naissance des truffes
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
Re: naissance des truffes
AH c'est toi trufou qui se base sur le topinambour. J'avais lu cela sur le forum mais je ne me rappelai plus de quelle personne il s'agissait.
Tu vas rigoler, j'ai ma méthode pour arroser mais parallèlement je viens de planter des topinambours pour voir a quels stades ils sont lorsque j'arrose. ........
JP 37
Tu vas rigoler, j'ai ma méthode pour arroser mais parallèlement je viens de planter des topinambours pour voir a quels stades ils sont lorsque j'arrose. ........
JP 37
Re: naissance des truffes
bonsoir,
non, jp c est pas moi, j en ai jamais planté, mais c est une methode connu sur le forum .
ceux qui on une sonde pourrait faire l observation, se serait sympa .
moi, en terrain argileux, j ai pas encore trouvé la methode .
je pense trop arroser, oubien commencer trop tot en saison .
pourtant l argile qui seche, ca devient du beton.
j ai pas encore trouvé, et apres plusieurs modalités, je sais toujours pas .
j aimerais que ceux qui travaillent le sol et ont un sol argileux et profond m expliquent un peu plus
trufou
non, jp c est pas moi, j en ai jamais planté, mais c est une methode connu sur le forum .
ceux qui on une sonde pourrait faire l observation, se serait sympa .
moi, en terrain argileux, j ai pas encore trouvé la methode .
je pense trop arroser, oubien commencer trop tot en saison .
pourtant l argile qui seche, ca devient du beton.
j ai pas encore trouvé, et apres plusieurs modalités, je sais toujours pas .
j aimerais que ceux qui travaillent le sol et ont un sol argileux et profond m expliquent un peu plus
trufou
Re: naissance des truffes
Avec l'argile, l'humidité est rarement le problème. C'est la température le soucis corrélé à la présence d'air (plus il y a d'air plus le sol se réchauffe).
Il faut trouver la profondeur de naissance, travailler jusqu'à ce niveau et ça doit naître. Mais cette profondeur varie sans doute tous les ans. C'est un pari sur l'avenir de travailler à l'horizontale à une certaine profondeur. Dans ces sols on prend sans doute moins de risque de travailler à la verticale.
Après l'eau, c'est pas forcément le plus compliqué. Mais si tu as travaillé trop profond ça ne naîtra pas et tu as beau arroser, ça sert pas à grand chose.
Fred
Il faut trouver la profondeur de naissance, travailler jusqu'à ce niveau et ça doit naître. Mais cette profondeur varie sans doute tous les ans. C'est un pari sur l'avenir de travailler à l'horizontale à une certaine profondeur. Dans ces sols on prend sans doute moins de risque de travailler à la verticale.
Après l'eau, c'est pas forcément le plus compliqué. Mais si tu as travaillé trop profond ça ne naîtra pas et tu as beau arroser, ça sert pas à grand chose.
Fred
Re: naissance des truffes
bonjour,
si vous vous rappelez , j en etait arrivé a l idée que :
a force de regler mon outil, j avais travaillé trop profond depuis une saison
j arrosais trop tot
mes premieres truffes sortent mi decembre, donc naissent tard .
resultat : peu de truffes ;
oui fred, j arrive aux memes conclusions.
mais peux tu preciser travail vertical et horizontal, car je suis pas sur d avoir la m^me interpretation .
samedi, je travaille mes parcelles,
trufou
si vous vous rappelez , j en etait arrivé a l idée que :
a force de regler mon outil, j avais travaillé trop profond depuis une saison
j arrosais trop tot
mes premieres truffes sortent mi decembre, donc naissent tard .
resultat : peu de truffes ;
oui fred, j arrive aux memes conclusions.
mais peux tu preciser travail vertical et horizontal, car je suis pas sur d avoir la m^me interpretation .
samedi, je travaille mes parcelles,
trufou
Re: naissance des truffes
Quand tu passes un coup de herse rotative, tu crées une interface travaillé / non travaillé horizontale.
Quand tu fais un piège à truffe, tu crées cette discontinuité en vertical. La truffe va s'installer là où la température lui convient au niveau du gradient qui existe dans le puit.
En horizontal, samedi prochain, tu vas faire un pari sur la température qu'il va faire au mois de mai. Si tu es trop profond, ça aura du mal à naître. Mais tu ne peux pas le savoir car on ne peut pas prédire le futur. Tu joues à la loterie en quelque sorte mais je pense que tu n'aimes pas trop ça.
C'est peut-être pour ça que les pièges marchent mieux en argileux.
Fred
Quand tu fais un piège à truffe, tu crées cette discontinuité en vertical. La truffe va s'installer là où la température lui convient au niveau du gradient qui existe dans le puit.
