Quels chênes truffiers sont recommandés ???

[pticov]

Y a t il des chênes meilleurs que d autres? ( inra, ...)

[jacques 37]

Y a t il des chênes meilleurs que d autres? ( inra, ...)

Tout cela est à relativiser. Il existe comme dans toute comparaison des valeurs objectives et subjectives.
Pour les plants, car je pense que là est ta question, l'essence de l'arbre à sans aucun doute son importance par rapport au sol qui va le recevoir.
Ensuite puisque nous parlons de plants certifiés, la valeur du producteur et celle du certificateur sont les éléments nécessaires à une possible réussite.
Pour la certification pas trop de choix, puisqu'il n'existe que 2 réseaux reconnus. L'INRA et le CTIFL.
Tu trouveras toujours des pour et des contres.
En espérant avoir répondu à une partie de tes interrogations

[trufou]

bonjour,
c est sur c est important,
c est sur certain ont meilleure reputation,
c est sur la certification indique un taux mini de mychorization,
mais si c était la seule variable, ce serait chouette .
trufou

[tuber01]

j'aimerais bien une certification qui garantisse une certaine architecture racinaire (avec un minimum de racines fines, absence de pivot vrillé, ... ) et un taux important de mycorhization de celles ci.

Seb

[melano]

Compliqué à garantir sans à minima ouvrir le godet et vérifier les plants un par un en terme de richesse en mycorhizes. Pas simple sans endommager le racinaires car je ne vois pas par quel moyen d'imagerie indirect on pourrait y arriver?

Fred

[tuber01]

Aujourd'hui la certification ne porte que sur un % de plants (2 à 3% il me semble) pris au hasard dans le lot, et les plants testés sont détruits (en ce qui concerne R.... et la certif mélano).

On achète donc qu'une "bonne probabilité" en supposant que le lot complet qui a suivi le même process industriel va sortir des plants à peu près identiques.

On pourrait très bien imaginer le même principe mais avec des critères plus sévères sur le racinaire et le taux de myco de celles ci....
Probablement que les pépi ont fait l'étude de marché mais que le cout du plant au final ne serait pas rentable... peut être même qu'ils n'ont pas le process industriel (ni fait les investissements pour l'avoir) pour sortir de tels lots

Seb

[Itack]

oui admettons pour un nouveau process mais pour le contrôle qualité, ce serait toujours un échantillonnage car plant par plant de manière industrielle, je ne l'imagine même pas!

[melano]

Pour en avoir discuter avec quelques pépis, il semble que dans un lot, il y ait une grande homogénéité. En gros, si le lot a marché, ils sont tous bons et si ça n'a pas pris, c'est aussi général.

Au moment de la mise au point du test, ils ont bien du étudié le truc.

Fred

[rabase]

d'autant plus qu'une mico plus dense ne signifie pas forcément une meilleure aptitude à la production

[Itack]

Oui, mais une mycho pas suffisament dense non plus!!! Alors es coumplicat!!!!!

[truffadoux]

C est peut etre pas que le plant et son degres de mycorisation qui fera la difference mais votre methode a le faire evoluer dans son milieu ?
Fabrice

[stéph38]

Re: Quels chênes truffiers sont recommandés ???

Message non lupar truffalou » 16 Déc 2014 06:48 pm

tuber01 a écrit:j'aimerais bien une certification qui garantisse une certaine architecture racinaire (avec un minimum de racines fines, absence de pivot vrillé, ... ) et un taux important de mycorhization de celles ci.

Seb


et aussi 1 kg de truffe pourquoi pas Image

[tuber01]

et aussi 1 kg de truffe pourquoi pas

si le pépi fait bien son boulot, alors oui en faisant bien le notre ensuite on peut imaginer lui faire produire le kg de truffe

Seb

[bion]

1 Kg, par mois? ou par semaine?


Michel.

[JRaph84]

Salut à tous,
C'est cool les vacances pour rattraper son retard sur GT
Petit pavé dans la mare sur le sujet des plans myco:
Mon voisin (qui vient régulièrement caver avec son Lag à la maison) m'a raconté avoir planté il y a 20 ans 2ha autour de chez lui avec des plants maison non myco issus de semis de glands de chênes producteurs d'un ami (de la région).
Il les a regardé pousser une douzaine d'années bien occupé par son activité (aucun travail du sol / apport sporal /désherbage), puis à la retraite s'est mis à les tailler légèrement pour l'ensoleillement et à effectuer x1 passage de griffon en mars.
Bilan: premières truffes à 15 ans et là depuis une paire d'années enchaîne plusieurs kilos/semaine comme des perles.
Un autre détail: les parcelles plantées étaient sur plusieurs décennies en maraichage intensif (melons, courgettes, etc.) avec moult travail du sol et emploi régulier de désinfectant de sol...
Z'en pensez quoi ?!