plantation sur une parcelle non defrichée
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
Re: plantation sur une parcelle non defrichée
Bonsoir,
Je ne connais pas bien tuber macrosporum: quelle est son odeur? A t-elle un écotype spécifique?
JJ24
Je ne connais pas bien tuber macrosporum: quelle est son odeur? A t-elle un écotype spécifique?
JJ24
Re: plantation sur une parcelle non defrichée
Il se pourrait qu'il s'agisse de Tuber malenconii. Ça collerait peut-être mieux avec la saison et l'écologie.
Macrosporum a une odeur alliacée qui rappelle Magnatum, l'autre une odeur moins agréable de choux avancé...
L'examen des spores lèverait le doute, malenconii étant une des quelques espèces octosporées (8 spores par asque).
Renlo
Macrosporum a une odeur alliacée qui rappelle Magnatum, l'autre une odeur moins agréable de choux avancé...
L'examen des spores lèverait le doute, malenconii étant une des quelques espèces octosporées (8 spores par asque).
Renlo
Re: plantation sur une parcelle non defrichée
bsr renlo
au nez elle ressemble a melano en mois puissant ou quelque chose qui s'en rapproche mais pas du tout le choux
jim
au nez elle ressemble a melano en mois puissant ou quelque chose qui s'en rapproche mais pas du tout le choux
jim
Re: plantation sur une parcelle non defrichée
Vérifie le péridium, s'il est très finement verruqueux (il me semble mais c'est délicat sur photo), alors c'est malençonii, si les verrues sont très larges avec très peu de relief, c'est macrosporum.
Renlo
Renlo
Re: plantation sur une parcelle non defrichée
Ben pas grand chose
J'ai trouvé ça en octobre 2011 dans le 54 au temps ou le fouinais un peu partout avec ma première chienne.
c'est une truffe noire avec un parfum de truffe blanche genre magnatum
le peridium est légèrement granuleux; j'ai fais avec: du beurre de truffe pour faire ma purée et c'était bien.
je n'en ai jamais retrouvé.
je sais qu'il s'en trouve occasionnellement en lorraine
Voila tout se que je sais.
Re: plantation sur une parcelle non defrichée
Merci uncinat55
je les ai mangé ce midi en brouillade super bon moins puissant que des noires mais un parfum aussi fin.
je les ai mangé ce midi en brouillade super bon moins puissant que des noires mais un parfum aussi fin.