
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Super ton déshydrateur.

Remarque à part ça, vu ce qui tombe, on ne peux pas faire grand chose. Et on n'est pas prêt d'aller caver vu ce qui est annoncé.

Chez moi ça sèche au coin du feu. Truffe fraîches de février 2019 et truffes fraîches de février 2018 conservées du frigo.
IMG_20191127_26128.jpg
N'en met pas trop dans les trous sinon après ça fait des grappes de petites truffes et tu ne sais pas laquelle est mûre. :mrgreen:

Fred
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
jj24
Membre
Messages : 2633
Inscription : 29 déc. 2018 18:54
Localisation : PAUSSAC 24310

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jj24 »

Bonsoir,

:P :lol:
JeanMi, celles du sauvage sont profondes?
Le chien ne cavera pas tes apports?
JJ24
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4214
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

Oui cette flotte commence à nous emmerder.
Le deshydratateur est très efficace ( J'ai fait sécher des chanterelles en tube ) et pour 39€ ça vaut le coup je trouve.
Ma femme ne supportait pas l'odeur des truffes lorsque je faisais cela dans la salle à manger.
Maintenant c'est dans le cellier..
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4214
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

jj24 a écrit : 27 nov. 2019 18:21 Bonsoir,

:P :lol:
JeanMi, celles du sauvage sont profondes?
Entre 5 et 10 cm, mais c'est dans la parcelle que tu connais où il y a pas mal d'ombre avec les arbres de bordure.
Le chien ne cavera pas tes apports?
JJ24
Je te dirai, je pense pas.
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4214
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

Fred, impressionnant que tu es pu conserver des truffes au frigo pendant presque 2 ans!
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 23363
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Ma femme est très tolérante. :lol:

Fred
Avatar de l’utilisateur
bernard
Membre
Messages : 6328
Inscription : 08 déc. 2008 09:59
Localisation : Haut-Rhin Alsace

Re: Travaux de saison en photo.

Message par bernard »

melano a écrit : 27 nov. 2019 18:47 Ma femme est très tolérante. :lol:

Fred
C'est plutôt rare, c'est une perle rare, soignes la bien, ménages la.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
jj24
Membre
Messages : 2633
Inscription : 29 déc. 2018 18:54
Localisation : PAUSSAC 24310

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jj24 »

Bonsoir,

Ok JeanMi;
Les travaux de saison chez moi, c'est le cavage, décidé par un chien, hier AM! :D
JJ24
opti16
Membre
Messages : 765
Inscription : 08 juin 2009 15:12
Localisation : Charente

Re: Travaux de saison en photo.

Message par opti16 »

Jean-Mi ,tu mouline après et ensuite poivrière .
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4214
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

Oui c'est ça Gérard.
Jeanmi,
Répondre