Pluie et truffe ....

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

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vernede07
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Message par vernede07 »

Voilà un sujet qui devrait tous nous intéresser cette semaine ..:+

Encore deux ou trois petits jours comme cette nuit et nos truffes Ardéchoises vont se retrouver en Camargue au milieu de champ de riz ! :mad:
La rivière est montée de 4 mètres en une seule nuit !

Donc ma question est simple, une pluie aussi abondante ne met-elle pas en péril le reste de la saison ?
Mais aussi tout cela ne va t'il pas avoir une incidence sur la saison prochaine ou même pour les truffes d'été ?
Dernière modification par vernede07 le 03 févr. 2009 08:34, modifié 1 fois.
galistruffe
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Message par galistruffe »

exelent le rizoto est mon plat préféré .
toutes les truffes vont manqué d air donc comme je l ai deja dit nous allons ramasser tous ce qui reste dans les 15jours a venir .
je pense que cet exedant d eau aura des conséquence sur les productions future .jerome
vernede07
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Message par vernede07 »

Ramasser certes mais dans quel état ?
J Gravier
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Message par J Gravier »

Slt,

moi j'ai eu deux belles aestivum, une la semaine dernière et une cette semaine, sous un arbre qui ne donne que ça...... en général je ne leur trouve rien d'extraordinaire, mais là !!! bien fermes, très belle chair très très claire, plus "blanche" que l'été .... environ 100gr pièce .....juste à point... j'ai croqué dedans.... gout très fin, léger mais long en bouche..... je vais peut être arreter de dénigrer l'aestivum.... sourire..... à condition de la croquer "sur l'arbre"
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l'inquiet
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Message par l'inquiet »

salut bonne petite pluie chez nous, ça ne fait pas de mal je pense bien au contraire.:D A+ François
am30
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Message par am30 »

la pluie en ce moment sais pas tres bon , il manque de soleil et de chaleur autant pour l'aestivum que pour la futur recolte de melano
sergio
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Message par sergio »

ici première pluis depuis longtemps que du soleil et de la chaleur enfin elle est arrivée j'en revais ca commencait a etre la cata. Mais je ne suis pas encore aller voir le pluvio et il pleut encore
26 drome
vernede07
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Message par vernede07 »

1- Qu'appellent on une bonne pluie ?
2- A partir du moment où les truffes commencent a naître et pousser combien leur faut-il d'eau par mois (en sauvage) ?
3- La pluviométrie est-elle important tous les mois ou bien que certains mois ?

Certains vieux par chez nous disent que s'il pleut suffisamment cette année, la saison sera encore meilleure que la dernière, car le déficit hydrologique de ces dernières années était trop important, mais que maintenant la situation s'est stabilisée ???

Merci pour vos réponses...
Dernière modification par vernede07 le 15 mai 2009 06:59, modifié 1 fois.
filipe

Message par filipe »

Salut Vernede,
1- ce que j'appelle une bonne pluie c'est celle qui tombe fine pendant longtemps et qui pénètre bien dans le sol sans faire de flaques .
2-Trop de facteurs rentrent en jeu, sol, sous-sol, argileux, sableux .... pour pouvoir dire combien de mm il faut .
3-A mon avis une humidité importante toute l'année serait néfaste à la truffe, certains mois sont plus important que d'autre, pour la naissance des truffettes Avril/Mai, pour la période de grossissement Juillet/Aout/Septembre, il faut de l'eau les autres mois mais celà me paraissent les plus importants, ce n'est qu'un avis personnel et peut-être que je me trompe .
filipe
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truffalou
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Message par truffalou »

Bjr, D'ccord avec filipe, personne ne connaît vraiment les besoins en eau de la truffe moi le premier, mais à partir des constatations faite les dernières années depuis 2002 je me suis fait un grah pour visualiser la chose et

Voilà (mais avec mon sol qui ne sature jamais un climat relativement chaud avec du mistral etc...)

a 1er quinzaine
b 2eme quinzaine


Image

Avec une répartition de l'eau, pareil au graph l'année n'est pas mauvaise pour la truffe dans mes conditions agro-climatiques
EX: 15 j de stress en début juin serait plutôt positif ..
Dernière modification par truffalou le 15 mai 2009 13:15, modifié 1 fois.
vernede07
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Message par vernede07 »

Salut Truffalou,

Je ne comprend pas bien ton graph ...
Quant au terrain et au climat, je pense qu'il y ait beaucoup de différence entre nous ...
Dernière modification par vernede07 le 15 mai 2009 12:06, modifié 1 fois.
mélano07
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Message par mélano07 »

Salut Truffalou. Super ton graph, merci à toi. Je pourrai également mettre celui qui est sur le guide écrit par P Sourzat, mais je ne sais pas si je peux ? Fred? a+
filipe

Message par filipe »

Salut Truffalou,
d'après ton graphique ( qui est super bien fait ) tu doit avoir des terres plutôt sableuses ?
et entièrement d'accord avec toi pour le mois de Juin .
dans mes terres à tendance à grosse tendance argileuse, je pense que j'aurais besoin de moins d'eau, tout en ayant chaleur et Mistral aussi .
filipe
Dernière modification par filipe le 15 mai 2009 22:13, modifié 1 fois.
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truffalou
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Message par truffalou »

Bjr filipe et vous tous, suite au graph
j'ai surtout regardé les pluies de 2008 qui a été une bonne année, mais en faisant le calcul des moyennes pour juin juillet et aout cela fait 3.1 mm jour alors que l'ETP ( évaporation transpiration potentielle) jour peut être de 7 mm en juillet alors , c'est vrai qu'il y a la réserve utile ( c'est là qu'intervient le pouvoir de rétation du sol "argile" ) mais je suis dans le flou ! parce ce que je n'ai pas de bon résultat avec l'irrigation.
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david19
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Message par david19 »

Bonjour a tous ,

L'irrigation ne remplacera jamais une bonne averse orageuse , et peut-etre que la truffe prefere un apport massif (gros orage )avec des periodes seches que plusieurs apports reguliers ????

David
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