Truffes et températures...

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melano
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Re: Truffes et températures...

Message par melano »

Bon ben c'est rassurant ces températures sous paillage malgré la canicule. C'est impressionnant l'effet de la paille aussi bien sur l'humidité que sur les températures.

Il va falloir creuser de ce cotê là... :wink:

Merci pour ces données.

Fred
stef@
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Re: Truffes et températures...

Message par stef@ »

15h30 température extérieur sous abri 35°4 ( comme meteociel sur la station a 500m en direct à +/- 0,2°)

-Température du sol, plein soleil, a 3/4 cm 47°7
-Température sous paillage feutre plein soleil à 3/4 cm 32°3.

Stef
Laurent91
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Re: Truffes et températures...

Message par Laurent91 »

Salut Steph,
C'est impressionant le pouvoir isolant qu'à votre paillage, environ 15 degrés de moins que sans paillage soit un gain de fraicheur de plus de 30%.
J'espère que vous arrivez à vous en sortir point de vu arrosage parce qu'avec ces températures de folies c'est pas gagné.
A+
Laurent
dan
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Re: Truffes et températures...

Message par dan »

Bonsoir, ayant vu ces différents messages, je me suis armé de courage pour affronter la canicule avec mon thermomètre direction la truffière;
verdict, effectivement, sous paillage grossier( branches de chênes coupées en juin et mis sur 3 chênes, ehhhhhhhhhhhhh bien , y'a pas photo (ben non......) 10 degrés de différence, soit pour atteindre 25 °C à 10cm de profondeur, alors que la T° ext avoisinait les 37°C.
dan
stef@
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Re: Truffes et températures...

Message par stef@ »

18h30 plein sud température extérieure sous abri 36°7.
Température plein sud à plus de 15 cm plus de 33°.
C'est critique
C'est la température sous paillage feutre relevée à 3 cm plein soleil
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trufou
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Re: Truffes et températures...

Message par trufou »

bonjour steph,
si j ai bien compris, c est sous le paillage feutre blanc epais.
il n est donc pas suffisant ?
trufou
jacques 37
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Re: Truffes et températures...

Message par jacques 37 »

stef@ a écrit :18h30 plein sud température extérieure sous abri 36°7.
Température plein sud à plus de 15 cm plus de 33°.
C'est critique
C'est la température sous paillage feutre relevée à 3 cm plein soleil
-------------------------------
15h30 température extérieur sous abri 35°4 ( comme meteociel sur la station a 500m en direct à +/- 0,2°)

-Température du sol, plein soleil, a 3/4 cm 47°7
-Température sous paillage feutre plein soleil à 3/4 cm 32°3.
Bonjour stef et vous tous
Si j'ai bien lu tes 2 messages, la température en sous sol à peu évoluée entre tes 2 relevés "15h30 et 18h30" :roll:
et peux tu nous rappeler la matière "feutre" :!: et l’épaisseur de ton voile de paillage
Merci pour nous tous
Jacques 37
stef@
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Re: Truffes et températures...

Message par stef@ »

Bonjour
Je me suis mal exprimé (comme d'hab lol)

Donc la température sous paillage à 15h et 18h à 3 cm de profondeur a peux évoluer (+ 1°)
par contre sur les endroits non pailler la température du sous sol a flamber soit un relever de 33° à plus de 15 cm de profondeur.
Sous paillage à 10 cm je suis à 27°2 a 18 h.

Trufou voici le paillage.

A+
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trufou
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Re: Truffes et températures...

Message par trufou »

oui, merci steph,
je trouvais bizarre que ce soit si chaud sous le paillage je comprends mieux .
cette année, on aura de quoi a comparer les resultats .

trufou
stef@
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Re: Truffes et températures...

Message par stef@ »

Ben je trouve pas.
C'est pas des radiateurs que j'ai mis lol
Quand tu as des températures de 37 ° à l'ombre et que tu as 33° sous le paillage en plein soleil je dis merci.
Après il y a mieux, je te l'accorde, mais pour le résultat final faudra patienter, en attendant elles continuent de gonfler.
Stef
jacques 37
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Re: Truffes et températures...

Message par jacques 37 »

Bonjour à vous tous
J'ai moi aussi, eu la tentation de mesurer ces températures de nos sous sol.
Armé du thermomètre à viande "si, si ... :wink: Un peu compliqué car ce thermomètre a 2 pics comme une fourchette à grillade. J'ai donc du m'aider en perforant des pré trou, ce qui m'a permis de relever dans différents endroits les températures de mon sous sol.
J'avais arrosé hier soir il se peut donc que mes résultats soient un peu faussés, mais bon...
Sur plusieurs endroits entre l'ombre et le soleil, à environ 10 à 20 cm; j'ai relevé entre 20° et 22° :roll: .
Il était 10h30 et le soleil était déjà haut.
J'ai d'ailleurs pu vérifier la température au ras du sol et au soleil, 30°à 34°
J'ai été agréablement surpris des résultats.
Il faut que je renouvelle en plein "cagnard" pour pouvoir conforter ou tomber de haut, ces températures. :)
Jacques 37
Jcrtruffe
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Re: Truffes et températures...

Message par Jcrtruffe »

Bonjour à tous

C'est super tous ces relevés de températures :D

Parfois on prend peur parfois on est très rassuré :?

Maintenant il nous manque l'essentiel :

Quelles sont les températures à ne pas dépasser ?
Pendant combien de temps ?
Et pour chaque étape de la vie de la truffe car certainement que pour les naissances les températures doivent être plus basse que pour la survie après , encore que j'en sais rien du tout :mrgreen:

Cdlt. Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
stef@
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Re: Truffes et températures...

Message par stef@ »

JC
Pour avoir la réponse a tes questions il faut une vrai étude scientifique, c'est pas nous qui allons te donner les réponses.
On fait du bricolage et de l'observation avec nos propres moyens et des sols qui sont sûrement différents des tiens.
Mister T
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Re: Truffes et températures...

Message par Mister T »

Pour moi il reste une question évidente dont je m'étonne que personne ne l'ai abordé.

SANS EAU peut on avoir des truffes si on ne dépasse pas "LA" limite de température?

( Cette limite est à définir je vous l'accorde mais apparemment ça tournerait autour des 28 °)

J'espère que ma question est claire j'ai du mal à la tourner autrement.
stef@
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Re: Truffes et températures...

Message par stef@ »

Tout est relatif .
Le sans eau est difficile a interpréter, disons que s'il y a de l'humidité même a faible en profondeur ( très prêt de la truffe) je pense qu'elle peuvent tenir pas mal de jours ( exemple du sauvage pas trop exposer au soleil direct par exemple, ou avec une couverture style mousses feuilles ect).
Après sans eau et avec des températures très élevées ( au delà de 35 dans l'environnement direct de la truffe) j'y donne pas longtemps
C'est juste mon point de vue qui n'a rien de vérifié.
Stef
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