En horizontal, samedi prochain, tu vas faire un pari sur la température qu'il va faire au mois de mai. Si tu es trop profond, ça aura du mal à naître. Mais tu ne peux pas le savoir car on ne peut pas prédire le futur. Tu joues à la loterie en quelque sorte mais je pense que tu n'aimes pas trop ça.
C'est peut-être pour ça que les pièges marchent mieux en argileux.
Fred
Re: naissance des truffes
il y a autre chose que je vois et que j'essaye de répéter autour de moi : il faut éviter de changer de méthode chaque année pour le travail du sol en profondeur, surtout si c'est pour descendre cette profondeur en changeant d'outil ou en changeant son réglage. sinon on pète tout ce qu'on a essayé d'installer en dessous.
Seb
Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
Re: naissance des truffes
Si, je pense qu'on peut voire doit évoluer en fonction du stade de l'arbre.
Quand le système se met en place au moment de l'apparition du brûlé, je me demande si on aurait pas intérêt à calmer le jeu sur le travail du sol pour installer la production.
De même, une fois la machine lancée, je me demande s'il n'y aurait pas moyen en intensifiant la taille racinaire d'essayer de retarder la fin.
Bref, il y a encore du boulot.
Fred
Quand le système se met en place au moment de l'apparition du brûlé, je me demande si on aurait pas intérêt à calmer le jeu sur le travail du sol pour installer la production.
De même, une fois la machine lancée, je me demande s'il n'y aurait pas moyen en intensifiant la taille racinaire d'essayer de retarder la fin.
Bref, il y a encore du boulot.
Fred
Re: naissance des truffes
ok, merci fred,
j avais essyaé les pieges a truffes a la tariere tracteur, mais toujours pareil, trop profond je penses, donc zero resultat .
cette année, j essaye des mini pieges peut profond .
trufou
j avais essyaé les pieges a truffes a la tariere tracteur, mais toujours pareil, trop profond je penses, donc zero resultat .
cette année, j essaye des mini pieges peut profond .
trufou
Re: naissance des truffes
C'est une très bonne idée. Mets bien les spores au contact des parois sur toute la hauteur.
Fred
Fred
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Re: naissance des truffes
fred il est bien plus difficile de juger l eau disponible dans l argile que dans les sables .jerome
Re: naissance des truffes
C'est bien pour cela que ces sondes me font rêver.
Fred
Fred
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Re: naissance des truffes
chez moi la température du sol est idéale pour les naissances .seul probléme il va falloir arroser .jerome
Re: naissance des truffes
bonjour gallis,
qu elle est cette temperature ideale chez toi ?
quand as tu travaillé le sol ?
que penses tu de notre travail qui n a pas pu etre realisé plus tot que cette semaine ?
trufou
qu elle est cette temperature ideale chez toi ?
quand as tu travaillé le sol ?
que penses tu de notre travail qui n a pas pu etre realisé plus tot que cette semaine ?
trufou
Re: naissance des truffes
Salut
Ça m'intéresse aussi d'avoir l'avis de Jérôme. Je viens moi aussi d'achever de piocher mes quelques arbres (en début de semaine avant que ça sèche trop). Bon surement que Jérôme va nous dire que nos coins du sud-ouest ne sont pas comparables au sud-est, que ça dépend de la nature du sol, de sa température, etc ... Mais ce serait intéressant que tu nous dises quelle était pour toi la bonne fenêtre cette année.
A+
Ça m'intéresse aussi d'avoir l'avis de Jérôme. Je viens moi aussi d'achever de piocher mes quelques arbres (en début de semaine avant que ça sèche trop). Bon surement que Jérôme va nous dire que nos coins du sud-ouest ne sont pas comparables au sud-est, que ça dépend de la nature du sol, de sa température, etc ... Mais ce serait intéressant que tu nous dises quelle était pour toi la bonne fenêtre cette année.
A+
phil
Re: naissance des truffes
Bonsoir,
"...Mais ce serait intéressant que tu nous dises quelle était pour toi la bonne fenêtre cette année..."
+1 avec vous Messieurs!
Chaud cet AM! chez moi pour terminer le travail du sol;
A 16h, 34° dans l'air -
/ 38° au sol -
/ 20° en profondeur (moins 18cm, longueur de la sonde);
JJR24
"...Mais ce serait intéressant que tu nous dises quelle était pour toi la bonne fenêtre cette année..."
+1 avec vous Messieurs!
Chaud cet AM! chez moi pour terminer le travail du sol;
A 16h, 34° dans l'air -
/ 38° au sol -
/ 20° en profondeur (moins 18cm, longueur de la sonde);
JJR24